Sekretet kuzhinës. Si për të bërë rrotullon në shtëpi?

Kuzhina japoneze ka kënaqur gourmets ruse. Sot sushi dhe rrotullon mund të porositen në shtëpi. Kompanitë e përfshira në këtë lloj të biznesit, të marrë të ardhura të mira. Por është me vlerë për të paguar për diçka që mund të bëhet lehtësisht në shtëpi? Për të dhënë një përgjigje definitive këtu nuk punon. Dikush është më i përshtatshëm për të porositur ushqim, por për dikë të rëndësishëm është procesi i krijimit enët. Sot ne tregoni në lidhje me se si për të bërë rrotullon në shtëpi.

Për të filluar në dyqan për të blerë produktet e mëposhtme:

• Figure (mundësisht rrumbullakët);
• salcë soje;
• alga deti nori ;
• ginger;
• sauce "Wasabi";
• peshku (salmon apo trofta të arsyeshme).

Si mbushjes mund të përdoren shkopinj gaforre, djathë, trangujve dhe ushqime të tjera që ju duan. nuk mund të qëndrojë peshk? Prandaj përgatitjen e rrotullon të pulave (tymosur) fileto me piper zile, dhe kastravec.

Fillimisht, është e nevojshme të valoj oriz, dhe pastaj le të ftohet në temperaturën e dhomës. E pra, në qoftë se ajo doli thërrmueshëm, sepse në këtë mënyrë ajo do të jetë më e lehtë për të përhapur në algave. Mbushje (për shembull, kastravec) dhe duhet të jetë prerë në shkopinj të gjatë hollë. Saktësisht të njëjtën formë dhe bashkëngjitni të produkteve të tjera.

Në një tryezë në paraprakisht filxhan të thellë me ujë të jenë të përgatitur, i hidhur me lëng limoni. Është e nevojshme për pije duart. Duke iu përgjigjur një pyetje rreth asaj se si për të bërë rrotullon në shtëpi, unë dua të theksohet se i tërë procesi i gatimit duhet të bëhet në një të veçantë pecetë bambu. Fillimisht, ajo vuri në dukje algave, dhe tashmë në to - mbushjen. Pastaj, në kurs është oriz. Për listat tona nuk do të marrë shumë të trasha, ajo duhet të jenë të përcaktuara në mënyrë të drejtë fort. Fundi outermost e algave duhet të jetë e lirë të orizit. Është e rekomanduar për pak njomet me ujë për të marrë një vulë të mirë roll. Ne fillojmë të përfundojë nga fundi që është më afër nesh. Përfunduar suxhuk hequr anë të orizit ngjyhet tërësisht, por këtë herë për të rehatohem ardhshëm. Përveç të rrokulliset në tryezë shërbeu xhenxhefil, salcë soje, "Wasabi". Mos harroni të vënë shkopinj.

Tani që ju e dini se si për të bërë rrotullon në shtëpi. Siç mund ta shikoni, nuk ka asgjë të komplikuar në lidhje me këtë proces. Ne jemi duke ju ofruar një recetë interesante.

Hot sushi

Përbërësit e nevojshme:

• peshk i kuq;
• therrime për breading;
• kastravec;
• Nori lë;
• oriz rrumbullakët;
• karotë medium;
• vezë.

Përgatitja:

Merrni një fletë Nori dhe butësisht përhapjen tyre oriz, duke shtypur atë mirë. Ne të kthehet mbi mënyrë që ai ishte në fund. Karrota, kastravec dhe salmon prerë në vija të holla. Ne fillojmë roll tjerrje. Mbetet të fusë në vezë rrahur dhe pastaj në crumbs bukë. Fry në të gjitha anët deri kafe e artë. Heqja roll nga pan, të prerë atë në pjesë të copa. Ne patëm një sushi shijshme, të cilat janë shërbyer me salcë soje. Ju bëftë mirë!

Ne shpresojmë që ju të merrni një përgjigje të plotë në pyetjen se si për të bërë rrotullon në shtëpi. Të gjithë përbërësit e përshkruara më sipër mund të gjenden në çdo supermarket. Për shembull, salcë xhenxhefil dhe "Wasabi", paraqitur në seksionin "Melmesat". Në qytetet e mëdha ruse hapi dyqanet që shesin çdo gjë për përgatitjen e sushi dhe rrotullon.