Sallatë lakër me kastravec dhe ...

Sallatë me lakër ka kaq shumë dhe ata janë të gjithë shumë të shijshme, dhe më e rëndësishmja - të dobishme për njerëzit, sepse lakër përmban shumë vitamina dhe minerale. Këto salads janë gjithmonë të freskëta dhe të lehta janë marrë. Disa besojnë se gjirit mirë rritet nga lakër. E thjeshtë është një sallatë lakër me kastravec, e cila është gjithmonë e ngrënë gjithë me kënaqësi të madhe.

Për të bërë këtë sallatë ju duhet të merrni lakër, trangujve dhe vaj perimesh. Kripë dhe sheqer sallatë ju duhet sipas shijes tuaj. Para se të bëni një sallatë lakër me kastravec, ju duhet të pres lakër dhe të vënë në një tigan të ftohtë, dhe vendin në furrë. Oil nuk është e nevojshme të derdh! Lakra nxehtë, nxitje të vazhdueshme deri sa të bëhet e qartë. Gjëja kryesore është se ajo nuk ka të skuqura, por kjo është bërë në mënyrë që hidhërimi është zhdukur. Thjesht nuk kanë nevojë për shumë e mundimit të saj - ajo duhet të mbetet crispy. Ndërsa lakër fitilin, përgatitjen e trangujve - mund të jetë prerë në shirita, dhe pastaj përzierje me lakër. Sallatë kalitur me vaj dhe erëza dhe lejohen të qëndrojnë për të shpërndarë kokrra e sheqerit dhe shije bë homogjene.

Ju mund të gatuaj sallatë lakër me kastravec në një mënyrë tjetër. Dyqind gram lakër marrë njëqind gram trangujve. Lakër copëtuar dhe të vendosen në një tas sallatë, duart atëherë ajo duhet të prisolit dhe pure derisa të shfaqet lëng. Trangujve duhet të zhvishem dhe pres shkopinj. Lidhu perimet, sezonin me vaj dhe trazim. Çdo gjë! sallatë lakër me kastravec gati!

Lakra është e dobishme për të gjithë njerëzit, por veçanërisht për fëmijët, por jo të gjitha prej tyre e duan atë. Unë, për shembull, për një kohë të gjatë nuk i pëlqen për të ngrënë lakër. Deri në lirimin e shkollës unë në përgjithësi i strukur larg nga të gjitha enët, të cilat të përfshira një lakër. Por tani ajo e çmendur si unë. Tani, salads lakër shpesh zëvendësojë mëngjesin tim apo edhe drekë. Kryesisht për të fajësuar për përpjekjen për të lëvizur në një dietë të përshtatshme dhe lakër - produkt shumë të dobishme, dhe ta zëvendësojë atë, sidomos në dimër, thjesht asgjë.

Këtu, për shembull, shumë të dobishme, vitamina sallatë nga lakra me Kastrati. Për atë, ne kemi nevojë për një mollë, një karrota, dy grushte me mund Kastrati dhe 200 gram lakër (të kuqe ose lakër të bardhë). Shinkuem lakër në shirita të hollë, diced mollë feta dhe spërkat atë me lëng limoni, shirita karrota fshij. Të gjithë përbërësit janë të përziera, shtoni The Cranberries dhe të veshur me vaj perimesh. Për mua, kjo pjatë është bërë një sallatë të preferuar dimrit. Lakër dhe lakër turshi mund të merret, por me e shijshme të freskëta të marra.

Këtu është një tjetër recetë për një sallatë me vaj perimesh. Lakër (përsëri, rreth 200 gram) finely shinkuem, Grate një karotë e madhe dhe një çift i trangujve. Marrja e prevede: të marrë tre lugë vaj vegjetal, dy lugë të madhe me lëng limoni, kripë dhe piper, shtoni një lugë mustardë. Të gjithë përbërësit përzierje dhe për të shërbyer. Sallatë mund të shtoni pineapple konservuar, por atëherë nuk është e nevojshme për të shtuar mustardë. Dhe ju mund të zëvendësojë pineapple ëmbël dhe i lagësht mollë jeshile.

Mund të jenë të përgatitur sallatë me lakër me shtesa të ndryshme interesante, të tilla si sallatë me lakër me portokalli. lëng portokalli dha zakonshme shënimet perime të reja. Ne kemi nevojë për të marrë këto Përbërësit: 300 gram lakër (lakër ose Savoy), dy portokall, herbs (borzilok, majdanoz, chives), dy ose tre lugë vaj ulliri dhe një pak uthull të bardhë verë. Kripe dhe piper duhet të, si zakonisht - për shije.

Lakra duhet të pres, të vënë në një tas dhe të lehtë shkelin me një majë e kripë. Një portokalli pastër, çmontimit në feta dhe prerë në katër pjesë. zarzavate e mia, të thata dhe të prerë në, shumë, por jo shumë të imët. Shtrydh lëng nga portokalli i dytë, përziejnë atë me gjalpë dhe lëvizje me një pirun. Tani është e mundur për përzierje të gjithë përbërësit dhe shtoni një grimë e piper dhe një majë e kripë. Sallatë mund të shërbehet!