Sallatë hebre

"Sallatë hebre" mori emrin e vet nga bollëkun e hudhër të përdorura në të. Edhe pse njerëzit në dijeni thonë se në tradicionale kuzhinë hebre të salads kurrë nuk e bëri gjëra. Dhe kjo është e natyrshme. Ku për të marrë Ortodokse Sovjetik kuzhinë përpunuar djathë "Miqësia"? Edhe në Izraelin e sotëm të përgatitur këtë sallatë vetëm ish bashkatdhetarëve tanë. Dhe recetë që vazhdoi për dekada, pa ndryshime (majonezë, krem djathi, hudhra) sot është modifikuar dhe u shndërrua në disa variacione në temën kryesore: për të shtuar karrota integruar, zarzavate, kastravec turshi, kërpudha, pulë tymosur, dhe në vend të djathit të përpunuara Rusia merr një djathë të vështirë. Por ne të ju tregojnë gjithçka në rregull.

bazë recetë. "Sallatë hebre" pasi ai është

Le të kthehemi në bazat dhe vetëm 10 minuta për të përgatitur enët, e cila konsiderohet të jetë tradicional.

Katër djathë të përpunuara dhe katër karafil të hudhër, fshij në një rende. Ju mund të kaloni përbërësit përmes spadefoot vuaj për shtyp. Ne shtoni një çift i spoonfuls e majonezë, prisolit dhe piper dhe përzierje.

Ju tani mund të rrokulliset në peshën e topa dhe pluhur e tyre zapanirovat spec i kuq ose shafran i Indisë në një farë susam, një zarzavate copëtuar.

Kjo sallatë mbushur domate.

Gjithashtu, "sallatë hebre" përhapur në canapés dhe croutons.

Mund të jetë i lidhur topa në skewers me turshi kërpudha, turshi, speca, feta cubes copëtuar suxhuk.

Receta e dytë - më të zakonshme

Për të shtuar përbërësit quajtur integruar në një rende gjobë vezë të ziera. Numri një zgjedh për shije. Në mënyrë tipike, katër djathrave të marrë nga dy deri në katër vezë. Ju mund të zoom në një çift të spoonfuls e shumës majonezë - gjëja kryesore që sallatë nuk e kam marrë shumë e lagësht. Përndryshe, nuk do të kthehet topat (që do të përhapet nëpërmjet pjatë). Çdo gjë tjetër është përsëritur si në recetë bazë.

Recipe tretë. Me djathë e vështirë dhe karrota

Dy karrota të papërpunuara imët hekura. Dy djathë të përpunuara edhe fshij. 100 gram djathrave të ngurta ( "rus", "holandeze" - nuk ka rëndësi) janë dërguar edhe në një rende gjobë. Dy vezë të ziera të përgatitur në të njëjtën mënyrë. Mix gjithçka me majonezë dhe hudhër grimcuar (si në recetë bazë). Gjellë është gati. Mund të shërbehet.

Një variant i këtij recetë mund të jenë edhe dy të tjerë. Masa e fituar është e rekomanduar për të shtuar copëtuar pule i tymosur dhe një gotë raundit të zier oriz. Këto salads thjeshtë të përgatitur me ngut vetëm dhjetë apo pesëmbëdhjetë minuta më e gjatë. Por ata do të ushqehen shumë më mirë se sa gjellë gatuar në recetë bazë.

Next do të ofrohet salads reja. Edhe pse ata janë emër të ngjashëm, por shumë pak gjëra të përbashkëta me recetë parë të përshkruar.

Recetë për një të katërt. "Sallatë çifut" me kungull i njomë

Dy kungull i njomë duhet të fetë e tyre thinly dhe të skuqura, me bukë në miell kripur.

Fish në katër pjesë të fletëve. domate të freskëta, gjithashtu, të prerë në feta, të vënë në krye të kungull. 200 gram djathë integruar të përziera me dy lugë majonezë dhe dy ose tre karafil të hudhër grirë. përzierje hudhër-djathë për të shpërndarë mbi qarqet domate. Snack gati.

Recipe pestë. "Sallatë hebre", me mish pule i tymosur dhe speca

Ju mund të marrë një pule i tymosur, gjirit apo tërë pule. Pule gjirit ose të gjithë trupin e pajetë të parë kanë Ngatërresë, hiqni lëkurat dhe kockat. Fileto është një nevojë për të prerë në kube. Dy speca të mëdha (bullgare, e ëmbël, e kuqe) të përgatisë, hiqni farat dhe prerë në shkopinj të hollë. Hap një kavanoz të rrikë me panxhar, të marrë nga një çift i spoonfuls e përmbajtjes dhe të përziera me dy lugë yndyrë majonezë. Muzik disa sprigs e majdanoz dhe chive -Add tyre në salcë dhe përzierje mirë. Snacks janë shërbyer.