Sallatë "Deti i Kuq" me shkopinj gaforre: recetë dhe pronat e dobishme e ushqimit

Për çdo zonjë festive ngjarje kujdes zgjedh enët dhe menu është. Pa dyshim, festivali kryesor në një pjatë të nxehtë, por në pothuajse të gjitha familjet për të shërbyer edhe enët ftohtë dhe sallata të ndryshme.

Nëse jeni të ngopur tashmë dhe të lodhur e të ngrënit opsionet standarde, është koha për të përgatitur një sallatë, "Deti i Kuq" me shkopinj gaforre. Vlen të përmendet se gjellë Emri i saj rrjedh nga ngjyra dhe përmbajtjen e produkteve.

Përbërësit e nevojshme për sallatë

Ju do të duhet produktet e mëposhtme për të përgatitur sallatë:

• kallamar;
• karkaleca;
• dru gaforre;
• domate;
• piper i kuq bell;
• qepë të kuqe;
• djathë e vështirë;
• majonezë.

Të gjitha produktet duhet të jenë të përpunuara dhe të prerë para përzierjen.

Përpunimi i produkteve të mishit

Squids

Së pari, ju duhet për të përgatitur të drejtë kallamar. Merrni një çift i trupave të vogla dhe të nxjerr zorrët e tyre. Në ditët e sotme ju mund të blejnë produktin tashmë peeled ngrirë në dyqan.

Vënë trupave të pajetë në ujë të ftohtë dhe të vendosni enë në zjarr. Sallatë "Deti i Kuq" (recetë) përfshin përdorimin e ushqimeve pakripur të cilat erëza janë shtuar pas përzierjen përfundimtare. Piqeni kallamar nuk kanë nevojë për më shumë se tre minuta pas valë, përndryshe ata mund të bëhen rubbery dhe humbasin butësi e tyre.

Hiq trupin e pajetë dhe pastrimin e tyre nga filmi. Pritini e produktit në të vogla hollë gjysmë-unaza dhe të lënë mënjanë.

Karkaleca (peshku)

Përbërës i dytë është gjithashtu e nevojshme për të valoj dhe të pastër. Sallatë "Deti i Kuq" i karkaleca mund të modifikohet disi. Nëse ju nuk keni një produkt të tillë, ju mund të zëvendësojë atë me një peshk i kuq konvencionale. Sallatë "Deti i Kuq" me salmon rezulton jo më pak e shijshme. Duhet të theksohet se ky produkt nuk ka nevojë të shtoni kripë, si në gjellë përmban peshk dhe djathë.

Nëse preferoni një sallatë, "Deti i Kuq" me karkaleca, pastaj vlim përbërës në një sasi prej 200-300 gram në dhjetë minuta. Pas kësaj, kullimin e mishit të lëngshme dhe të pastër të detit nga shell. Vënë karkaleca të kallamar dhe të vazhdojë me përgatitjen e komponentit të ardhshëm.

gaforre shkopinj

Sallatë "Deti i Kuq" me shkopinj gaforre përfshin përdorimin e një pako të vogël të produktit. Ajo përmban rreth njëqind gram shkopinj.

Pastroni përbërës gaforre nga filmi dhe prerë atë në shirita. Pas kësaj ju duhet të vënë atë në produktet e pjesa më e madhe.

perime Përpunimi

domate

Sallatë "Deti i Kuq" (recetë) përfshin përdorimin e frutave me mish në një sasi prej 200 gram. Lahen domate nën ujë të rrjedhshëm dhe të prerë në shirita. Kështu ajo është e nevojshme për të hequr të gjithë lëng nga fara dhe të pastër të perimeve në lëkurë.

Vendi përbërës gatuar në pjesën më të madhe të së ardhmes së pjatave të shijshme.

piper

perime bullgare duhet të zgjidhni të kuqe. Në këtë rast, një sallatë, "Deti i Kuq" me shkopinj gaforre, calamari dhe perime për të marrë një harmonike dhe e bukur.

Pastroni një speca nga fara dhe pije atë nën ujë të rrjedhshëm. Prerë në shirita të hollë, dhe produkti, si dhe pjesën tjetër të përbërësve, vendosni kurs kryesore.

qepë

Për këtë sallatë është mirë të përdorni një llambë të kuqe. Ajo do të duket e mirë në pjatë dhe nuk do të lirohet, dhe produkti është shumë lëng.

Clean zhvishem perimeve dhe prerë atë në unaza e gjysmë. Për këtë gjellë do të jetë e mjaftueshme një qepë të vogël, ose një gjysmë perime të madhe. Vendoseni produktin copëtuar në sasi të mëdha dhe të fillojnë të përgatiten mbushje.

Salcë për sallatë

Për të bërë salcë, ju do të duhet të marrë një majonezë dhe djathë klasike varieteteve. Preferojnë lloj djathi. Kjo shumëllojshmëri është e kombinuar të përkryer me të gjitha prodhimet e detit.

Vendoseni në një tas 100 gram majonezë dhe kripë. Cheese (50 g) dhe fshij në një rende gjobë dhe bllokohet ndaj saj. Nëse e dëshiruar, ju mund të shtoni herbs ose erëza për shije.

Mbarimi prek

Hidh salcë të përgatitur perime dhe në masë të mishit. Tërësisht përzierje e produkteve. Mos harroni se kjo duhet të bëhet me shumë kujdes. Përndryshe, domatet mund të kthehet në qull me miell misri, dhe marule humbin presentable tyre.

Shërbyer mirë me patate apo makarona. Vlen të përmendet se kjo do të jetë një mundësi e madhe rostiçeri për pushime apo tabelë të përditshme.

Përdorimi i produkteve

Është e pamundur të mos theksohet përfitimet që sjell çdo përbërës individual.

Domate janë një antioksidant i shkëlqyer. Ata të parandaluar formimin e qelizave malinje dhe tumoret e ndryshme në njerëz.

Karkaleca dhe peshku i kuq rritur hemoglobinë dhe të kompensojë për mungesën e acideve yndyrore.

Kalmar është një analoge e madhe të mishit. Ajo përmban sasi të mëdha të proteinave dhe pothuajse asnjë yndyrë dhe kolesterol. Ajo është produkt ideal për ata njerëz që janë të shikuar të dhënat e tyre ose aderon në një dietë.

Onion është konsideruar si një antibiotik natyral. Ajo rrit imunitetin dhe lufton të shkëlqyera me ftohjet e ndryshme. Është e rekomanduar për përdorim të përditshëm.

përfundim

Mundohuni të përgatisë një sallatë, "Deti i Kuq" me shkopinj gaforre, calamari dhe perime. Ju do të duan shije djegëse dhe të pazakontë, si dhe një kombinim të tillë të detit dhe perimeve. Të gjithë banorët e tu në shtëpi, si dhe të afërmit dhe të ftuarit do të vlerësojmë përpjekjet dhe përsosmërisë kuzhinës.

Shijoni ushqimin tuaj!