Ruajtja e Jeruzalemit Angjinarja: si për të përgatitur tubers për kursimet afatgjata

Jerusalem artichoke, ose artichoke siç quhet në njerëz - një shumë të dobishme bimore. Sot, në zonat periferike janë gjithnjë e më të zakonshme për të parë rrjedh gjatë me lule të verdhë. Kjo është artichoke Jeruzalem. Për gatim dhe prodhimin e preparateve mjekësore duke përdorur zhardhokët e kësaj bime. amvise Thrifty janë duke u përpjekur për t'i përgatitur ato për dimër. Por jo të gjithë prej tyre e di se si ta bëni atë të saktë. Magazinimi i artichoke freskët - kjo është ajo që ne do të diskutojmë në këtë artikull. Pasi shqyrtoi informacionin e paraqitur në vëmendjen tuaj, ju do të mësojnë se si për të ruajtur tubers e bimëve në mënyrë që ata të mbajnë shuma maksimale e vitaminave dhe mineraleve.

Jerusalem artichoke. prona të dobishme

Ruajtja e këtij perimeve duhet të bëhet në kushte të favorshme për të. Mosrespektimi do të rezultojë në kursime për faktin se detalit do të humbasin të gjitha cilësitë e tij shëruese. Dhe ata kanë një shumë të Angjinarja. Ne do të flasim më shumë për këtë.

Si pjesë e root është në dispozicion insulinë, e cila është thelbësore për përgatitjen e pacientëve me diabet. Ushqimi këtë fabrikë kontribuon në përmirësimin dhe forcimin e sistemit imunitar. Elementët gjurmë të përfshira në rrënjët e Jeruzalemit Angjinarja, një efekt pozitiv në sistemin e tretjes, të stimulojë aktivitetin e fshikëz fshikëz e tëmthit. Të gjitha këto fakte na çojnë të besojmë se artichoke Jeruzalem me të vërtetë nevojë për të ngrënë pothuajse çdo të rritur. Pra, të përpiqet të bëjë të aksioneve nga rrënjët e kësaj bime për dimër. Dhe si për të zbatuar magazinimit me cilësi të lartë e Jeruzalemit Angjinarja, ju të mësoni nga informacione të mëtejshme.

Bodrum - vendi më i mirë

Jerusalem artichoke tubers mund të ruhen në të freskëta deri në pranverë në bodrum. Para atribuohet rrënjët, ata duhet të jenë të thata në hije, dhe pastaj palosur në druri arka shtresa, spërkatje me të pastër rërë. Gjatë sezonit të ftohtë, të kujdeset që në kontejnerë ishte lagur.

Save Jerusalem karçof mund të jetë në qese plastike. Vënë ato në tubers, pour rërë lagësht, tallash apo torfe. Pack fort lidhin dhe të lënë atë në bodrum.

Përpunimit në perime rrënjë parafine - është një tjetër metodë efektive për të ndihmuar në zbatimin e ruajtjen afatgjatë të Jeruzalemit Angjinarja. Shkrihet dylli në një banjë me ujë, lëreni të ftohet pak. Dip në kjo masë e secilit shpinë. Shitore tubers trajtohen në këtë mënyrë, në një të thatë raft në bodrum.

Ruajtja e Jeruzalemit Angjinarja në frigorifer

Një muaj ose dy, ju mund të ruajë rrënjët reja të kësaj bime në shelfin e frigorifer në një qese plastike. Nëse ju doni për të mbajtur ata pak më të gjatë, atëherë përdorim metodën e ngrirjes. Larë dhe artichoke pastrohen prerë në copa 2-3 cm të trasha, vendin e tyre në bord dhe të vënë në frigorifer për disa orë. Pastaj dele bosh në pako ose sudochki të veçantë dhe të lënë në frigorifer. Shitore në një formë të ëmbël mund të jetë rreth gjashtë muaj.

Çfarë mënyrë tjetër ju mund të përgatiten për të ardhmen Jeruzalemit Angjinarja?

Mbajtja këtë tubers ushqyese dhe bimë medicinale, dhe ndoshta pas para-tharje. Pastruar nga rrenjet zhvishem jashtme janë pllaka prerë 0.5 cm trashë, ose tokë në rende trashë. Tjetra, workpiece përhapur në një tabaka dhe të vënë në furrë. Jerusalem artichoke tharë në një temperaturë prej 60-70 gradë me derë të hapur për rreth dy ose tre orë. Pas ftohjes, pëlhurë është mbledhur në një qese apo plastike enë me një kapak dhe të ruhet në një vend të thatë.

Merrni këto këshilla në mbajtjen Jerusalem artichoke një shënim mendore, dhe ju do të jetë gjatë gjithë vitit për të të jetë në gjendje të gatuaj enët e shëndetshme nga kjo bimë medicinale.