Roll patate me mish - një pjatë që kombinon mish dhe zbukuroni

roll patate me mish te grire - kjo është një pjatë origjinale që kombinon mishit dhe anësor pjatë. Përveç kësaj, një roll duket shumë e bukur, kështu që mund të rekomandohet për të gatuar në tryezë pushime. Megjithatë, për një darkë apo drekë roll normale patate me mish është i përsosur, në fakt për ushqimin e saj gatim duhet të jetë më e zakonshme, dhe do të marrë kohë për të përgatitur një pak.

Pra, për të përgatitur roll patate mbushur me mish te grire, ne do të duhet produktet e mëposhtme: patate - një kilogram fruta të grira nga çdo mish (për shijen tuaj) - një kile, qepë, vezë, avull niseshte patate ose miell - pesë lugë vaj vegjetal, kripë, herbs . Opsionale, ju mund të përdorni perime - karrota, lakër, bizele të njoma dhe kërpudha. Këto produkte do të jetë e mjaftueshme për të përgatitur gjashtë servings e rulet mishi.

zhvishem patate dhe vënë në vlim. Nëse keni një fermë ka një tenxhere me presion, patate mund të jetë zier për një çift, kështu që ai mori më pak i holluar me ujë.

Ndërsa patatet janë gati, le të përgatitur mbushje. onions saute në gjalpë, pastaj shtoni mish i grirë në tigan dhe për të sjellë atë në gatishmëri, mos harroni të kripë dhe sezonin me piper i zi. Për të reduktuar përmbajtjen kalori të ushqimit, shuma e mbushjes mund të reduktohet pak, duke e zëvendësuar atë me perime, të tilla si lakër apo bishtaja. Ju mund të shtoni për mbushje copëtuar zarzavate. Përgatitja e mbushjes të jetë një i ftohtë pak.

patate të gatshëm Mash duhet të jetë si në përgatitjen e patate pure dhe shtoni vezë rrahur dhe miell apo niseshte. Për patate brumë është kthyer më e butë, ajo mund të shtoni një gjalpë pak ose krem.

Nëse keni fermë ka një mat bambu për roll gatim, ajo duhet të përfundojë kapem film dhe yndyrat me gjalpë. Nëse pad nuk është në dispozicion, filmi duhet të përhapet jashtë në peshqir kuzhinë.

Përhapur në petë patate brumë, të shpërndarë mbushje të lartë, roll dhe të kthehet, heqjen skajet e mat ose peshqir. Ne transferuar rrotullën në tigan, i cili është greased më parë. Ne kemi vënë produktin në mënyrë që shtresë u shfaq në fund. Për të marrë një kafe e artë, lubrifikon roll tonë patate me mish te grire në majë të një sasi të vogël e krem, të përzier me vezë e verdhë veze. Ju mund të spërkat me farat e susamit ose djathë, por djathi është më e mirë për të shtuar pak para gatishmërisë. Piqem Roll në 180 gradë rreth një orë e gjysmë.

Ready roll patate me mish te grire përhapur në një pjatë. Dekoroj me zarzavate dhe për të shërbyer. Shoqërim më e mirë për këtë gjellë - sallatë perimesh.

Përdorimi në thelb të njëjtat produkte mund të jenë të përgatitur një version tjetër të këtij gjellë - një listë e mishit te grire dhe patate. Në këtë rast, ne kemi marrë si bazë mish i grirë dhe patate pure do të përdoret si një mbushje. Ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme: - mish te grire 800 gram, patate - 400 gram, një vezë të madhe, një crumbs bukë pak ose breadcrumbs, 5 lugë salcë domate të mirë ose ketchup.

Boil patate për mashing. Ndërsa ai ishte duke u përgatitur, gatuaj në tas e grirë me shtimin e vezë, breadcrumbs, tre spoonfuls e salcë, qepë finely copëtuar, kripë dhe erëza. Të erëz ju mund të shtoni në masë të disa spoonfuls e mustardë ëmbël franceze.

Nga patate të ziera të gatuaj patate pure me shtimin e gjalpë dhe qumësht ose krem.

Përhapjen mish i grirë gatuar në filmin e ushqimit ose fletë fletë metalike e cila është parë e nevojshme për yndyrat, duke formuar një drejtkëndësh. Në mes të një kodre të ngushta përhapur pure patatesh, dhe pastaj, heqjen skajet e nxjerr në pah, të kombinuar viçi terren gjatë mbushjes, duke formuar një rrotull.

Ne zhvendoset produktin tonë në një tabaka pjekje greased, duke u siguruar se shtresë u shfaq në fund. Vënë fletë me rrotullon në një furrë e ngrohur tashmë në 180 gradë, tridhjetë minuta piqem. Pastaj roll është marrë nga përvëlim, ajo lubricates salcë të mbetur domate dhe helm mbrapa dopekayut për një tjetër njëzet minuta.

Gati për të rrokulliset pak të ftohtë, të prerë në pjesë dhe për të shërbyer me perime ose sallatë.