Recipes për dimër: një komposto të mollë dhe currants

Ishte një mollë të madhe korrjes, nuk është ajo? Dhe në qoftë se kjo është përsëritur nga viti në vit, ajo mund të jetë jo vetëm një e madhe lëng molle dhe në shtëpi i bërë verë, por edhe aksione të konsiderueshme në kohën e ftohtë të vitit, në drejtim të ruan dhe bllokime shijshme, dhe më shumë - Shumëllojshmëri komposto mixes. Komposto e mollë dhe currants - një nga këto, ajo është shumë e shijshme dhe opsionet vitaminë-minerale për shëndetin. Pra, ne kemi vendosur për të bërë këtë pije sot. Për më tepër, duke përdorur variacione të ndryshme të recetë. Shikoni çfarë ka ndodhur.

Pse rrush pa fara si një përbërës?

Recetë e frutave thjeshtë lëng dhe sheqer, duke mos humbur shijen e saj (duke supozuar freskinë origjinale e produktit) do të jetë palely ngjyrë. Por Komposto e mollë dhe currants - lloj i një përzierje - kjo. Prandaj, në recetë tonë, kemi shtuar rrush pa fara e zezë, e cila jo vetëm të sigurojë skemë të shkëlqyer të pasur me ngjyra, por edhe shijen freshest dhe shije. Dhe në mënyrë që të rrokulliset një komposto të mollë dhe currants për të dimrit, keni shpenzuar shumë e fuqisë dhe energjisë së tyre me kalimin e kohës, por trajtimi minimal ngrohjes ndihmon për të mbajtur pije gjithnjë e më shumë të gjitha "goodies" që janë aq thelbësore për trupin e njeriut në dimër (ose më vonë, gjatë beriberi pranverë).

Komposto e mollë dhe rrush pa fara e zezë. përbërësit

çdo gjë është e thjeshtë si edhe këtu. Sidomos për ata amvise që zotërojnë kopsht në dorë. E pra, në qoftë se nuk ka asnjë, atëherë blej në treg. Për më tepër, të gjitha frutat janë relativisht të lira në këtë periudhë të vjeshtës. Këshillë: të përpiqet të marrë lokale, në çdo rast, nuk janë mbuluar me qiri dhe të përpunuara mollë - për një minimum prej vitaminave.

Për çdo kilogram mollë të nevojshme filxhan rrush pa fara filxhan të freskët e sheqerit (nëse një shumëllojshmëri e frutave shumë i ëmbël, pastaj të marrë gjysmën), ujë të pastruar. Oh, dhe vegla për ruajtjen me kapak.

Komposto e mollë dhe currants për dimër. Hap pas hapi recetë

1. Tërësisht larë fruta nën ujë të rrjedhshëm. Nga rruga, nëse fruti, për shembull, një tip të vogël ekzistenciale - ndonjë gjë e madhe. Gjëja kryesore nuk është e krimba dhe të kalbur.
2. Nëse ka një vend prishur - prerë. Hiqni thelbin dhe kërcell. Mollë të prera në 4 copa.
3. Hedhur në molla tenxhere përgatitur dhe të mbushur me ujë. Ne kemi vendosur në zjarr dhe të sjellë një çiban.
4. Ulja e zjarrit për të hyrë currants. Në qoftë se manaferrat kanë vënë tashmë lëng, ajo është derdhur edhe në një enë.
5. Shtoni sheqer (një herë ne ju kujtoj se ju duhet të përqëndrohet në varieteteve të frutave, në mënyrë që të mos e teproj).
6. Vlim për kohë të gjatë - vetëm pesë minuta.
7. Është lënë mënjanë nga të nxehtit dhe të japin vendas (rreth një orë).
8. Pastaj përsëri, kemi sjellë në komposto përfunduar e mollë dhe currants një zierje dhe pastaj shishe në enë përgatitur sterilizuar, mbulon kodrina. Pastaj, bankat duhet të kthehet në peshqir - mirë, çdo gjë siç duhet të jetë, kur të konservimit të ngushtë.

Nëse ju do të pini komposto frutash të mollë dhe currants një herë, pastaj përsëri ajo nuk është e nevojshme për të sjellë një çiban. Dhe sa më shpejt të tashmen, të ftohtë dhe mund të konsumohen.

Nëse e kuqe?

Apple komposto dhe currants kuqe të përgatitura në mënyrë analoge. Është se ju duhet të shtoni një sheqer pak më shumë, pasi ky përbërës kosi. Dhe pasi ai është gjithashtu një i holluar me ujë, e tij të hyjë në tenxhere para të gatshme. Atëherë manaferrat nuk do të duket i butë. Po, dhe ai dhe kompotik tjetër duhet të thahet para përdorimit. Dhe fruta mund të përdoret në gatim, ose vetëm për enët ujdisje. Mos i hidhni këto vitamina në çdo rast!

Nëse akullore?

Komposto e mollë dhe currants mund, në parim, për të gatuar në çdo kohë të vitit. Sot, të gjitha supermarkete shesin blackcurrants ngrira - pothuajse gjatë gjithë vitit. Këshillë: Kur të blesh zgjedhin të mos shtypur kokrra të kuqe, dhe se nuk kishte një për një dhe një mjaft të madh. Para futjes së përbërësve në anijes, ajo duhet të shkrihet në mënyrë natyrore (ujë jo të nxehtë, jo në një furrë me mikrovalë). Vetëm vënë currants në një tas dhe të lënë atë në kuzhinë. Pas një farë kohe ajo do të jetë gati për përdorim. E pra, mollë - gjithmonë të jetë në dispozicion, madje edhe në ngricat e më të rënda. Kështu që me këtë përbërës nuk është marrë nuk ka probleme. Pra, pije e shijshme dhe të fortifikuara është dhënë për familjen ose miqtë për raundin pothuajse gjatë gjithë vitit. Gjëja kryesore - nuk do të jetë dembel! Po, dhe të gjithë vakt të këndshme!