Komposto e mollë. Pije të përsosur për të gjithë familjen

Komposto - pija e preferuar e shumë njerëz që nga fëmijëria. Disa e lidhin atë me udhëtime në të afërmit - mirë, gjyshja e të cilit përdoret për të gatuaj për një nip të dashur komposto shijshme mollë apo qershi? Shumë prej tyre janë përdorur për të përgatitur këtë pije bërë nga fruta dhe manaferrat që u rrit në vilë e tij verore, dhe disa njerëz preferojnë të kombinojnë atë, si fruta të freskëta dhe të thata. Një shembull i një pije të tillë ëmbël mund të shërbejë si një komposto të mollë dhe kajsi të thata, të dashur nga shumë njerëz për shijen e tij unike dhe i paimitueshëm.

Ne të fillojnë të përgatitur komposto e mollë. Recetë është mjaft e thjeshtë. Por gjëja më e rëndësishme është se me këtë pije të ëmbël, në shumë raste, ju mund të eksperimentojnë pa frikë të hanë duart produktin përfundimtar. Shtoni fruta të thata ose të egra u rrit manaferrat në një komposto të mollë - recetë bëhet tjetri, dhe pija merr ngjyra të reja dhe në mënyrë të konsiderueshme ndryshon shijen.

Gjëja kryesore për të kujtuar se kur gatim komposto nuk duhet të jetë frikë të ëndërrojnë. Për shembull, në qoftë se ju e dini se familja juaj do të duan jo vetëm mollë, por edhe luleshtrydhe apo manaferra mund të shtohet në një sasi të vogël të fruta komposto manave të preferuar. njerëzit e afërt dhe i dashur për ju janë të lumtur për të shijuar pije të shijshme dhe të shëndetshme të frutave të tyre të preferuar dhe manaferrat.

Është mirë të përgatisë komposto e molla freskëta, sepse përmbajnë një numër i trupit ka nevojë për vitamina (acid pantotenik, acid folik, biotin, vitamin A, C, B1, B2 dhe B6) dhe minerale (squfuri, natrium, magnez, baker, kalium, fosfor, dhe, natyrisht, hekur).

Për të përgatitur komposto e mollë, të marrë një recetë për një fillim klasik. Well mollë larë duhet të pastrohen dhe për të hequr kërcell dhe sepals. Mollë pastaj të prerë në katër, gjashtë ose tetë copa dhe për të hequr thelbin. Është gjithashtu e mundur për të ndarë çdo mollë në gjysmë, prerë nga thelbi, pastaj prerë ata në kriklla jo të trasha. Pas kësaj mollë duhet të jetë i zhytur në ujë të ftohtë, pasi duke shtuar një pak uthull (një lugë çaji për litër të ujit) ose acid limoni (më pak se pesë gram të njëjtën sasi të ujit). Kjo është bërë për të siguruar se mollë nuk janë errësuar ajrin. Pas të gjitha frutat janë të prerë, të vënë një tenxhere me ujë (një gallon e ujit është e nevojshme për të marrë një kile fruta) dhe mollë në zjarr, dhe sapo uji fillon në vlim, shtoni në të sheqerit (shkalla e një filxhan sheqer në ujë vëllimit dy të katër litra), në varësi të shijen tuaj.

Pasi komposto herë vjen në një çiban, trazim dhe për të mbajtur atë në ngrohje të ulët për një minutë e gjysmë. Pastaj, tenxhere duhet të hiqen nga pjatë e nxehtë, të mbuluar komposto kapak të shtrënguar dhe le të ulen për një orë. Pasi që ajo mund të jetë derdhur në një enë dhe të ftohtë. komposto ftohtë e mollë shije të pabesueshme dhe aroma.

Në qoftë se një pak larg nga recetë "klasik", shijen e komposto molle mund të ndryshojë në mënyrë dramatike, ose të paktën të zgjeruar shijen e saj për një "fruta dhe kokrra të kuqe oktavë" duke përdorur të dy ushqime të freskëta dhe fruta të thata. Kështu, pije nuk do të jetë i veshur emrin e përditshme të "mollë zier", receta e cila ju mori nga paraardhësit. Ju mund të shpikë tuaj "vet" pije, e cila do të jetë shumë më të shëndetshme dhe tastier lëngje dhe pije, të cilat mund të gjenden në raftet e ushqimore dyqane.

Ne nuk duhet të harrojmë se komposto Apple mund të përdoret si një ilaç vitaminë për disa sëmundje. Për shembull, pronat e saj terapeutike janë përdorur në atherosclerosis, sëmundje të veshkave, mëlçisë dhe fshikëz. Por ajo është gjithashtu e nevojshme të kujtojmë se gjatë acarimit të pancreatitis, gastrit ose peptike komposto peptike e mollë është i kundërindikuar.

Në përgjithësi, Apple komposto ideal për të plotësoj trupit një shumë të ushqyesve dhe vitaminat.