Recetë Pashkëve e djathit nga gjysheve tona

Traditat e vjetra nuk janë harruar dhe ka kaluar nga brezi në brez. Kështu, në festën dritën e Ringjalljes së Krishtit nuk mund të bëjë pa Pashkëve - pjatë e gjizë, e cila duket fotot shumë i shijshëm. Disa hostesses ruajtur edhe pasochnitsa lashtë prej druri, të trashëguar nga gjyshja e saj, edhe pse sot modern kopje të atyre prodhuar me sukses dhe janë komerciale në dispozicion.

Recetë për gjizë e Pashkëve, e cila është përdorur nga paraardhësit tanë të përfshijë ushqime të yndyrshëm organike: gjizë dhe salcë kosi, gjalpi premium. Kjo Pashkëve, si më parë, duhet të jetë shumë i yndyrshëm dhe me sheqer dhe përgatitur nga teknologji të veçantë. Por sot ka shumë receta të reja që nuk janë më të plotësojnë mundësitë e sotme, dhe forma për Pashkë nuk është përdorur sa më shpesh. Kjo zakonisht zëvendëson një kullesë, ose gjizë vetëm varur në gazë. vakt ynë do të jetë i përgatitur në pasochnitse.

Recetë për gjizë Pashkëve

Sepse do të duhet një kilogram e shtëpisë djathë, 300 gram gjalpë, një gjysmë apo dy gota e krem të trashë me vaj, 5 vezë, pako sheqer vanilje, një filxhan rërë apo sheqer pluhur, një gjysmë gotë me bajame copëtuar, Kish Mish fakultative.

gjizë dhe gjalpë rubbed nëpërmjet një sitë, në masë rezulton vënë krem kosi dhe përzierje. Një nga një për të hyrë në vezë, të vënë në një pjatë, ende nxitje. Sa më shpejt fillon të vlim, hiqni nga të nxehtit dhe vendin në të ftohtë. Kur të ftohtë, shtoni sheqer pluhur ose rërë, sheqer vanilje, bajame dhe Kish-mish, përzierje tërësisht.

Pasochnitsu vystelit napë, palosur në disa shtresa dhe të vënë në një tas mjaft të ngushtë se ajo ishte e qëndrueshme, dhe ishte vendi ku lëngu kullues. gjizë të vënë në pasochnitsu, të mbuluar atë me tehe garzë, e vënë zgjedhën e lartë. Hiq për një ditë në frigorifer.

papërpunuar Pashkëve

Ne ofrojmë një recetë për gjizë Pashkëve. Përbërësit e nevojshme :. Rreth një kilogram djathë, gjalpë 400 gram e vezëve - 4 copa, dy gota sheqer vanilje, gjysmë filxhan krem të rënda, copëtuar fruta të ëmbëlsuar, rrush të thatë.

Gjalpë derisa të fshij bardhë me yolks vezë katër që duhet të futet gradualisht, dhe sheqer. Fshij nëpërmjet një sitë djathë, të kombinuar vaj, shtoni një filxhan krem, kjo është e gjitha si ajo duhet të bluaj. Dy proteina rrëmbej krem mbetur dhe të kombinuar ato me djathë. Mbetet për të shtuar rrush dhe fruta të ëmbëlsuar. Vënë djathë në formën e një zgjedhë dhe të vënë në një natë jashtë në të ftohtë.

çokollatë Pashkëve

Ndoshta dikush do të donte një recetë Pashkëve gjizë me çokollatë. Së pari, ju keni nevojë për të fshirë kilogramë djathë dhe 200 gram gjalpë nëpërmjet një sitë, shtoni dy gota e yndyrë krem i trashë, një filxhan krem, dy gota sheqer vanilje, 200 gram çokollatë integruar. Fshij plotësisht deri sa të qetë se nuk ka pasur kokrra çokollatë. Pas këtij ndryshim në pasochnitsu.

Ka shumë receta për këtë gjellë. Kjo mbretërore Pashkëve (vendas dhe të papërpunuar), bajame, i butë, me qumështi i kondensuar, fruta, kos, limon, kajsi, arre, susam, djathë, me pelte frutash dhe shumë më shumë - vetëm dikush se si e do këtë dhe do të jetë në gjendje të Cook.