Easy ëmbëlsirë - pelte. sekretet e gatimit

Summer - një kohë kur tregjet janë të mbushura me një shumëllojshmëri të gjerë të frutave dhe manaferrat. Prej tyre mund të bëhet jo vetëm për të komposto, bllokime dhe kuzhinier sallatë copëtuar, erëza ato me krem whipped. Nuk është një mundësi e madhe për të krijuar një ëmbëlsirë butë elegancë që mban emrin e një fruta pelte.

Kjo pjatë është jo vetëm e bukur, ajo është gjithashtu shumë e shijshme. Gjithashtu ajo nuk kërkon shumë kohë për përgatitje. ngrënie të shkëlqyer dhe do të dekoroj tryezë pushime. Edhe vajza, Weight Watchers, janë gjithmonë të lumtur për të trajtuar veten kjo delikatesë, për shkak të produktit - kalori të ulët.

kokrra të kuqe pelte

Përgatitja pelte mund të jetë nga çdo manaferrat që janë frigorifer apo kap në kopsht fllad. Për të krijuar një nevojë të tillë lëng ëmbëlsirë molle dhe butë (secila në lidhje me një filxhan e gjysmë), sigurisht, xhelatinë (rreth 15 gram), disa lloje të manave (boronica, luleshtrydhe, raspberries).

Mjaftueshme për të marrë lëng (ndonjë nga të mëposhtmet) dhe 4 lugë të applesauce në një tigan të vogël. Ka gjithashtu duhet të plotësojë të gjithë xhelatinë. Përzierje tërësisht, përzierje rezulton është lënë për 5 minuta, pas, një pan është vendosur në një zjarr të ngadaltë, me xhelatinë u tretur plotësisht në lëng. domosdoshmërisht në mënyrë të vazhdueshme të jetë nxitje ngrohje nën përmbajtjen e enës. Pasi xhelatinë është shpërbërë, ju mund të shtoj gjithë lëng në dispozicion dhe për një të mëtejshme 2-3 minuta ngrohtë përzierje për të ngrohur. Ajo është vetëm pas kësaj kohe mund të thahet nëpërmjet një sitë rezulton të lëngshme të ngrohtë.

Të gjitha manaferrat duhet të jetë nga kjo kohë tashmë të larë dhe të përgatitur. Ata u vendosën jashtë në anije. Gjëja kryesore që ata ishin të ngrohtë. Përndryshe, duke marrë në vazo unheated, pelte kthehet në gunga. Bay berry rezultuar lëngshme të ngrohtë, enë është dërguar në një kondensator ku pelte është formuar për një orë - dy. Dhe ëmbëlsirë është gati!

Winter pelte frutash

Edhe në qoftë se gjykata e fund të vjeshtës apo dimrit, dhe fruta të freskëta në problemet e tregut, ju mund të përgatisë pelte nga fruta të ngrira, e cila është shitur në çdo dyqan. Kjo do të kërkojë pineapples ngrira, pjeshkë ose qershi. Është e dëshirueshme që ka disa lloje të frutave. Përsëri, xhelatinë dobishme. Ajo duhet të jetë të paktën 2 çanta. Ka nevojë për disa sheqer, dhe komposto (ndonjë: ftua, qershi apo kajsi).

Ju së pari duhet të pure të gjitha frutat duke përdorur blender. Do pure, e cila është e sigurtë për tendosje përmes një garzë të pastër. Masë që rezulton është derdhur në pak të ftohtë, por të zier pelte uji u kthye në një të bukur, transparente dhe e shijshme. përzierje fruta duhet të vënë në një zjarr të ngadaltë. Gjëja më e rëndësishme - kjo nuk është e nevojshme për të dhënë pure në vlim, për të mos humbur të ardhmen e bukur dhe të pasur me ngjyra pelte. Duhet të theksohet se një pure e çdo lloj të veçantë të frutave duke u përgatitur veçmas, në mënyrë të pavarur nga njëri-tjetri. Pastaj shtoni sheqer në shije (i cili si ju pëlqen).

Xhelatinë mes nevojës për të thith, kështu që ajo u rrit dhe pastaj shtoni në ardhshme ëmbëlsirë fruta. Në çdo tenxhere të vënë një lugë pak xhelatinë fryrë. tul i pari fryti është derdhur në kontejnerë (që mund të kremanki, pialki, gota) dhe retracts në frigorifer. Pas pelte ftohur pak, shtoi në krye të shtresës së dytë dhe të hiqen përsëri në frigorifer. Më në fund, shtresa e fundit mund të jetë komposto.

Jelly - kjo është një ëmbëlsirë e madhe se ngricat e dimrit do të na shpëtojë nga beriberi dhe shtoni vitalitet! Ndër të tjera - është një kryevepër, një vepër e artit kuzhinës që mund të jetë një dekoratë e vërtetë e tabelës.

Si të gatuaj një pelte

Nga fruta ekzotike kthehet pelte tepër të mahnitshme. Ajo do të marrë vetëm një orë. Do të duhet të përgatisin paraprakisht pineapple, banane, rrush, pjeshke, sheqer dhe xhelatinë. Të gjitha frutat janë të prerë në copa të vogla. Kryesisht pineapple dobishme dhe bukuroshe. Për shkak se ajo është prej tyre do të jetë i gatuar komposto ëmbël. Këto fruta pour 2 gota e ftohtë zier, shtoni sheqer dhe kuzhinier deri në valë.

Ndërkohë xhelatinë tashmë duhet të jetë e mbushur me ujë. Komposto merr të gjitha frutat të paraqitura në akull-krem lojë me birila, shtoni dhe banane me rrush. A likuid ndërhyn në xhelatinë fryrë; në zjarr të gjithë përzierje është trazuar derisa të bëhet homogjene, pas të cilit duhet të derdh mbi akullore lojë me birila dhe për të dërguar në frigorifer. Voila - pelte elegant është gati!