Receta origjinale. brinjë derri të gatuaj shijshme dhe të shijshëm

Shumë njerëz si të gatuaj një origjinal dhe të shijshme recetave. brinjë derri janë të shkëlqyera për gatim ushqime të shijshme. Kush do të refuzojë brinjë kuq me kore të artë skuqur. Dhe në qoftë se ata janë të para-marinoj dhe gatuaj ato salcë të pazakontë, që ju të merrni një vakt i madh.

Para se të gatuaj brinjë shijshme, është e nevojshme për të bërë një salcë të veçantë. Marrë rreth njëqind gram ketchup, dhe për të njëjtën sasi e majonezë. Nëse keni nevojë për më shumë salcë, atëherë ju duhet të merrni këto përbërësit në proporcione të barabarta, por të njëjtën sasi. Shtoni kripë nëse është e nevojshme, piper, dhe erëza të ndryshme. Pastaj majdanoz finely shinkuem dhe një karafil pak prerë hudhër në feta të vogla. Të gjitha komponentët përzierje mirë dhe të vendosur për të ftohur. Për të bërë këtë krijim kuzhinës ju duhet të salcë ishte ftohtë.

Brinjë duhet të lahen dhe të prerë, portioned copa rreth 10 centimetra. Më tej spërkat me kripë dhe piper dhe ndonjë skuqur në vaj perimesh. Është e nevojshme që ata u shfaq artë. Pastaj heq bërxolla derri në një salcë ftohtë. Qepë të prerë në unaza e gjysmë dhe të lehtë të skuqura në të njëjtin tigan, ku brinjë i pjekur në skarë.

Ne kemi marrë formën në të cilën do të gatuaj brinjë dhe lyhet me vaj perimesh. Ne kemi vënë skajet sa më fort të jetë e mundur. Sasi e vogël me qepë të skuqura. Pastaj nxjerr prunes prerë në copa të vogla dhe pour salcë të mbetur. Furrë ngroh paraprakisht në 200 gradë dhe të vendosura brinjë piqem. Pas 20 minutash është e nevojshme për të ulur temperaturën në 160 gradë dhe të gatuaj një pjatë tjetër 20 minuta. Nga brinjë mund të dorëzohen çdo enët anësore dhe perime të freskëta.

Për brinjë Get Juicy, e shijshme dhe aromatik, ju mund të përdorni marinadë. Mundësitë e zgjedhjes për përgatitjen e tij shumë, secili ka receta e veta. brinjë derri kthehet shijshme, në qoftë se ju përdorni metodën e mëposhtme. Është e njohur se mishi shkon mirë me verë të kuqe. Ajo mund të furnizohen me enët e mishit, dhe mund të përdoret si një marinadë.

Marrë rreth një brinjë derri kilogram dhe pres ato copë portioned. Pastaj ju duhet ato me kripë dhe piper dhe spërkat me çdo seasonings. Gjëja kryesore që aroma nuk vënë off shijen e verës. Tjetra, derdh një gotë e gjysmë brinjë të mira, verë të thatë e kuqe. Dërgo në frigorifer për disa orë, dhe kjo është më mirë për një ditë.

Pas një ditë GAT brinjë derri turshi nga frigorifer dhe skuq ato në një tigan për të formuar një kafe të shijshëm artë. Kjo rosto ruan mishin gjitha lëngje dhe shijet. Pastaj derdh ujin që ajo mbulon në gjysmë të rrugës brinjë. Kur vlon ujë, ju duhet të zvogëlojë ngrohjes dhe të mbuluar kapakun pan.

Në këtë kohë, të prerë unazat dhe butësisht të skuqura onions. Kur uji në brinjë do të jetë gjysma që ju doni të shtoni për ta qepë të skuqura, të prerë në shirita të vogla e piper zile dhe pak hudhër copëtuar. Mbyllni kapakun dhe kuzhinier të gjithë përbërësit për rreth 10 minuta me shume enët janë të tenderit dhe aromatik.

Ajo mund të përdoret për të bërë ndonjë recetave marinadë. brinjë derri - një pjatë të gjithanshëm që mund të jetë i gatuar në një tigan, piqem apo të skuqura në skarë.

Ne ofrojmë një recetë për brinjë derri. Për ta bërë këtë, ata duhet të pastrohen dhe të copëtuar në copa dhe të bëjë një prerje në mish përgjatë kockave për të përshpejtuar kohën e gatimit. Tjetra, të përgatitur marinadë. Merrni hudhër copëtuar, pak spec i kuq, Curry, trumzë, rozmarinë, piper dhe përzierje në një tas. Pastaj shtoni në këtë salcë soje përzierje erëza, paste domate dhe çdo ketchup. Të gjitha përzierje tërësisht. Plotësoni përgatitur brinjë derri marinadë dhe ua vënë në mëngë për pjekje. Dërgo një pjatë për të marinoj në një vend të ftohtë për disa orë. Pas kësaj mëngë të përhapur në një fletë pjekje dhe vënë në furrë për rreth një orë.

Kjo është receta shumë e thjeshtë. brinjë derri janë të butë, lëng dhe shumë aromatike.