Cookies Magic Krishtlindjeve

Kjo festë festohet ne në mes të festimeve të Vitit të Ri, kështu që tabela është e ekspozuar çdo gjë që nuk është "zhdukur" në prag të Vitit të Ri në barkun tonë, jo atë biskota Krishtlindjeve. Përveç nëse Kutia përgatitjen përsëri. Megjithatë, kjo varet tërësisht nga traditat e një familje të veçantë. Dikush dhe bakes festive tortë.

Por evropianët japin mëlçisë një rol shumë më të rëndësishëm. Kjo është një suvenir simbolike, diçka si një tortë Pashkëve, e cila është shkëmbyer me miqtë dhe të afërmit dhe të njohurit njerëzve në një shenjë se toka zbret gëzimin e madh të Krishtlindjeve. snacks cute pak mbush me gëzim, pikturuar burra lustër dhe snowflakes, aromë aromë të erëza dhe arra - kjo është ajo që duhet të jenë biskota origjinale Krishtlindjeve.

Sezoni fillon në fund të nëntorit, kur rrugët janë pastruar fundit kungull Halloween. Çdo qytet ofron një Panairin e Krishtlindjeve, ku zonjë dhe pronarët ofrojnë cookie korporatave Krishtlindjeve. Kështu, në stalla tregtare austriake nuk mbyllet për një minutë deri në fillimin e prag të Krishtlindjeve, ëmbëlsirat mouthwatering nuk kanë kohë për të përhapur në tabaka. Ajo vendosi për të blerë disa lloje të cookie-t dhe paketë atë në një kuti të bukur metalike - ajo është konsideruar si një dhuratë tradicionale për Krishtlindje.

Nga rruga, njohësit e vërtetë të traditës nuk lejon edhe një shije të vogël dhëmb i ëmbël biskota Krishtlindjeve deri në ditën e 25-të. Si një dhuratë nën pemë, ajo pret në krahë. Prandaj, formulimi duhet të ruajë pjekje shije të cilësisë dhe të këndshme erë parfum djegëse.

Kjo recetë ëmbëlsirë austriake Krishtlindjeve me titull "Cinnamon Star" 3 vezë, 150 g sheqer pluhur, 250 g bajame, 10 lugë miell, sheqer vanilje (qese), bajame esenca - 0.25 lugë kanellë pluhur - 1 lugë

Cookies Krishtlindjeve janë bërë si më poshtë: bajame pjekur në lëvore dhe terren në një blender. Ju gjithashtu mund të përdorni një okllai dhe bluaj arra me dorë. Nga vezët dhe të ndarë bardhë whipped në një shkumë me sheqer pluhur. Një pjesë e përzierje do të shkojnë në lustër - ajo vë. Mbetja është shtuar në bajame, kanellë dhe sheqer vanilje, thelb, është majë mielli të përzier. Përfunduar brumë është vënë në frigorifer për gjysmë ore. Pastaj, në sipërfaqen e damar mbështjellë floured 0.5 cm moulds të trasha dhe cookie stampuara - yll (në këtë rast). Piqem në 180 gradë deri artë ngjyrë kafe, pasi shtimi është e veshur me lustër colorant.

Por ne kemi biskota Krishtlindjeve është e përfaqësuar si një "burra kek me xhenxhefil". I bëjnë ato është gjithashtu shumë e thjeshtë: në 450g miell 2 lugë të marra shperberes, 2 lugë xhenxhefil, 2 vezë, 175 gram e kallam sheqeri dhe 175 gram gjalpë.

Pra, një gjalpë pak zbutur dhe rrihej me sheqer deri qëndrueshmëri i butë. Ndërhyjnë vezë, miell dhe përbërës të tjerë. Në mënyrë të ngjashme, ftohje brumë, të vënë në 30 minuta në frigorifer. Tjetra, mbështjellë formimin, vetëm trashë (deri në 3 cm) dhe prerë burrat. furrë ngroh paraprakisht në 180 gradë dhe të pjekur cookie crispy. Ata mund të dekoroj me sheqer konfeksioneve-së, mund të bëjë sytë ose butonat rrushi dhe patate të skuqura çokollatë.