Qull Si të dobishme të qumështit

Të gjithë ne që nga fëmijëria dëgjuar për përfitimet e qull. Dobishme në qoftë se qull qumësht për shëndetin? Një numër i madh i karbohidrateve siguron energji të trupit. Qumësht - një produkt të vlefshme, sidomos për fëmijët e vegjël, pasi ajo përmban proteina, aminoacidet, enzimat, hormonet, vitaminat dhe lactose.

Përdorimi i qull oriz

All qull qumësht shijet e ndryshme. Klasike, me mollë, një kungull - të gjitha llojet e ndryshme të qull oriz. Ajo është një nga më të dobishme, kështu që është përdorur në dietat. Oriz përmban elementët gjurmë, vitamina, kalium, kalcium, zink, hekuri dhe selenium. Krupa është e lehtë për të tretet dhe të ulët në kalorive, e cila është arsyeja pse ajo ka qenë përdorur gjerësisht në të ushqyerit dietetike.

pure zier oriz

qull pure qumështi është e përgatitur zakonisht për fëmijët e vegjël. Oriz me ujë të ftohtë dhe kuzhinier deri tenderit. Pastaj merr një sitë të trashë dhe fshij atë. Në fund të gatimit është derdhur qumësht të nxehtë dhe vlim për 5 minuta. Sheqer, kripë dhe vaj janë shtuar për shije.

Raporti i ujit dhe drithërat

Në mënyrë që të shkurtojë kohën e gatimit, qull qumësht gatuar në ujë të kripur të parë. Pastaj uji është drenazhuar dhe i gatuar në qumësht tashmë. Pra, të përgatisë qull e oriz, mel, dridhë i zhveshur elbi. Në përgatitjen e drithërave të caktuara është e nevojshme për të vëzhguar përmasa e saktë të ujit dhe drithërat. Ka edhe drithëra të tjera, në përgatitjen e të cilit është e nevojshme që të rrinë në raportin e saktë. Për shembull, duke marrë më shumë ujë për hikërror se drithërat (2: 1). Llapa nuk mund të shqetësojnë për 15 minuta. Pastaj derdh një gotë qumësht dhe gatuar për 15 minuta në një furrë.

Bollgur me fruta

Të përshtatshme për ushqim për fëmijë kënaqur qull qumësht. Në përgjithësi, foshnjat zbut atë në ujë të nxehtë. Në mënyrë që të mbajë të gjitha grimcat e ngurta, duke përdorur një sitë të trashë. Pastaj qumështi është derdhur në dhe të zier për 7 minuta.

qull Buckwheat në multivarka

Zonjë e di se qull qumësht në multivarka rezulton shijshme dhe të dobishme. Në 1 filxhan hikërror marrë një gotë me ujë, dhe 2 gota qumësht. Hikërror larë derdhur në multivarku. Pastaj shtoni një lugë pak sheqer, kripë dhe gjalpë për shije. Hidh ujë dhe qumësht. Pas 40 minutash, qull është gati. një tjetër 5 minuta e saj nuk është hequr nga ngrohjes, dhe vetëm pastaj janë të përziera.

bollgur

Shumë njerëz mendojnë se të gatuaj qull mjaft e thjeshtë. Po, ajo është duke u përgatitur të lehtë, por subjekt i dy çështje të rëndësishme: përcaktimin e kohës së gatimit dhe përmasat e sakta të ujit dhe drithërat. Merrni 1,5 gota bollgur për litër të qumështit. Miell i bluar trash derdhur nëpërmjet një sitë në qumështin valë. Cook, nxitje të vazhdueshme për 2 minuta. Pastaj fik zjarrin, dhe qull vetë i mbuluar me një kapak dhe të lënë për 15 minuta. Gjatë kësaj kohe, shtohet imët guri dhe infuzione.

përfundim

Qull gatuaj konsistencë të ndryshme - fluide, thërrmueshëm, dhe kështu me radhë. Të gjitha varet se sa të lëngshme është zier qull. Është e nevojshme për të marrë këtë në konsideratë para se të përgatitur, derdhje drithëra me ujë. Të gjitha drithërat (përveç oriz dhe hikërror), ju duhet gjithmonë të ndezur gjatë gatimit. Cilat janë përfitimet e qumështit qull? Kalori vlera dhe ushqyese e tyre shumë më e lartë se sa në ujë. Ato janë veçanërisht të dobishme për fëmijët. Sigurisht, duhet të theksohet se disa dieta mundësisht ende të gatuaj qull në ujë.