Duck zier ngadalë me multivarka: recetë

Kur zgjedhur siç duhet mënyrën Duck në multivarka (recetë diskutuar më poshtë) është marrë nga një të butë, të butë dhe shumë e shijshme. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se për të përgatitur tillë një zog është plotësisht mënyra të ndryshme. Sot Ne paraqesë në vëmendjen tuaj një metodë të thjeshtë e shuarjen e një rosë me një sasi të vogël të supë dhe perime. Kjo gjellë duhet të jenë të shërbyer në tryezë së bashku me një garniturë, e cila është e dëshirueshme për të ndarë nga mishi.

duck zier ngadalë në multivarka: recetë gatimi

Përbërësit e nevojshme:

• karrota të mëdha të freskëta - 1 pc;.
• duck yndyrë në shtëpi - ½ trupave të pajetë mesatar;
• llamba qepë mesme - 2 cope;.
• gjeth trasha të selino - 3 cope;.
• ujit të pijshëm - 2.5 gota;
• gjirin e lë - 4-6 copë;.
• polka dots zi piper - 5 copë.
• kripë jodizuar - shtohet merak për shije;
• domate pjekur kuqe - 3 cope.
• pa ere vaj luledielli - 2-4 lugë mëdha;
• erëza aromatik dhe condiments - sipas kërkesës;
• zarzavate të freskëta - 1 bandë.

të përpunimit të pulave

Duck në recetë multivarka është çuditërisht e thjeshtë, rezulton edhe në formë te detajuar. Pas përgatitjes mish feta shumë më mirë dhe më shpejt se pjesë të mëdha. Kështu, zogu duhet të jetë i ndarë në gjysmë, dhe pastaj të marrë një gjysmë, ajo është e mirë për të larë dhe të pastër flokët. Kjo mund të bëhet me anë të zjarrit (përfshirë sobave të gazit). Gjithashtu kërkohet për të prerë mish me të gjitha elementet shtesë dhe pastaj gris atë.

perime Përpunimi

Përveç produkteve të mishit, rosë gatimi në multivarka dhe përfshin përdorimin e përbërësve të tilla si karrota të freskëta, domate e pjekur e kuqe, selino dhe bulbs qepë. Të gjitha këto produkte duhet të lahen, për të hequr ato nga zhvishem dhe zhvishem (nëse e dëshiruar), dhe pastaj të prerë në copa të mesme. Ajo është gjithashtu e rekomanduar për pije lë gji, bimëve të freskëta dhe pres ato me një thikë.

Përpunimi termik i ushqimit

Recetë për rosë në multivarka rekomandon përdorimin e 2 programe: "pjekje" dhe "shuarje". Për të filluar për të hedhur në një tas copëtuar zog, dhe pastaj ajo pak skuqura (në mënyrë grumbull) për 10 minuta në vaj perimesh. Pas kësaj, mishi ju dëshironi të shtoni të gjitha perimet e copëtuar (domate, karrota, qepë, selino) dhe herbs copëtuar të freskëta, gjethe gji dhe peppercorns. Përveç kësaj, duck duhet të jetë e mbushur me ujë, shije të pijshëm me kripë Iodised, erëza, seasonings dhe përzierje tërësisht. Kjo përbërje është e rekomanduar për të shuar të shpendëve në mënyrë të duhur për 70 minuta. Në këtë aparati kapaku duhet të jenë të mbyllura fort.

Pas pajisje gatim lëshon një sinjal për t'i dhënë fund operacionin, gjellë është e nevojshme për përzierje përsëri, dhe pastaj të vënë në një pjatë të thellë me një garniturë dhe supë të pasur.

Si për të sjellë në tryezë

ind Baked multivarka recetë e cila u diskutua më sipër, është ushqyer në tryezën e nxehtë crumpled bashku me patate, makarona ose ndonjë produktet e drithërave. Në një darkë të tillë përzemërt dhe flavorful duhet të paraqesë një salcë domate dhe bukë të bardhë dhe perime të freskëta.