Perime mbushur lakër: teknologjia dhe recetë

Mbushur lakër perime - kjo është e habitshme gjellë e shijshme që është e përkryer për tryezë ligët, ushqim për fëmijë dhe do të bëhet shoku më i mirë i atyre që vendosën për të humbur peshë. Në këtë artikull ju do të mësojnë recetave interesante dhe sekretet e gatim lakër perime.

Si të gatuaj perime mbushur lakër?

Nëse e doni shijen klasike e lakër mbushur me mish, atëherë me siguri ju do të donte dhe perime mbushur. Teknologjia e përgatitjes së këtij gjellë është praktikisht nuk janë të ndryshme nga tradicionale. Kjo është, ju duhet të zier deri butë ose trajtohen në çdo gjethe të tjera mënyra lakër dhe perime mbushje. Për të diversifikuar shijen e një pjatë, ju mund të shtoni atë në oriz, kërpudha, ose ndonjë përbërës të tjerë.

rrotullon lakër mbushur me perime

Summer - kjo është sezoni më i favorshëm për përgatitjen e këtij gjellë. Një shumë e perime të freskëta dhe na kërkon në tavolinë drejt nga kopshti. Pra, lexoni, se si të përgatiten perimet mbushur, si dhe të marrë poshtë për të biznesit:

• Merrni gjashtë fletët e lakër të bardhë, lani ato me kujdes dhe prerë venat trasha.
• Boil në pan 500 ml ujë dhe vlim lakër lë deri butë.
• Gjysma e një zhvishem kungull i njomë të mesme dhe prerë në kube të vogla.
• Lahen dhe fetë në shirita pesë kërpudha të freskëta.
• Një djegje të mëdha domate me ujë të valë, hiqni zhvishem dhe pres atë me një thikë.
• Dy speca e ëmbël e ngjyrave të ndryshme të lirë nga fara dhe prerë në kube.
• One zhvishem mesme karrota dhe fshij në një rende vogël.
• Vendos pan në zjarr, derdh vaj perimesh në të, dhe pastaj të skuqura atë në kungull i njomë. Në fund, shtoni në të piper dhe karrota dhe kuzhinier perime së bashku për pesë minuta.
• Vënë kërpudha në një tigan, perime e mbetur, kripë dhe piper.
• Pas pesë minutash, hiqni pan nga të nxehtit dhe ringarkoni mbushje në gjethe lakre. Fish rrotullon lakër dhe vendin e tyre në një tigan me një fund të trashë.
• Në lakër supë Shkrihet katër lugë paste domate dhe hedh këtë përzierje e rrotullon lakër.

Ziej gjellë për ngrohje të ulët për gjysmë ore, dhe kur ajo është e gatshme, të shërbejë menjëherë me salcë kosi dhe bimëve të freskëta.

Perime mbushur në Korean

Këtu është një recetë për të ulët-kalori perimeve meze të lehtë që do të papritur mysafirët tuaj me shije të pazakontë dhe një aromë të veçantë. Si të gatuaj lakër turshi perime mbushur? Recetë e këtij gjellë, lexoni më poshtë:

• Merrni një lakër pirun apo lakër kineze dhe çmontimit në gjethe. Shell e jashtme mund të hidhet, dhe në brendësi të vendit në një kullesë dhe derdh mbi ujë të valë.
• Kur ikjen e ujit, të zhvendoset gjethet në një tigan, shtoni kripë secili dhe ruajtur atë në frigorifer për dy ditë.
• Pas kësaj kohe, ju mund të përgatisë lakër. Për të hequr këtë nga pan lakër dhe kullimin e ujit të tepërt.
• Tre zhvishem vogël karrota dhe fshij në një rende vogël.
• Tre krerët e hudhër (i cili është kreu, jo karafil) të pastër nga lëvore, dhe pres me thikë.
• Një bandë e kopër, shpëlarje nën ujë të rrjedhshëm dhe të pres me një thikë.
• Vënë përbërësit përgatitur në një tas, pastaj shtoni atë në koriandër, piper i kuq dhe i zi. Perimeve dhe bimëve përzierje mirë.
• Në buzë fletë lakër të vënë mbushje lugë dhe të mbyllë. Nëse ju doni të merrni një më të vogël rrotullon madhësi, të ndarë në baza gjysmë.
• Billets vë në një tigan të ngushtë me njëri-tjetrin.
• Për të përgatitur shëllirë, vlim në një tenxhere smalt një litër ujë të pastër, dhe në fund, shtoni tri lugë sheqer dhe dy të kripës. Vlim Zgjidhja disa minuta, shtoni një lugë gjelle uthull dhe pastaj hiqni pan nga të nxehtit.
• Pour shëllirë nxehtë, lakër mbushur, prisni derisa ata të qetësoheni, dhe për të dërguar për të marinoj në frigorifer për një ditë.

Crispy mbushur me siguri do të ju lutem ju dhe mysafirët tuaj.

rrotullon lakër dembel

Kjo pjatë mund të bëhet nga produktet më të thjeshta, të cilat mund të gjenden në frigorifer e çdo amvise. Për të përgatitur rrotullon lakër dembel, perime, ju do të duhet të:

• 100 gram oriz vlim deri gjysmë.
• Fshij në një rende vogël një karrota të mëdha, lakër finely gris, kërpudha dhe fetë.
• Perime dhe mushrooms skuqura pan, me një një lugë paste domate.
• Lakra me kripë dhe pure duart tuaja, në mënyrë që ajo i dha lëng. Pas kësaj, përziejnë atë me oriz dhe një çift të lugë miell. Nëse e dëshiruar, shtoni në të një vezë.
• Kombinoje të gjitha produktet, përzierje e tyre, dhe pastaj mbushjen formën rezulton e topa të njëjtën madhësi.
• Vendos rrotullon lakër në një pjatë Fireproof dhe vendin në furrë preheated.
• Për të përgatitur salcë, zhvishem një qepë dhe një karafil pak hudhër, të prerë në feta hollë. Skuq ato në vaj perimesh, shtoni një lugë pak miell, domate paste dhe ujë, i holluar përbërësit. Pas të vënë kripë, fletë gji dhe shije erëz.
• Hiq formën nga furrë, pour rrotullon lakër salcë dhe vendin e tyre përsëri në furrë.

Kur gjellë është gati, kuzhinës tuaj do të mbushë aroma pabesueshme. Shërbyer perimet mbushur në tryezë, ndërsa ata janë ende të nxehtë.

lakër mbushur

Nëse ju rrinë në post, atëherë ju lutemi përdorni recetë tonë dhe gatuaj gjellë perimesh, të cilat mund të konkurrojnë me ndonjë mish. Si për të bërë një perime mbushur lakër? Receta me fotot për të ju ndihmojë me këtë:

• Merrni një lakër pirun kineze, hiqni dhe hidhni gjethet më të ulëta, dhe pjesa tjetër, çmontimit dhe vendin në një avullore për 20 minuta.
• Gjysma e një tavernë të vogël dhe 300 gram e kërpudhave fetë dhe të skuqura në një tigan. Në fund, shtoni salcë soje dhe kuzhinier mbushje me atë për disa minuta.
• Hiq gjethet, të vënë secila në një mbushje lugë dhe të mbyllë roll.
• Për salcë, përzierje në një blender dy domate, një piper, tre karafil të hudhër. Shto tek ta një salcë pak soje dhe ujë. Shijoj shijen dhe shtoni erëza nëse është e nevojshme.
• Vendoseni në një rrotullon lakër pan, të mbushur ato me salcë domate për zjarr dhe kuzhinier rreth ngrohjes moderuar për 20 minuta.

rrotullon meatless lakër

Kjo pjatë mund të paraqitet në tryezë jo vetëm si primar, por edhe si një garniturë ose snacks të nxehtë. Si të gatuaj perime mbushur:

• Për mbushjen, përzieni 400 gram oriz i gatuar me kërpudha zazharki, qepë copëtuar dhe karrota integruar. Shto atyre paste domate, arra copëtuar, piper diced ëmbël. Mbushje ziej mbi një ngrohje të ulët deri butë. Në fund, shtoni në të kripë dhe erëza.
• lakër veçantë largohet nga kërcell, ata vënë në një qese, e bëjnë atë një punctures pak dhe vendin në mikrovalë. Pas disa minutash, hiqni gjethet dhe prerë në gjysmë.
• Forma e lakër dhe mbushje mbushur, vënë ato në një formë, e plotësoni atë me supë perimesh dhe vë në krye të domate, prerë në unaza. Cover gjellë me petë dhe vendin në furrë për 10 minuta.

lakër mbushur me kërpudha

Siç mund ta shikoni, përgatitjen e perimeve mbushur lakër - një çështje e thjeshtë. Pra, të përpiqen për të sjellë në jetë një tjetër recetë e thjeshtë:

• kreu vogël e lakër të ri, vlim në ujë të kripur dhe të çmontimit në gjethe.
• Dy llamba dhe dy karrota të mesme të pastër, dhe pastaj të shtypur me një thikë dhe të skuqura në tigan.
• 100 gram oriz vlim deri bërë, pastaj pije me ujë të ftohtë.
• 400 gram e skuqura grirë kërpudha në vaj vegjetal dhe pastaj të transferuar në një tas.
• Për të përgatitur salcë në të njëjtën pan skuqura copëtuar qepë dhe domate diced. Shto tek perimet 250 gram salcë kosi.
• Lë dhe mbushur formë lakër mbushje, vendin e tyre në një fletë pjekje dhe të mbushur me salcë kosi krem. Mbylle formularin me petë dhe piqem deri gatuar në një furrë preheated.

Kur mbushur thekur, largimin e tyre nga furrë, përhapur në tabaka dhe të aplikojnë në tryezë, ujitjes salcë.

multivarka mbushur

Për të përgatitur një mundësi shijshme dhe të shëndetshme, ju do të duhet:

• Treat priza vogla lakër ri.
• Përgatitja viçi i zier oriz, skuqur në vaj perimesh perime (karrota, qepë, piper zile dhe patëllxhan), lugë paste domate, kripë dhe shije erëz.
• Forma rrotullon lakër, vendin e tyre në një tas Multivarki dhe të skuqura në të dy anët.
• Kthejeni në pajisjen në modalitetin "vënë nga", pour domate mbushur ose salcë krem, i holluar me ujë, dhe kuzhinier për 40 minuta.

Easy pjatë perimesh Shërbyer nxehtë.

përfundim

Ne shpresojmë se perimet mbushur bëhet pjatë tuaj të preferuar dhe do të jetë më shumë gjasa për të dalë në tryezë darkë. Mëso recetave të mbledhura në artikullin tonë dhe të papritur familjen me shije të reja.