Patëllxhan me djathë dhe hudhër: sa dashnore - shumë receta

Patëllxhan - e shijshme, të gjitha perimet tuaja të preferuara. Ato mund të jenë zier, zier, të skuqura, piqem, turshi, turshi për dimër.

Ata që lënë duhanin, patëllxhan të ndihmojë për të lehtësuar ikje me një cigare. Snacks nga "blu të vogël", stimulon oreksin, por ajo mund të veprojë si një ushqim të pavarur të plotë.

Këto solanine perime shumë, e cila përçon një perime hidhur shije. Shpëtoj atë në disa mënyra.

Për shembull, copëtuar ose feta patëllxhan derdh pllaka për një orë me ujë akull.

Ju mund të bëjë më të lehtë. Salt feta sinenkie, të lënë për gjysmë ore, pastaj thahet lëng shfaq.

Hidhërim është humbur në rast se pripech perime në furrë ose kuzhinier në ujë të vluar.

Më e thjeshtë meze e patëllxhan përgatitur shpejt, është shumë e thjeshtë. Ai është i përshtatshëm për pikniqe. Ngjitur në gjysmë patëllxhan peeled, prerë imët, përzier me qepë, speca, herbs, hudhër. Kripë, piper, hudhër, uthull, vaj vegjetal janë shtuar për shije.

snacks më të shijshme - patëllxhan, pjekur me djathë. Ka disa mënyra për të gatuaj ato.

Procesi i parë. Sepse duhet sinenkie 4, 4 domate, 100 gram djathë, speca, hudhër, vaj perimesh. Patëllxhan pastrohen, të prerë në feta, kripë, të lënë për një orë, për hidhërimi ishte zhdukur. Domate të prera si. Kur hidhërimi do të zhduket pak qarqet blu janë skuqur në gjalpë derisa derisa ata të bëhen të artë.

Në formën e perimeve hedhur-skuqura, hudhër rubbed mbi ta - feta domate, djathë. Forma është vendosur në furrë për rreth gjysmë ore.

Metoda dy. Në patëllxhan mund të vihet jo vetëm domate, por proshutë dhe feta gjoks pule skuqur. Mish para-skuqur në të dyja anët.

Kjo recetë mund të thjeshtohet nga thjesht përgatitur patëllxhan me djathë dhe hudhër.

Zbukuro çdo tryezë, do të kënaqet gustator rrotullon të patëllxhan me djathë. Për të përgatitur këtë pjatë pjatë patëllxhan më rrjep për gjysmë ore në ujë të ftohtë. Në mënyrë që ata të hequr qafe të hidhërim, të bëhet më plastike. Gjatë kësaj kohe, ju mund të përgatisë mbushje. Cheese fshij në një rende gjobë, përzierje me hudhër. Thekur në të dy anët është e mbështjellë sinenkie mbushje. Rolls janë gati. Ato mund të shërbejë menjëherë në tryezë, dhe mund të përfshihej në formë, sasi e vogël me djathë, disa minuta në furrë ose mikrovalë. Patëllxhan me djathë dhe hudhër në formën e rrotullon nuk është vetëm e shijshme, ata duken shumë të bukur në tryezë.

Kjo pjatë mund të jenë të përgatitur në një mënyrë të ndryshme. Mbushje nuk është hedhjen në perime, dhe të bëjë një pallto lesh nga ajo. Për këtë sinenkie zarumyanennye përcaktuara në tigan për të formuar një shtresë për pjekje. Pallto me mbushje. Top - sinenkie Shtresa tjetër, përsëri plotësuar. Kjo "puff" mund të jetë çdo lartësi. patëllxhan pjekur me djathë dhe hudhër për rreth 30 minuta. Koha e saktë varet nga trashësia e "pallto".

Patëllxhan merr një vakt i madh nxehtë - moussaka. Shumë të kënaqshme, se është në një tehe të ndryshme përgatit ndryshe. Për përgatitjen e tij kërkohet

• mish i copëtuar
• patëllxhan
• domate
• flokëkuq
• speca
• hudhër
• qepë
• djathë
• arra
• një shumë e erëza. Fit rozmarinë, trumzë, borzilok, i urtë, etj

patëllxhan skuqur hedhur në një myk mbi ta - skuqur me qepë të grirë. shtresa e mëtejshme e speca, karrota, domate, djathë. Çdo shtresë është e spërkatën me erëza dhe hudhër copëtuar. Parafundit Shtresa - djathë integruar, kjo e fundit - një arre, hudhër integruar. Në formën, ju mund të shtoni vaj ulliri, dhe mund të jetë i gatuar në lëng e tyre.

Kur gatim një blu pak është e rëndësishme të mbani mend se moussaka dhe patëllxhan me djathë dhe hudhër, dhe çdo enët tjera gjithmonë pranojnë manifestimin e fantazi. Djathi mund të kombinohet me arra, majonezë ose gjalpë zëvendësues domate, mish qengji në vend të pulave për të marrë. Gjëja kryesore - mos kini frikë të eksperimentojnë, kanë të bëjnë me përgatitjen e ushqimit me dashuri dhe interes.