Pancakes me gjizë dhe rrush të thatë

Është e pamundur të imagjinohet një tryezë mikpritës rus pa pancakes ose oladushek. Pancakes, mbushur apo jo - kjo është gjithmonë një përzemërt dhe shumë e shijshme! Çdo grua të paktën një herë gatuar një vakt, dhe zakonisht ka recetë e vet.

Produktet zbritje, si dhe mbushjet e përdorur nga një shumëllojshmëri të gjerë, dhe ata janë të pjekur nga një vakt tjetër. Piqem klasike, të bazuara në qumësht dhe miell pancakes mbi supe, madje gatim i ri dhe pa përvojë. Ajo merr shumë kohë, por rezultati është e vlefshme!

Recipes për pancakes ka shumë, por pancakes me gjizë dhe rrush të thatë, në të djathtë, janë favoritët, ata janë të Adored nga të dy fëmijët dhe të rriturit.

Recetë e mëposhtme do të lë përshtypje ju me thjeshtësinë e saj dhe në të njëjtën kohë, shijen e pakrahasueshme, përveç pancakes kjo recetë nuk shkojnë "trazuar". Pancakes me gjizë dhe rrush të kthehet njomë dhe të hollë. Një proces për përgatitjen e tyre do të marrë minuta të jo më shumë se 30-40.

Për të përgatitur veten direkt Pancakes ju do të duhet:

• 1 litër qumësht;

• 5-6 vezëve;

• 1,5st.l. niseshte;

• 300 gram miell;

• 80 gram sheqer;

• 50 gram vaj vegjetal;

• kripe.

Përbërësit për mbushjen:

• 450 gram djathë;

• 200 gram rrush të thatë;

• 100 gram sheqer;

• 20 g sheqer vanilje;

• 2 yolks vezë.

Beat vezë deri në sheqer të bardhë, shtoni niseshte, qumësht, miell dhe kripë. Llokoçis në mënyrë që nuk ka gunga mbetur, dhe të bashkangjisë në masë rezulton e vajit vegjetal. Fry pancakes në një tigan të nxehtë, pa vaj, pasi ajo tashmë është e pranishme në brumë.

Përgatitja e mbushjes. Për të saj, derdh ujë të valë mbi rrush të thatë në mënyrë që avulli atë, në mënyrë që t'i japë atij një birrë të vogël dhe derdh mbi ujë. Gjizë kombinuar me të verdhat, sheqer, vanilje dhe rrush të thatë. Mix mirë, të vënë mbushje në pancakes, të përfundojë, dhe pancakes me gjizë dhe rrush janë të gatshëm!

Recetë më poshtë për tifozët agrume - pancakes me gjizë dhe rrush të thatë me shtimin e gjallëri portokalli. nuancë Delicious e këtij recetë është ende fakti se rrush nuk janë të mbushura me ujë, si dhe pije alkoolike, të tilla si raki ose çaj të fortë.

përbërësit e nevojshme për pancakes ekzotike:

• 200 gram djathë përmbajtjes mesatare yndyrë;

• 200 g miell;

• 50 gram gjalpë;

• 400 gram qumësht;

• 50 gram rrush të thatë;

• 1 veze;

• 30 gram salcë kosi;

• gjallëri e një portokalli;

• 70 gram sheqer;

• pluhur sheqeri;

• 40 gram vaj ulliri;

• kripe;

• nenexhik lë për dekorim.

Shkrihet gjalpë në një enë të vogël. Rrahje me një mikser, të kombinuar miell, vezë, një majë e kripë dhe gjysmën e sheqerit. Masë që rezulton, gradualisht duke shtuar gjalpë i shkrirë dhe qumësht. Nëse testi ishin formuar gunga, ju mund të shpëtoj prej tyre, fërkim atë nëpërmjet një sitë. Gatuaj brumë dhe t'i jepte një "pushim".

Në gjizë shtoni krem kosi e mbetur dhe një lugë sheqer, përzierje mirë. Rrush derdh një pije të shkurtër kohë të nxehtë për të zgjedhur nga, e shtrydhur nga uji dhe të thata me një peshqir letre. Tjetra, lidhë atë me masë gjizë dhe lëvozhgë portokalli. Nxehtësia vaj ulliri në një tigan dhe piqem pancakes, jo duke u përpjekur për të vuaj. Më parë, para çdo yndyrat petull me pan naftës. Në njërën anë të zbritje përhapur djathë mbushje, mbuluar çdo anë dhe palosur në gjysmë. Trekëndëshat rezultuese pjekur në të dyja anët. Hot pancakes me gjizë dhe rrush të thatë, spërkatën me sheqer pluhur dhe dekoroj me nenexhik.

Dhe pas recetë origjinale për të dashuruar e shije të pazakontë. pancakes bollgur me rrush të thatë të dekoroj çdo darkë festive dhe do të apelojë për të gjithë dashamirët e pancakes.

Përbërësit e nevojshme:

• 230 gram bollgur;

• 3 vezëve;

• 200 ml qumështin;

• 200 gram gjalpë;

• 120 gram rrush të thatë;

• 100 gram lëng rrushi;

• 100 gram sheqer pluhur;

• kripe.

Në qumësht shtoni bollgur, vezë dhe kripë, llokoçis dhe të lënë deri në kohën kur tregtari nuk bymehet. Tjetra, shtoni rrush larë dhe gatuaj brumë tërësisht. vaj Raskalivaem në një tigan dhe pancakes piqem. pancakes mbaruar shpoj me një pirun, vënë në një enë të thellë dhe e vënë atë në për 5 minuta në furrë. Duke ushqyer tavolinë, spërkatje dhe spërkatje pluhur lëng rrushi sheqer.

Ju pancakes shijshme!