Mincemet e lëpjetë dhe vezë: një hap pas hapi fotot recetë

Mincemet lëpjetë mund të jenë të përgatitur në mënyra të ndryshme. Dikush e bën të ëmbël, dhe dikush shton një përbërësit e freskët, por përzemërt. Në këtë artikull, ne do të ju paraqesim disa opsione për përgatitjen e këtij lloji të mishit. Të cilat një për të zgjedhur për të piqem një tortë e shijshme - kjo është deri te ju.

informacione të përgjithshme

Para se unë të ju tregojnë se si të gatuaj mbushje kalë dori pan duhet të them se çfarë është ky produkt.

Lëpjetë - një bimë me gjethe ngrënshëm zgjatur, e cila i takon atij dhe familjes shumëvjeçare bar. Shijen e këtij produkti si shumë gatuan në shtëpi. Lëpjetë është mjaft i lagësht, por gjatë trajtimit të ngrohjes ajo humbet acid e saj, duke e bërë gjellë më aromatik dhe të dobishme.

Nga rruga, ajo është një bimë ngrënshëm përmban sasi të mëdha të vitaminave dhe mineraleve. Kjo është arsyeja pse nga ajo shumë shpesh të përgatitur jo vetëm pies dhe ëmbëlsira, por të supave të ndryshme dhe salads.

mbushjet e ëmbël për pies lëpjetë

Më shpesh ëmbëlsira me lëpjetë është bërë nga maja brumë. Në bazë të një produkti të tillë rezulton shumë e përzemërt dhe e shijshme.

Pra, çfarë janë përbërësit kërkon Mincemet e lëpjetë? Për të bërë këtë vit një grumbull, ne kemi nevojë për:

• maja brumë - rreth 1.3 kg;
• Sheqeri nuk është e madhe (ju mund të përdorni pluhur) - rreth 2 lugë të mëdha;
• Lëpjetë zgjedhur fllad - rreth 500

përbërësit e trajtimit

Mincemet lëpjetë gatuar për disa minuta. Për ta bërë këtë, të marrë gjethet shkulte e acidit bimëve dhe pastaj tërësisht të larë ato në ujë të ftohtë. Pas kësaj, bari është tronditur fort dhe maksimalisht të thatë.

Procesi i përgatitjes

Mincemet i lëpjetë duhet të përgatitet vetëm në një tenxhere smalt. larë tërësisht Petals bimët janë copëtuar imët me një thikë dhe pastaj u përhap në një tas. Ata janë salcë pastaj me një sheqer të mesme ose krem. Llokoçis Komponentët një lugë e madhe, ata janë lënë mënjanë për një kohë (që produkti ëmbël është tretur pjesërisht).

Pas mbushje byrek ëmbël kalë dori është gatuar, menjëherë fillojnë të formojnë gjysmë-përfunduar produkt.

Bëni një mbushje shijshme me vezë

Nëse ju doni të bëni një byrek shijshme, shtimi i lëpjetë në mbushje është e rekomanduar për të shtuar një përbërës të tillë dhe si një vezë. Me të do të ketë më shumë pasta të lartë kalori dhe i shëndetshëm.

Pra, për përgatitjen e mbushjes ju do të duhet:

• zgjedhur njomë lëpjetë - 500 g;
• Fresh green onions - një bandë e madhe;
• piper i zi, kripë - përdoret në diskrecionin;
• Vezëve - 4 cope;.
• gjalpë - rreth '80

Përgatitja e ushqimeve

Para mbushjes do të jetë postuar në brumë, të gjithë komponentët duhet të trajtohen me kujdes lëpjetë dhe byrek vezë. vezë pule janë zier në ujë të kripur, dhe më pas pastrohen dhe rubbed në rende trashë. Pastaj me kujdes larë chives freskëta dhe lëpjetë. Ata janë të tronditur fuqishëm, dhe, nëse është e nevojshme, dhe të thatë me peshqir letre. Pastaj terren të gjelbër me një thikë të mprehtë.

Sa për gjalpë, pastaj u përhap atë në një tas të vogël dhe shkrihet ngadalë mbi një ngrohje të ulët.

Metoda e përgatitjes

Pas përpunimit gjitha produktet e nevojshme fillojnë të formojnë mbushje. Për ta bërë këtë, chives dhe përhap lëpjetë në një tas smalt, pastaj shtoni atyre vezë integruar, kripë dhe piper. Për të marrë mbushjen më të shijshme, ajo është me salcë edhe me shkrirë përpara vaj gatimi.

Vendos të gjithë përbërësit në një tas, ata janë të përziera dhe të përdoret menjëherë për qëllimin e synuar, që është për të formuar byrek.

Bëni një mbushje me lëpjetë mollë

Plotësimi për ëmbëlsira me lëpjetë mund të përfshijnë komponentët e ndryshëm. Për shembull, popullariteti i madh i mishit te grire me shtimin e mollë jeshile. Por gjërat e para të parë.

Pra, për një toppings ëmbël dhe të shijshme, ne kemi nevojë për:

• zgjedhur fllad lëpjetë - rreth 300 g;
• Sweet gjelbër mollë - 2 copë;.
• pluhur sheqeri - të paktën 50 g;
• Mint Fresh - rreth 2 degë;
• Sheqer madhe - lugë i madh;
• vanilje sheqer - për të shtuar në shije;
• raven ri - 2 gjeth mesme.

Përgatitja përbërësit

Para se të vazhdojmë në formimin e mbushjes, të përgatitur të gjitha produktet. Lëpjetë lë larë mirë dhe të thata. Ata pastaj u copëtuar vrazhdë me një thikë. Pas kësaj, të vazhdojë për përpunimin e raven. Ai u larë gjithashtu dhe peeled. Pastaj raven prerë në copa të vogla, të mbushur me sheqer dhe një duart pak brumosur me nga centrali jashtë lëng.

Duhet të konsiderohet pasta të marrë më aromatik dhe e shijshme në mbushje është e rekomanduar për të shtuar mollë e ëmbël e gjelbër. Ata ishin peeled, pastaj copëtuar në feta të vogla.

Forma mbushje

Për tortë nga maja brumë plotësisht propeksya, mbushjet nuk duhet të jetë shumë e lagësht. Nëse përbërësit janë dhënë shumë lëng, është e dëshirueshme që të shpëtoj prej tij. Pas kësaj, në një tas smalt alternuar përhapur lëpjetë copëtuar, e ëmbël e gjelbër mollë, sheqer pluhur, sheqer vanilje, copa copëtuar e raven dhe nenexhik gjethe. Të gjitha prodhimet janë të përziera tërësisht dhe menjëherë të vazhdojë me formimin e byrek.

Një mënyrë e thjeshtë dhe të shpejtë për t'u përgatitur mbushje

Nëse ju nuk doni të shqetësojë me gatim të gjatë mbushjes kalë dori, pastaj të ofrojë për të marrë atë në shënim tjetër recetë. Për të zbatuar bimë kosi larë mirë dhe të thata. Pastaj ai ishte parë me një thikë me disa degë nenexhik të freskëta dhe të përhapur në një enë smalt. Pas kësaj, përbërësit shtoni pak sheqer (në shije) dhe një çift i lugë ëmbëlsirë e niseshte patate. Komponenti i fundit i nevojshëm për të ai zhytur gjithë lëng e tepërt, duke i dhënë cake edhe propechsya.

për të përmbledhur

Siç mund ta shikoni, ka shumë mënyra se si për të përgatitur mbushjen e lëpjetë për një shtëpi i bërë tortë të shijshme. Përdorimin e tyre, respektimi në mënyrë rigoroze në recetë, ju patjetër do të merrni një shumë të shijshme ëmbëlsira të bëra vetë me një kosi pak.