Limoncello Delicious në shtëpi - kjo është e vërtetë!

Marrja shtëpi limoncello është çuditërisht e thjeshtë, dhe kjo rezulton pije tepër e shijshme. Nëse ju mendoni se recetë për të fshehur nën fshehtësi të plotë dhe është transmetuar nga brezi në brez, diku larg në Itali, ndërsa shkëmbimit të një buzëqeshje konspirativ, ju jeni të gabuar. Në fakt, ju duhet vetëm pak durim, limon të mirë dhe një shishe vodka. Nuk ka sekrete! Ju do të jenë në gjendje të bëjë një pije me një aromë të butë dhe të ëmbël, dhe limon aromatike në shtëpi. Ju mund të pini atë vetëm, shtoni ujë sode, e përdorur për kokteje. Ajo mund të jetë i përgatitur si një pije shumë të ëmbël, dhe i lagësht, plot shije agrume. Ju vendosni se çfarë ju doni të merrni. Ju vetëm duhet të shtypni lëvore limoni me vodka. Nuk ka asgjë për të shtuar apo për të gjej përbërësit sekrete. Pasi të zhvishem vodka përmbytjeve, ju do të duhet të prisni për disa kohë, tendosje të lëngshme, shtoni shurup sheqer në shije, të ftohtë - dhe të gjithë mund të gëzojnë shije të njohur.

Çfarë alkoolit të përdorur?

Nëse ju keni një zgjedhje, përdorin një cilësi të lartë vodka pesëdhjetë për qind. Ajo i përshtatet në mënyrë optimale. Ju merrni më shije nga lëvore limoni, dhe pije është e butë dhe e këndshme. Megjithatë, ju mund të përdorni sorokaprotsentnuyu, ajo është më e lehtë për të gjetur, përveç që është në dispozicion, dhe në fund do të duhet më pak shurup sheqeri.

Çfarë përdorni limon?

Shumica e limon e zakonshëm janë të përsosur për të bërë limoncello, por ju mund të blini organike. Gjithë pjesa tjetër është e mbuluar shpesh me qiri, kështu organike që ju të merrni një shije më të fortë. Përveç kësaj, alkooli tërheq nga të gjitha zhvishem, që do të thotë se pesticideve dhe kimikateve të tjera, too. Ju gjithashtu mund të eksperimentojnë dhe të përdorin agrume të tjera - grejpfrut, portokall, mandarina, ose një kombinim i frutave të ndryshme agrume. Mënyra më e lehtë për të marrë lëkurat përdorur Peelers bimore, gjithashtu mund të shuaj zhvishem me një rende vogël. Gjëja kryesore - për të marrë sa më të pastër të jetë e mundur, pa tul zhvishem. Nga limon mbetura mund të bëni në shtëpi i bërë limonadë.

Sa kohë të këmbëngulin?

Mix lëvore limoni me vodka dhe të lënë të mbush për të paktën katër ditë, por termi mund të jetë deri në tre muaj. shije i trashë është marrë në ditët e para, por në qoftë se ju të këmbëngulë më shumë, që ju të merrni një shije më të theksuar dhe të fortë.

Sa sheqer të shtuar?

Bëni një shurup të thjeshtë sheqeri nga kupa e sheqerit të tretur në një gotë me ujë. Shtoni atë në tretësirë, të përpiqet dhe të përcaktojë veten nëse ju ende nevojë për sheqer, apo mjaft më tej. Ju gjithashtu mund të provoni kombinime të ndryshme të sheqerit dhe ujit. Më shumë se katër gota sheqer me ujë nuk duhet të përdoren. Më shumë i ujit është shumë i holluar alkool. vëllimi optimal vetëm e bën pije e butë dhe më e këndshme për shijen, pa i hequr asaj shprehjes.

A është e sigurt për të bërë limoncello në shtëpi?

Kjo recetë është absolutisht e sigurt! Alkooli nuk lejon zhvillimin e baktereve dhe mykut. pije tensionuar mund të mbahen në frigorifer për rreth një vit, ndoshta edhe më gjatë. Just watch jashtë për shijen, nëse ajo bëhet e pakëndshme për t'u përdorur limoncello nuk është e vlefshme. Nëse pini shfaq myk, ajo gjithashtu nuk duhet të pini. Nëse nuk ka ndryshim dhe shije ish, ju keni absolutisht asgjë për të frikës.

detajet e përgatitjes

Pra, le të shohim në procesin më në detaje. Dhjetë limon, ju do të duhet shtatëqind e pesëdhjetë mililitra alkool dhe nga një deri në katër gota e sheqerit për shijen tuaj. Për të përgatitur peeler kërkuar ose një mistri të vogël, një thikë për prerje, një kavanoz të madh me një kapak, sitë, filtër kafe, filxhan matës, një gyp dhe një shishe disa të vogla. Scraped nga kultura e indeve limon zhvishem vetëm të verdhë, butësisht scraping atë nga gdhendje thikë brenda. Pas vodka zhvishem nga përmbytjet në një bankë, për të forcuar kapak. Hiq kavanoz në një vend të errët dhe të ftohtë për të paktën katër ditë. Siç u përmend më herët, më keni shtypni, e më intensive aromë jashtë. Strain nëpërmjet një sitë dhe një filtër kafe, të bëjë një shurup sheqeri dhe të shtoni në shije. Pas kësaj, të ftohtë. Vendi gyp në qafën e shishes dhe derdh limoncello. Shitore në frigorifer apo frigorifer. Para përdorimit, duhet të ftohet për të paktën katër orë. Në qoftë se ju mbani një pije në një raft në frigorifer për të ruajtur freskinë e muajit limoncello, dhe nëse e ngrirësit - më shumë se një vit! Dhe mos kini frikë të eksperimentojnë! Nuk ka një recetë e saktë, ju lehtë mund të përshtaten atë për preferencat tuaja. Vetëm të provoni një kombinim të agrumeve, e cila si ju personalisht, shtoni sasi të ndryshme të sheqerit dhe si rezultat të jetë i sigurt për të marrë saktësisht kombinim që do të shijojë më mirë për ju dhe të dashurit tuaj. Ju nuk keni për të kërkuar për limoncello në raftet, sepse ju gjithmonë mund të bëni atë në shtëpi.