Lakër supë me lakër të freskët me mish pule - kursin e parë të përzemërt dhe flavorful

Lakër supë me lakër të freskët me shuaj pule urisë dhe i denjë njom trupin. Duhet të theksohet se ky vakt i parë duke u përgatitur në vetëm një orë e gjysmë. Në këtë drejtim, kjo darkë është shumë popullor në mesin e atyre që duan supë pule me supë të pasur.

Si të gatuaj supë lakër me mish pule: një hap pas hapi recetë

Produkte të kërkuara:

• bay leaf - 3 njësi;.
• supë pule - gjysma e një trupave të pajetë;
• llamba qepë janë të vogla - 2 cope;.
• lakër të freskët - ¼ pjesë e një pirun të madh;
• tubers patate janë të rinj - 1-3 copë;.
• trasha krem kosi ose majonezë yndyrë - një çift i lugë në gjellë përfunduar;
• kripë - për të shtuar në supë për shije;
• karrota të freskëta të vogla - 1 pc;.
• lakër turshi - 2 lugë të mëdha të plotë;
• bimëve të freskëta - ½ rreze të vogël;
• allspice terren - për të shtuar në gjellë përfunduar.

Përpunimi i mishit

Lakër supë me lakër të freskët me mish pule të kthehet shumë e shijshme, nëse përdoret vetëm për gatim supë supë pulave. Është e nevojshme për të marrë në vlerë prej ½ trupave të pajetë, lani mirë, hiqni këshilla bisht të krahëve dhe të gjitha qimet nga lëkura, dhe pastaj të prerë në copa, të vënë në një tigan, të mbuluar me ujë të pastruar, shtoni kripë tavolinë, prisni një zierje dhe kuzhinier deri butë.

përpunimit të perimeve

Schi nga lakër të freskët me mish pule, përveç përbërësit e mësipërme, dhe përfshijnë produkte të tilla si karrota, tubers patate dhe qepë. Ata duhet të zhvishem, të larë dhe të imët pres me thikë. Ajo është gjithashtu e nevojshme për të trajtuar ¼ e një lakër pirun. Kjo perime është e rekomanduar për të prerë në copa të mëdha, të cilat në procesin e trajtimit të ngrohjes duhet të thyer deri në gjethe.

Përpunimi termik i ushqimit

Të gatuaj supë me lakër lakër të freskët, nuk keni nevojë të ketë ndonjë aftësi të veçanta kuzhinës. Pasi u gatuar gjellë të tilla si supë konvencionale me petë, oriz, dhe kështu me radhë. D. Pas vlim mishit për 27 minuta, për të është e nevojshme për të shtuar gjethe dafinë dhe copëtuar të freskëta dhe lakër turshi. Në fund të një e katërta e një orë në supë duhet të derdh qepë copëtuar dhe karrota. Kjo sekuencë e veprimeve është për shkak të faktit se këto perime janë gatuar pak më shumë se, për shembull, patate. Ajo duhet të shtohet në supë në kthesën e fundit, ose më mirë, për 20 minuta deri gatuar.

Pasi të gjithë përbërësit janë të paraqitura dhe janë të tenderit, supë është e nevojshme për të shtuar bimëve të freskëta, mbyllni kapakun, vlim për 5 minuta, fik dhe të lënë për pesëmbëdhjetë minuta. Më tej Lakra lakër me pulë të nxehtë derdh pllaka thella supë.

Si për të sjellë në tryezë

Gati për të paraqitur për anëtarët e familjes duhet vetëm për supë të nxehtë. Në supë duhet domosdoshmërisht të shtoni piper aromatik, pras copëtuar, dhe lugë krem të trashë ose yndyrë majonezë. Përveç këtij gjellë është i detyruar të paraqesë një thekre ose freskët gruri bukë.

këshilla të shëndetshëm

Nëse doni një më shumë supë kosi, atëherë ajo është e rekomanduar për të shtuar më shumë lakër turshi, si dhe një çift të domate të kripur, të grimcuar në një masë e butë.