Gjizë në multivarka "Redmond." Si të gatuaj djathë në multivarka

Gjizë në multivarka "Redmond" është përgatitur shpejt, dhe rezultati është një produkt shumë tastier dhe të shëndetshme të ngjashme shiten në dyqane. Kjo është veçanërisht e Ajo vuri në dukje se sot ka një numër të pabesueshëm të recetave që mund të ju ndihmojë për të bërë këtë në vet përbërës tyre grimcuar qumësht. Në varësi të metodës së zgjedhur e gjizë mund të jetë i lagësht, e thatë, i lagësht, e ëmbël, etj Cila alternativë është më i përshtatshëm për pjekje ose çaj e rregullt -. Është e deri tek ju. Ne do të paraqesim disa recetave shpejtë dhe të lehtë.

Si të gatuaj djathë në multivarka e kos yndyrë?

Nuk është sekret se ky produkt ka një shumë të elementeve të dobishme gjurmë, të cilat në mënyrë të favorshme ndikojnë në gjendjen e kockave tona, flokët, thonjtë dhe kështu me radhë. Kjo është arsyeja pse vetëm djathë vilë është e rekomanduar për të përmirësuar shëndetin dhe tretje e tyre.

Pra, ne kemi nevojë për:

• maksimale yndyrë kos - 1 L;
• kripë gjobë (ju mund të përdorni sheqer) - shtoni në shije.

Procesi i përgatitjes

Gjizë në multivarka "Redmond", sepse kos është vetëm një orë e gjysmë. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se sa më i lartë përmbajtje yndyrë e pije të qumështit, produkti më i grimcuar marrë në dalje. Kështu, një litër 4 për qind kefir jep rreth 200 g të një djathë më të shijshme.

Për përgatitjen e këtij përbërës duhet të derdh në produkt të pish kupën e qumështit, dhe pastaj shtoni pak kripë ose sheqer, fort mbyllni kapakun dhe të vendosur programin e qull qumështit për gjysmë ore. Pas kësaj kohe yndyrë kos duhet të ndahet në hirrë dhe gjizë. Për të ndarë përmbajtjen e produktit trashë Multivarki duhet filtruar përmes një garzë multi-layer. Pastaj, duke formuar një lloj qese leckë (brenda është gjizë) dhe mbahen në një gjendje të pezulluar për disa orë. Gjatë kësaj kohe hirrë ka drenazhuar, duke lënë në qese gati për të ngrënë gjizë.

Shërbyer ky produkt në tryezë është e dëshirueshme, së bashku me salcë kosi dhe sheqer.

Hap pas hapi përgatitjen e gjizë në qumësht multivarka "Redmond"

Gjizë bëhet në bazë të pije qumështit, ajo rezulton ndenjur dhe pak i lagësht. Ky produkt është ideal për ushqim dietetike dhe fëmijë. Gjatë rrugës, serum, i formuar si rezultat i përgatitjes së djathit, ajo nuk është e rekomanduar për të derdh, ndërsa në bazë të tij mund të piqem pancakes më të shijshme, ëmbëlsira harlisur dhe bukë të butë. Përveç kësaj, një përfaqësues i lëngjeve të seksit të dobët është përdorur shpesh si një locion, përmirëson gjendjen e lëkurës dhe natyrë.

Siç mund ta shikoni, gjizë në multivarka "Redmond" rezulton jo vetëm e shijshme, por edhe të dobishme në të gjitha aspektet.

Pra, ne kemi nevojë për të përgatitur një produkt të tillë:

• maksimale të freskëta qumësht yndyrë - 1 L;
• krem trashë kosi (mund të marrë një përkeqësuar pak) - 3 lugë të mëdha.

Përgatitja kosi

Pra, si për të bërë djathë në multivarka nga pije yndyrë qumështi? Së pari, ne duhet të bëjë kos në shtëpi. Për ta bërë këtë një natë më parë që ju duhet të derdh qumështin në një kavanoz qelqi dhe pastaj shtoni në të një spoonfuls pak e salcë kosi dhe përzierje tërësisht. Pas kësaj, enët duhet të jetë i mbuluar me një kapak dhe të lënë në një natës të ngrohtë. Kjo periudhë të shkurtër kohe është e mjaftueshme për të siguruar që përmbajtja e kavanoza përkeqësuar plotësisht dhe të transformohet në kos. Nëse e dëshiruar, salcë kosi në qumësht nuk mund të shtohet (veçanërisht në mot të nxehtë). Por në qoftë se ju vendosni për të bërë djathë në dimër, produkti tha se është ende e rekomanduar për të përdorur, si pa të, procesi i fermentimit të qumështit do të jetë më e gjatë.

Pas një pije thartuar trasha qumësht mund të sigurtë të vazhdojë për trajtimin e tij termike.

Si për të bërë djathë?

Gjizë në multivarka "Redmond" në përgatitjen recetë pak më shumë se versioni i mëparshëm. Për ta bërë këtë pije dehëse qumësht duhet të jetë derdhur në tas të pajisjes, dhe pastaj instaloni atë në mënyrë të ngrohjes për 60 minuta. Nëse pas kësaj kohe nuk është e mjaftueshme serum u nda, koha banojë në të njëjtin program është e rekomanduar për të rritet me një tjetër gjysmë ore. Tjetra, produkt i përfunduar duhet të shpërndahet plotësisht në garzë multilayer dhe pastaj rri qese dhe të presin për kullues plotë të lëngshme.

Pas këtij trajtimi gjizë në multivarka ( "Redmond 4525", apo ndonjë modifikim tjetër) merret pak i lagësht. Nëse, megjithatë, ajo e vënë nën shtypjes dhe të qëndrojë në këtë pozicion për rreth një ditë, produkt qumështi të marra butë dhe pak i thatë.

djathë recetë vilë me kalcium

Për të përgatitur djathë në multivarka "Redmond" me kalcium, është e nevojshme për të blerë:

• qumështi yndyrë (mund të jetë pak thartë) - 1 litër;
• klorur kalciumi - 2 ampula.

Përgatitja e gjizë trashë

Teknologjia e përgatitjes së një produkti të tillë nuk është shumë e ndryshme nga versionet e mëparshme. Caveat vetëm - përdorimi i drogës. Pra, yndyrë qumështi duhet të jetë derdhur në një tas Multivarki dhe pastaj shtoni në të kalciumit dhe përzierje tërësisht. Pas kësaj vegël Kuzhinë është e nevojshme për të vënë në mënyrë shuarjen për 40 minuta. Duke pritur për në fund të programit, sigurohuni që qumështi është pus mirë. Nëse nuk ka nevojë për të rritur kohën e përpunimit. Pas shfaqjes së përmbajtjes ndara serum të tas është e nevojshme për të hedhur larg në një garzë të shtrënguar dhe të lejojë që të thahet gjithë të lëngshme. qese tej gjizë është varur mbi tas dhe të qëndrojë në këtë pozicion për rreth dy orë. Produkti Delicious grimcuar është gati për të ngrënë!

Cheese kos

Recetë nuk ndryshon nga metodat e përshkruara më lart. Për të përgatitur gjizë e tilla duhet të jenë të përziera me një litër qumësht yndyrë disa spoonfuls mëdha të kos, dhe pastaj të ngrohtë në masë në multivarka (30 minuta) dhe mbahen në temperaturën e dhomës për tre orë. Pas kësaj kohe pije qumështi duhet të ngrohjes trajtohet përsëri. Për këtë mjet kuzhinë është e rekomanduar për të instaluar në mënyrë shuarjen për 40 minuta, pas së cilës Crud ju duhet të mbështeteshin në napë dhe kullimin jashtë të gjithë të lëngshme.