Gatim jam nga kone bredh

Strawberry ose jam mjedër janë të njohur për të gjithë. Apple jam , gjithashtu, ndoshta, është e vështirë të papritur dikush. Por jam nga kone bredh nuk janë gati si të zakonshme. Në këtë rast ka të bëjë me desserts më të dobishme - ajo mund të përdoret për të mundur të ftohtë, beriberi, sëmundje çamçakëz dhe fyt, sëmundje të traktit respirator dhe madje edhe astmë. Duhet gatuar bllokim kone bredh plotë të prodhimit të dobishme të paqëndrueshme, për të ndihmuar trupin të përballuar me të mikroorganizmave patogjene. Pra, si për të bërë këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme?

Përgatitja për gatim

Ju duhet të fillojë me prokurimin e lëndëve të para. Kostum, jo të gjithë gunga, kështu që ju duhet të zgjidhni momentin e duhur. Në zonën e mesme kone piqen në fillim të verës. Do të duhet vetëm freshest, ende të butë dhe të gjelbër, jo më shumë se katër centimetra. Vetëm në këtë rast do të kthehet nga një bllokim shijshme bërë nga kone bredh, përdorimi i të cilave është e paçmueshme në trajtimin e ftohjet dhe gripit. Fruta të ngurtë dhe të vjetër ka kaq shumë prodhimit të paqëndrueshme, ato nuk janë të përshtatshme për ushqim. Pra, ne do të marrin një shëtitje nëpër pyll në fund të majit ose në fillim të qershorit dhe të kërkoni për një produkt të përshtatshëm me kujdes për të bërë këtë drogë origjinale. E tëra duhet të shkurtohet lehtë me një thikë ose një gozhdë shpuar. Atëherë ajo është e përshtatshme pikërisht për qëllimet tuaja. Pra, si për të bërë bllokim nga kone bredh?

Recetë drogës ëmbëlsirë

Ka disa mënyra për të përgatitur. E para - një bllokim klasik nga kone bredh. Të loop nga hala pishe dhe mbeturinat të gjithë u mblodhën, dhe pour pije në tigan enameled. Hidh ujë në mënyrë që ajo mbulon gunga në centimetër dhe një e gjysmë. Vlim dhe shtoni një kilogram sheqer për litër të lëngshme, përsëri prisni derisa valë dhe reduktimin e ngrohjes. Për ngrohje të ulët kuzhinier duhet orë për një vit e gjysmë, në mënyrë periodike duke hequr shkumën. Gatishmëria mund të gjykohet nga ngjyra e kone - ata kanë nevojë për të thith shurup dhe të marrë një ngjyrë të kuqërremtë.

Recetë Cook dytë ofron një lloj "mjaltë". Në fakt, kjo është edhe një bllokim të bërë nga kone bredh. Si të gatuaj atë? Go përmes dhe të larë kone, derdh në një tigan me ujë. Vlim për njëzet minuta me kapak të mbyllur, dhe pastaj të lënë të qëndrojnë për një ditë në dhomë. Kthejeni infuzion të gjelbër. Ajo duhet të jetë derdhur në një tenxhere, dhe gunga mund të thjesht të hidhen poshtë. Infuzion të shtuar një kilogram sheqer për litër dhe vlim atë për rreth gjysmë ore. Ju lutem vini re se kjo është një bllokim i bërë nga kone bredh mund të bëhet vetëm në një tigan smalt. Gati "mjaltë" duhet të jetë ngjyrë purpur. Një tjetër e nxehtë ajo duhet të derdh në bankat para-ngrohur. Shterp nuk kanë nevojë për atë, dhe për aq kohë që të ruhen në çdo kushte.

Së fundi, një metodë e tretë që nuk kërkon gatim. Go përmes dhe të larë kone, çdo prerë dhe të drejtuar-në sheqer. Organizoni shtresat në banka. Në këtë rast, secili mbushur me sheqer. Cover bllokim nga kone bredh garzë. Vendoseni në një zonë të ngrohtë dhe të errët dhe periodikisht të shkundur deri sheqerit është shpërbërë. Kjo ëmbëlsirë është tepër e dobishme në sëmundjet e sistemit të frymëmarrjes, dhe thjesht shumë e mirë për forcimin e sistemit imunitar. Mjaftueshme për të ngrënë ëmbëlsirë lugë reçel me ujë të nxehtë dy herë në ditë.