Cookies "arra" me qumështi i kondensuar. Recetë dhe dekorim

Pasta Sweet kanë pasur gjithmonë dhe do të ketë fansat e saj. ju nuk mund të bëjë ndonjë gjatë ditëve të javës, as, sidomos, gjatë pushimeve, pa një tortë festive, rrotullon, tortë ose cookies. Miell ëmbëlsirë - kjo nuk është vetëm ushqim. Sa imagjinata, energjia krijuese, dashuri dhe aftësi vë zonjë në prodhimet e tyre! Jo vetëm pasta dhe figurines ndërlikuar e kafshëve apo anije ose kasolle dekoroj tryezë për kënaqësinë e të rriturit dhe fëmijët. Tortë në formën e një pemë e gjelbër e Krishtlindjeve për Vitin e Ri apo shportë tortë me krem ngjyrë ditëlindjen ... Po, ka ende shembuj të vogla të artit kuzhinës mund të shihet në tabelat e amvise të mira!

Biskota me mbushje në formën e arra është e njohur për shumë. Ajo është shumë e shijshme dhe origjinale në formë, për aq kohë qenë popullore. Për industrinë e saj të prodhimit prodhon një të veçantë pan-ovensWaffle, ata janë të lehtë për të blerë në dyqan. Në qoftë se ju keni atë, ju mund të gatuaj biskota "arra" me qumështi i kondensuar. Recetë nuk është e komplikuar dhe nuk kërkon ndonjë produkte të veçanta. Të piqem cookies "Arra" në formën, duhet të keni tre gota miell, një pako e gjalpë ose margarinë, një gjysmë gotë me sheqer pluhur apo një sheqer, dy vezë, lëng limoni (një lugë çaji), kripë, sode dhe qumësht ëmbël kondensuar për mbushje.

Pra gatuaj cookies "arra" me qumështi i kondensuar. recetë brumë.

gjalpë i shkrirë ose margarinë me sheqer (ose sheqer). Ndara të bardhat e vezëve nga yolks, yolks dhe vënë në gjalpë, duke vazhduar për të gatuaj deri sa të qetë. Pastaj shtoni kripë dhe pjekje sode në majë të një lugë çaji lëng limoni. Proteinat veçmas rrëmbej deri në formimin shkumë dhe pour masë rezulton. Kur çdo gjë është e përzier, shtoni miell, pour atë ngadalë ndërsa nxitje. Të gjitha përzierje tërësisht deri në brumë të butë elastike. Tani ne kemi për të krijuar cookie "arra" me qumështi i kondensuar. Recetë rekomandon: se brumë ishte më e lehtë për të punuar me të, ajo duhet të jetë një kohë për të marrë në frigorifer. Ftohtë brumë ndani në copa të vogla dhe ua vënë në qelizë pan-ovensWaffle. Çdo qelizë duhet të jetë e mbushur me dy të tretat, sepse kur pan do të jetë i mbuluar me një mbulesë të veçantë me pullat, brumë është shtrydhur jashtë qelizës. Shtrydhur nga brumë tepërt duhet të hiqet me një thikë dhe të vënë pan në zjarr. Kur përfundoi pjekje, arra duhet të jetë me kujdes hiqni thikë nga pan dhe të ftohtë. Kthyer predha gjysmë arre. Ata duhet të plotësojnë mbushje ëmbël dhe dele në të gjithë arra.

Mbushjen mund të jetë ndonjë nga: një bllokim të trashë, krem ose qumështi i kondensuar. Për të gatuar biskota "arra" me qumështi i kondensuar, receta rekomandon vlim qumësht i kondensuar në një ngjyrë kafe. Kjo është bërë për një kohë të gjatë, për dy - tre orë në banjë me ujë. Kur qumështi bëhet ngjyrë kafe, ajo duhet të jetë e ftohtë. Për të bërë aromë të veçantë arrë në qumësht duhet të vënë fara arre. Llokoçis mbushjen dhe të organizojmë në një gjysmë-pjekur predha. Faza e fundit e procesit krijues - gjysmat lidhje në arra të tëra. Për shkak të qumështit të kondensuar ngjitet, ata janë të mirë-ngjitur. Tani gati për kikirikë mund të zgjerohet në një pjatë të ngriu krem në to. Një cookie të mrekullueshme, e shijshme dhe e bukur "Nuts" është e gatshme. Për të shtuar më tej bukurinë në hartimin e një trajtojnë, ne rekomandojmë për të hedhur poshtë arra në shportë. Ju mund të merrni një të zakonshëm, shporta thurje, dhe mund të jetë pak mërzit për të bërë një shportë ngrënshëm. Kjo bën të mundur, për shembull, shkopinj e tyre crispy, të cilat janë shitur në çdo dyqan. Shkopinj janë të vendosur në një pjatë katror si prerje të mirë. Në vend të kompleksit (endje) të njëjtat shufra janë të lubrifikuar qumështi i kondensuar. Që do të ketë një shportë, e cila është pjatë fund. Ajo është imponuar arra. Ajo rezulton vakt shumë të bukur, e cila, natyrisht, do të kënaqë të gjithë mysafirët tuaj.