Chicken në shishe në furrë

Shumë e lehtë dhe të shpejtë për të gatuaj pulë në shishe në furrë është i njohur për shumë nga kohët e largëta sovjetike, kur u përgatitur për familjet e varfra, dhe kjo ka shërbyer si gjellë kryesore e tabelës festive. Kjo pjatë është marrë me një kore crispy bukur, nëpër të cilat mishi tender është duke pritur për gourmets. Në të njëjtën kohë një pak i thatë pak mbetet të gjirit, por me këtë metodë e gatimit është thjesht i pashmangshëm. Ne mund të kujtojnë kohërat kur ne kemi aq shumë gëzim për gjëra të thjeshta dhe enët pakomplikuar dhe të gatuaj pulë në këtë mënyrë.

Chicken në shishe në furrë

Është e mundur që të ofrojnë mundësinë e gatimit me bizele jeshile shpejt të bie përveç, të cilat pastaj do të shërbejë si një pjatë e dytë. Ju mund të zëvendësojë atë me oriz apo thjerrëzat. Një zog mund të jetë i gatuar pa garniturë. Në mënyrë që të kanë kthyer pulë në shishe në furrë, ju do të duhet të zotërojë një zog, kripë, erëza dhe shishe të pastër qelqi gjysmë-litër pa etiketa. E pra, tani ju mund të procedojë drejtpërsëdrejti në procesin e gatimit. Është e nevojshme për të larë trupave pulave, lyej me vaj vegjetal, atëherë fshij atë në të gjitha anët me një përzierje të kripës dhe aromave. Shishe duhet të jetë e mbushur me ujë me dy të tretat, nuk është e mundur për të hedhur një numër të caktuar të bimëve, ajo do të lejojë pulë thith aromë të këndshme brenda. Shishe duhet të vendoset në një myk ose në tigan, kur pjekje është të thahet yndyrë shkrirë. Në mënyrë që nuk ka ndezjen ose fuming yndyrë, është e nevojshme të derdh ujë në formë. Ju duhet të vendosni kufomën në shishe, atëherë lehtë do ta spërkatë me vaj perimesh.

E gjithë kjo duhet të vendoset në furrë. Procesi Pjekje duhet të kryhet në një temperaturë prej 200 gradë Celsius. Por ne duhet të kujtojmë se, për të shmangur plasaritje të qelqit, gjellë duhet të vendoset vetëm në një furrë të ftohtë. Piqem duhet të jetë së paku një orë, derisa ajo fillon për të përhapur aromë të shijshme. Pas kësaj, mishi mund të kontrollohet për disponibilitetin.

Në formën e një shishe mund të jetë pjekur bizele apo thjerrëza, dhe kripa nuk është e nevojshme, si me lëng nga pula do të thahet dhe erëza. Kjo është e gjitha pulë në shishe në furrë është gati.

Për të kontrolluar disponueshmërinë, duhet të thes të shpendëve me një thikë apo pirun. Në qoftë se kjo nënkupton një lëng të qartë, ajo është plotësisht i gatshëm. Në këtë rast, në qoftë se pule juaj në shishe në furrë është tashmë skuq rëndë, por mishi nuk është ende propeklos, duhet të zvogëlojë ngrohjes në 170-180 gradë.

Në mënyrë të ngjashme, ajo mund të jetë pjekur pulë në skarë në furrë me dallimin e vetëm se ajo do të vendoset në një rrjet të veçantë në formën e ujit. Nëse ju doni për të zëvendësuar një shishe diçka, ne mund të marrë një kavanoz të vogël ose një pajisje të veçantë për pjekje, i ngjan një stol me tri këmbë.

Shishja është e mbushur me ujë është e nevojshme. Kjo është e nevojshme për të bërë të gjithë stabilitetin e strukturës, dhe në shishe nuk ia plas gjatë pjekjes. Përveç kësaj, lëngu ka një tjetër funksion të rëndësishëm. Është e nevojshme për të siguruar se pula nuk do të bëhet shumë e thatë. Well, herbs në ujë do të bëjë shije mishit më nxitës.

Kjo është i përshtatshëm si një erëza për tiganisje? Nuk është një përzgjedhje të gjerë, të gjitha varet nga shijen tuaj dhe shijet e të dashurit tuaj. Ju mund të marrë një kerri, rigon, borzilok, dragua, majdanoz, piper djegës, nenexhik, hudhër, spec i kuq dhe erëza të tjera. Chicken mund të lubrifikuar me salcë kosi ose majonezë ose mustardë ose fshij adzhika - pastaj të marrë një shije të re. Për të bërë mprehtësi përzier lëng limoni dhe vaj perimesh shtuar atyre piper dhe xhenxhefil, dhe e tërë përzierje lyhet zog. Dhe vetëm ju mund të fshij atë me kripë, e cila është gjithashtu duke i dhënë asaj një shije shumë të pazakontë. Pra, ajo mund të jetë i përgatitur dhe pule në skewers në furrë.

Ju bëftë mirë!