Çfarë të gatuaj mish te grire? receta të shkëlqyera dhe të shpejta

Në pyetjen se çfarë të gatuaj mish te grire, përgjigja mund të jetë i paqartë. Çdo gjë duke filluar nga cutlets pazakonta dhe duke përfunduar me supave origjinale.

Për të filluar me të, ajo nuk është e dëshirueshme që të përdorin në enët gatim janë përgatitur nga dyqani i grirë mish, pasi që vetëm të korrigjuar përgatitja e saj do të jetë i "shtrirë" në qendër të produkteve nga viçi i grirë në të ardhmen.

Prandaj, ne përshkruajnë procesin e përgatitjes së produktit gjysëm-të gatshme. Varësisht se çfarë lloj të ketë një preferencë, ju mund të merrni derri, viçi ose pule. Dërgo mishin në një mulli mishit. Patjetër duhet të shtoni disa qepë dhe disa hudhër. Me këto përbërës, gjellë do të jetë veçanërisht aromatike dhe aromatik. Tani ju duhet të fillojë "grumbull" mish, duke shtuar një sasi të vogël të qumështit, vezë, kripë dhe piper. Kjo nuk është një gabim i gjuhës, sepse vetëm me përzierjen e kujdesshme dhe "fshikullim" mbushje të jetë në gjendje për të marrë ajrin e tepërt, dhe përfunduar gjellë do të jetë më i shëndetshëm. Shtimi i qumështit do të bëjë gjellë më të shijshëm. Kështu, mbushje do të duhet të jenë të përpunuara në një periudhë prej dhjetë minutash, kështu ai bleu një strukturë uniforme dhe me qetësi larguar nga duart. Tani ju jeni gati. Çfarë të gatuaj grirë mish? Le të fillojmë me opsionin më të preferuar - kjo bërxolla.

Cutlets "Baby". Në procesin e gatimit ju këshillojmë me forcë për të shtuar thërrime më ngjyhet bardhë, gjellë ishte i butë. Fëmijët me të vërtetë donte të paraqesë në karrota grirë integruar ose piper copëtuar finely lëng. Cutlets "Fëmijët" e rekomanduar e vogël (variant i qofte të vogla), të skuqura mirë ata, i hedh pak qumësht dhe kuzhinier deri në përfundimin e kapakut.

Cutlets "njerëzve". Kjo gjellë duhet të jetë i shëndetshëm dhe kalori. Mbushje është e dëshirueshme për të gatuar pa shtuar bukë dhe të lënë një "pushim" të vogël. Tani ju duhet të gatuaj disa vezë të vogla të ziera fort, ftohet të tyre dhe të pastrohen. I patties mish i grirë formë më të mëdha në mënyrë që veza është kthyer brenda. Tani, në krye të thellë të skuqura e tyre në një tigan me një dorezë metalike. Gjatë kësaj kohe, finely hekura djathë. Çdo kotëletë vajosësh majonezë dhe sasi e vogël me djathë. pjatë pjekur në furrë deri sa shteti gati. Çfarë duhet të gatuaj mish i grirë, por hamburger? Një alternativë e mirë është të prodhojë një supë.

Meatball supë "italian". Grirë viçi të gatuaj, si zakonisht, por do të duhet të jetë i sigurt për të shtuar borzilok dhe bukë. Të gjitha të gatuaj dhe të formojnë qofte të vogla. Tani ju duhet të bëni një mbushje perimesh: Chop Dice selino, karrota, qepë dhe të skuqura me vaj ulliri. Shtoni ato në një tigan me ujë të ftohtë, të sjellë në vlim dhe të zier në ngrohje të ulët për pesëmbëdhjetë minuta. Në këtë kohë, të prerë në unaza e gjysmë kopër, kungull i njomë dhe Savojës lakër. Vendos perimet në tigan, të zvogëlojë ngrohjes dhe ziej gjithçka për rreth dyzet e pesë minuta nën kapak, pastaj hiqni atë dhe vazhdojnë gatim për gjysmë ore. Domosdoshmërisht në një tigan të veçantë valoj qofte dhe vënien e tyre në supë. Mbetet për të sjellë një pjatë në një shtet të gatshëm dhe të fikur zjarrin. Supë duhet të shërbehet me mbushje basil, e cila është përgatitur në një blender me borzilok, vaj ulliri dhe lloj djathi.

gjellë e shijshme dhe e pazakontë është një tavë e mishit te grire, e cila mundësitë janë të shumta.

Tavë "Delicious". Për përgatitjen e saj do të duhet për të formuar një qofte të mëdha grirë dhe të skuqura tyre në një të thellë nonstick sauté pan, shtoni feta domate, qepë finely copëtuar, hudhër dhe një rreth prej kungull i njomë të rinj (ose kërpudha). Perime dhe mish duhet të jenë të përgatitur. Pastaj ata duhet të derdh një përzierje e vezëve dhe majonezë dhe sasi e vogël me djathë integruar vrazhdë. Piqem gjellë në furrë.

Çfarë duhet të gatuaj mish i grirë, përveç këtyre ushqimeve? Ka shumë zgjidhje. Lexoni dhe për të krijuar!