Çfarë mund të bëhen prej trangujve? Ide. Recipes. Këshilla

Nëse ju keni mbledhur një korrave të madhe të trangujve, dhe tani nuk e di se çfarë mund të bëhet, atëherë të jetë i sigurt për të lexuar artikullin tonë. Në të, ne përshkruajnë receta e trangujve të freskëta, të cilat janë të lehtë për të realizuar edhe kuzhinier rishtar.

Sallatë e kastravec skuqur në Korean

Meze e pazakontë e trangujve ka një shije djegëse dhe pamjen origjinale. Gatuaj atë, ju mund të duke recetë e mëposhtme:

• Nxehtësia pan, hedh vaj perimesh në të dhe të skuqura atë feta në shirita të hollë kastravec dhe grimcuar hudhër karafil. Përzierje përbërësit dhe shtoni në të një gjysmë lugë çaji wasabi.
• Hidh në tigan një lugë çaji salcë soje dhe të vënë një gjysmë lugë piper i kuq.
• Sasi e vogël kastravec me farat e susamit, llokoçis dhe për të shërbyer menjëherë në tryezë.

Mos harroni se perimet duhet të jenë të skuqur deri në tre minuta.

Sallatë e shijshme e trangujve në dimër

Amvise shumë begatë bëjë perime korrje për dimër. Përgatitja e sallatë sipas recetë tonë, dhe kjo nuk do të vetëm të ju ndihmojë në situata të ndryshme. Sallatë e shijshme e trangujve në dimër është i përgatitur si më poshtë:

• Shpëlarje tërësisht nën ujë të rrjedhshëm për kg dy dhe një gjysmë të trangujve të freskëta.
• Një kilogram e qepëve të pastër nga lëvore.
• Pritini përgatitur perime unazat dhe vendin e tyre në një tigan.
• Shto trangujve dhe qepë, 100 gram sheqer, vaj luledielli dhe zgjidhjen 6% e uthull. Gjithashtu, shtoni në të një lugë gjelle kripë, koriandër dhe bimëve për shije.

Vlim perime për të ndryshuar ngjyrën (përafërsisht pesëmbëdhjetë minuta) dhe pastaj vendin e tyre në kavanoza sterilizuar dhe roll up kapak sterile. Mbani snacks në një vend të ftohtë dhe të errët.

Sallatë e trangujve turshi

Siç dihet, prej trangujve pjekur plotësisht të papërshtatshme për konsum njerëzor. Por ju mund të përgatisë prej tyre snacks shijshëm, e cila do të jetë një shtesë e madhe për drekë dhe darkë. Lexoni se si të gatuaj një sallatë të shijshme të trangujve me sterilizimit për dimër:

• Treat 10 kg e trangujve dhe prerë ata në feta.
• Vënë ato në një enë smalt, pour gjashtë lugë kripë, shtoni dy lugë fara kopër ose qimnon dhe piper terren.
• Qartë nga lëvore e 500 gram qepë të bardhë, prerë në feta dhe shtoni në trangujve.
• Mix përbërësit, lëri ata për disa orë, dhe pastaj të vënë në brigjet.
• Për të përgatitur marinadë, derdh në një tigan gjashtë litra ujë, shtoni dy litra uthull, tre gota sheqer, pesë lugë kripë dhe 20 bizele piper i zi.
• Të sjellë ujë në një çiban dhe derdh atë në kanaçe.

Enë me mbulesë sallatë dhe sterilizuar në ujë të vluar për të paktën pesëmbëdhjetë minuta.

Caviar kastravec

Nëse ju jeni i mërzitur me sallata marinuar dhe turshi, atëherë ne ju sugjerojmë të provoni edhe një rostiçeri origjinale. Caviar kastravec gatuar shumë thjesht:

• 500 gram e kastravec të prerë në kube të vogla (ju mund të përdorni perime pjekur, në qoftë se para-hiqni farat dhe pres zhvishem prej tyre).
• zhvishem një karrota dhe hekura, qepë të lirë nga lëvore dhe prerë feta, e ëmbël piper pres në mënyrë arbitrare dhe tre fshij domate nëpërmjet një sitë ose duke përdorur një noton.
• Nxehtësia një tigan dhe vendin e saj në trangujve. Ziej për aq kohë sa ata nuk e ndajë lëng, dhe ajo nuk do të zhduket gjysmë. Pastaj shtoni atyre perime të tjera dhe kuzhinier me kapak të hapur.
• Në fund të vënë domate dhe dy karafil grimcuar hudhër. Nëse e dëshiruar në këtë pikë mund të shtohet për shije të kerri pluhur, xhenxhefil bluar grurë ose mustardë.
• Mos harroni të sezonit perimet me kripe dhe piper.

Kur lëngshme avullohet nga pan praktikisht, të zhvendoset vezë në një tas ose plastike enë.

"Gjuha Teschin"

Këtu është një recetë për një snacks shijshme dimrit. Për përgatitjen e tij ju mund të përdorni perime jo-standarde dhe mbi-pjekur. Të gatuaj një meze të lehtë "gjuhë Teschin" të trangujve, ju do të duhet:

• Bust, larë dhe prerë në tre kilogram e trangujve në feta të holla (kjo mund të bëhet lehtë me ndihmën e rende veçantë ose një thikë).
• Muzik kilogramë mincer gjysmë domate, speca 800 gram dhe 100 gram hudhër.
• Lidhu produktet në një tenxhere të përshtatshme, shtoni ato në dy lugë kripë, 100 gram sheqer dhe 200 ml vaj vegjetal (dhe nuk mund).
• Perimet vënë në zjarr, për t'i sjellë në një çiban, dhe pastaj të zvogëlojë ngrohjes dhe ziej për 20 minuta. Në vetëm pak minuta para se të derdh to 100 ml të një zgjidhje 6% e uthull dhe përzierje.
• Tretem një rostiçeri nxehtë në kavanoza sterilizuar dhe roll up.

Bankat nuk shpërthejnë, nga ana e tyre mbi, të mbuluar me një batanije dhe të lënë atë në këtë pozitë deri cool. Snack "gjuha Teschin" i trangujve duhet të ruhen në frigorifer apo ndonjë vend tjetër të ftohtë.

lëng kastravec

Çfarë mund të ju gatuaj kastravecat? Ndoshta ju do të gëzojnë këtë mënyrë origjinale për të përdorur perime. Juice Kastravec - ajo është pije pothuajse pa shije me një dritë dhe erë të këndshme. Ai shkon mirë me fruta dhe perime të freskëta, si dhe produktet e qumështit. Është e rekomanduar për të pirë në mëngjes ose në mbrëmje për tonin e përgjithshëm. Nëse ju dëshironi të humbni peshë, përpiqen për të gatuaj lëng e kastravec dhe selino:

• Shtrydh lëng i një limoni dhe dy trangujve, përzierje e tyre në një blender.
• Shtoni disa gjethe të nenexhik ose borzilok, selino dhe një lugë shurup sheqeri.

Mbushur gota pije, shtoni akull dhe ujë mineral.

trangujve kripur në dhjetë minuta

Nëse ju papritur zbriti mbi miqtë, dhe në dispozicion nuk ka të gatshme turshi, perimet, i kushtoj vëmendje për këtë recetë. Snack kastravec është gatuar shumë thjesht:

• 500 gram e trangujve të freskëta larë, prerë skajet dhe prerë çdo gjati në katër pjesë.
• Pres një grumbull e kopër dhe tre karafil të hudhër.
• Kombinoje përbërësit në një enë plastike, pour lugë çaji kripë dhe mbyllni kapakun.

Shake kuti për një minutë, pastaj e vënë atë në frigorifer. Dhjetë minuta më vonë, një kastravec të shpejtë rostiçeri është gati.

perime të përziera për dimër

Me ardhjen e vjeshtës, shumica e familjeve ruse kanë filluar për të bërë në shtëpi i bërë. Kush nuk ka dashuri turshi salads, aromë ushqime ose një pjatë të trangujve në dimër? Recipes boshllëqet nuk janë shumë komplekse, por për shkak se të gjithë mund të përballen me to. Dhe ne ju ftojmë të provoni një përzierje e shijshme perimesh:

• Merrni dy kavanoza litër pastër dhe dele pjesën e poshtme të speca të nxehtë dhe qepë të gjelbërta unaza. Ka edhe të dërgojë karafil të hudhër, një fletë gji, piper dhe cilantro copëtuar.
• Lahen 500 gram e trangujve të vegjël, të prerë atyre këshilla dhe vënë në kavanoza.
• 500 gram domate duhet të trajtohen, dhe pastaj të shpuar me një kruese dhëmbësh në disa vende. Domate, tranguj vë në krye dhe Hidh ujë të valë perime.
• Pas 20 minutash, të lëngshme do të duhet të drenazhuar në një tigan, shtoni pak ujë, dy lugë supe sheqer dhe një lugë e gjysmë të kripës. Vlim marinadë për tre minuta.
• Në çdo kavanoz, derdh një lugë uthull, pastaj derdh ujë të valë.

Mbyllur kapak dhe perime të përziera të mbajtur përmbysur për të përfunduar ftohje.

turshi

Çfarë mund të bëni nga trangujve për drekë apo darkë? Sigurisht, supë e shijshme dhe aromatike! Kjo pjatë të dashur nga të rriturit dhe fëmijët dhe është duke u përgatitur turshi kastravec thjeshtë:

• Gjoks pule i lirë nga lëkura dhe zhyt tenxhere me ujë. Ka edhe të dërgojë një karrota pastruar, qepë të vogël të gjithë, disa karafil të hudhër dhe fetë kërcell selino. Vlim supë, në mënyrë periodike duke hequr prej saj shkumë.
• Disa turshi zhvishem dhe të prerë në unaza e gjysmë. Pastaj të vënë ato në një tigan dhe do të mbushin sasi të vogël të ujit të përzier me shëllirë. Kastravec merak për të ziej për gjysmë ore.
• Pesë spoonfuls e orizit, vlim deri në gjysmë.
• Karrota dhe prej qepëve, të pastër, shtrydhje dhe të skuqura në vaj deri kafe e artë. Në fund, shtoni një lugë paste domate ose ketchup.
• Një çift i patate zhvishem dhe të prerë në kube.
• Tendosje supë, hiqni perime gatuar dhe gjoks pule çmontimit fibrave.
• Kombinoje të gjithë përbërësit në një tigan me supë, supë të sjellë një çiban, pastaj kuzhinier rreth ngrohjes mesme deri tenderit.
• Diced domate dhe zhyt e turshi, së bashku me fletë gji, hudhër grimcuar, kripë dhe piper.

Përfunduar Pjatë Shërbyer salcë nxehtë ose kosi dhe majonezë.

Trangujve në dimër pa seaming

Çfarë mund të bëhet e trangujve në dimër? Nëse ju pëlqen në shtëpi i bërë nga perime, pastaj të marrë armët e ardhshme recetë:

• Tërësisht të larë dhe procesin e një kilogram shalqi freskëta.
• Pritini perimet në feta hollë apo bare të gjatë - si ju pëlqen.
• Tre ose katër domate mish, të larë dhe mish i grirë.
• Një lugë çaji kripë, përzierje me dy lugë uthull, dy lugë salcë soje, piper të nxehtë (të udhëhiqet nga shijen tuaj) dhe lugë çaji sheqer.
• Përzierje salcë dhe të lidheni atë me domate dhe trangujve. Opsionale, ju shtoni atë një susam pak.

Mbyllni kapakun dhe dërgoni sallatë në frigorifer për gjysmë ore. Pas kësaj, edhe një herë llokoçis dhe të lënë të marinoj për disa orë. Vë snacks në kavanoza, të mbuluar dhe dyqan në frigorifer. trangujve Ostrenkie mund të provoni në dy orë, spërkatën me farat e susamit para se të shërbejnë.

sallatë kastravec dhe pule

Nëse ju nuk e kanë vendosur se çfarë unë mund të bëj prej trangujve për darkë, atëherë lexoni me kujdes recetë e mëposhtme. Produktet që janë përdorur në këtë sallatë, të kombinuara të përkryer me njëra-tjetrën. Falë tyre, ju nuk mund vetëm të kënaqë urinë, por edhe për të mbajtur formën. sallatë recetë e trangujve, shih më poshtë:

• Vlim deri tenderit ose të gatuaj pulë në furrë.
• Dy kastravec i madh, larë dhe prerë në shirita të hollë.
• Chicken çmontimit fibrave ose prerë me thikë në shirita të gjatë.
• 70 gram hekura ngurta djathë.
• Për mbushjen, përzieni me vaj ulliri, salcë soje dhe një lëng limoni pak.
• Mix përbërësit, të mbushur ato me salcë, kripë për shije dhe për të dhënë një birrë të vogël.

Përfundoi pjatë është vënë në një pjatë dhe zbukuroni me gjethe të freskëta të marule. Nëse ju doni të bëni gjellë edhe më dietetike, ajo është përjashtuar nga djathë.

Rolls e trangujve

Kjo rostiçeri origjinale do të jenë të gëzuar nga dashamirët e sallatë greke, si të përgatitur nga perime, djathë feta, kos unsweetened dhe domate SUNDRIED. Recetë përgatitja e starters origjinal, lexoni më poshtë:

• Merrni një kastravec të gjatë (i quajtur gjithashtu kineze apo anglisht) dhe prerë ata në shirita të gjatë. Mënyra më e përshtatshme për të bërë këtë duke përdorur një thikë ose perime të veçanta Peelers.
• Muzik Një thikë 100 gram ullinj të zi, vuri përballë, pesë domate të thara në diell dhe një bandë e vogël e kopër.
• Në një tas, përzierje dy lugë limon, 150 gram kos dhe 150 gram djathë.
• Kombinoje të gjithë përbërësit dhe përzierje e tyre me salcë.

Në një fund të bosh toppings lugë put kastravec, pastaj kthesë dhe roll. Fiksojnë me një kruese dhëmbësh dhe vendin në një pjatë. Bëri të njëjtën gjë me produktet e mbetura.

Trangujve në mish kineze

Çfarë mund të bëhen prej trangujve? Këtu është një recetë për një tjetër sallatë të shijshme dhe të shëndetshme që mund të shërbyer për darkë ose shtoni ato në çdo vakt. Recetë nga:

• Bell piper lahen, lëvore dhe fara nga muret, dhe pastaj të prerë në shirita.
• 400 gram e trangujve të freskëta trajtojnë, prerë skajet dhe prerë në shirita të gjatë. Tjetra, vënë ato në një tas dhe sasi e vogël me kripë për të nxjerrë në pah lëng.
• Një qepë të bardhë të qartë të një lëvozhgë dhe pres unaza.
• Katër karafil të hudhër finely pres.
• 400 gram larë viçi, dhe pastaj prerë atë shirita të hollë dhe të gjatë. Sear mishit rreth ngrohjes të lartë dhe të mos harroni për të ndezur atë shpesh.
• Trangujve shtypni dhe ikjen lëng. Lidhu ushqime të përgatitura, shtoni një lugë çaji koriandër, katër lugë salcë soje, një lugë çaji sheqer dhe dy lugë uthull, kripë (ju nuk mund të).

Përzierje sallatë dhe ruajtur atë në frigorifer për gjysmë ore.

sallatë festive

Çfarë mund të bëhen prej trangujve për tryezën e festave? Ne ju sugjerojmë të përgatisë një gjellë origjinal dhe e shijshme e salmon dhe perimeve. Kjo dritë dhe sallatë elegante do të dekoroj çdo tryezë pushime dhe do të kënaqem mysafirët tuaj. recetë:

• Hekura dy vezë të ziera, një karrota të ziera dhe dy patate të ziera.
• Në fund të transparente sallatë shtresa për të shitur me copëtuar patate, e ndjekur nga 150 gram copëtuar salmon kripur (fileto). Peshk vënë karrota, dhe në krye - një kastravec. Çdo shtresë duhet push majonezë ose krem. Mos harroni të kripë perime.

Nëse në posedim tuaj nuk do salmon, atëherë ju mund të zëvendësojë atë me troftë ose salmon.

Ne do të jenë të lumtur në qoftë se ju të gëzojnë të recetave të bëra me trangujve të freskëta, të cilat ne kemi përzgjedhur për këtë artikull. Falë tyre, ju lehtë mund të vendosë se si për shkatërrimin e të korrave të pasur të perimeve.