Buckwheat në një tenxhere në furrë me kerpudha: recetave të thjeshta

Buckwheat është konsideruar si një burim i shkëlqyer i shumë vitamina dhe minerale. Prandaj, ajo është përdorur gjerësisht në gatim. Kjo imët guri shkon mirë me mish dhe pothuajse çdo perime. Por kthehet më të shijshme dhe aromatik hikërror me kërpudha në një tenxhere. Hap pas hapi recetë e këtij gjellë do të përshkruhet në artikullin e sotëm.

Opsioni me perime

Sipas teknologjisë së përshkruar më poshtë mund të jetë i shpejt dhe pa sherr për të gatuaj darkë të shëndetshme dhe të përzemërt për të gjithë familjen. Përbërja e këtij gjellë të përfshijë një shumë e perime të ndryshme, kështu që është ideal për ata që janë të shikuar figurën e tyre. Të piqem hikërror me kërpudha në një tenxhere në furrë, para-kontrolloni nëse ju keni të gjitha të nevojshme në shtëpi të. Në këtë situatë, ju do të duhet:

• palë syze drithërave;
• 200 gram e kërpudhave të thata;
• 3 gota me ujë të valë;
• karotë mesatare;
• rezervuar i vogël qepë;
• domate e madhe e pjekur;
• kripë, erëza aromatik dhe bimëve të freskëta.

Para se të piqem hikërror me kërpudha në furrë, në tenxhere do të duhet të derdh pak e vajit të rafinuar perimesh. Pra, të bëjë sigurimin e një sasi të vogël të produktit.

Përshkrimi i procesit

Para së gjithash, ju duhet të fillojë përgatitjen e kërpudha. Ata janë të larë me ujë të ftohtë dhe mbahet për të paktën një orë në të. Lëngu është ndryshuar pastaj të pastruar dhe të presin për një tjetër 30 minuta. manipulimi i tillë është e dëshirueshme për të përsëritur të paktën tre herë.

Moved dhe miell i bluar trash larë mirë derdhi ujë të ftohtë kripë është dërguar në pjatë, është sjellë një çiban dhe i zier deri në gjysmë. Ky mashtrim i vogël do të zvogëlojë kohën e qëndrimit të hikërror me kërpudha në një tenxhere në furrë. Ky hap i merr më pak se një e katërta e një orë. Këtë herë do të jetë e mjaftueshme për të zhduket të lëngshme nga pan. Në këtë rast, ajo do të mbetet imët guri hardish.

kërpudha ngjyhet ulen në një kullesë dhe dërguar në tigan të thatë të nxehtë. Pas 3 minutash të derdhë vaj perimesh dhe shtoni karrota e integruar, unaza qepë gjysmë dhe feta domate. Të gjitha këto të shtoni pak kripë, kalitur me erëza aromatike dhe Passer në ngrohje të ulët, mos harroni të ndezur herë pas here.

A përhapja gjysmë-bishtit në një enë preheated. Vendosur në përzierje të lartë të perimeve dhe në krye me pak ujë të nxehtë. Përgatitja hikërror me kërpudha në një tenxhere në një furrë preheated në 220 gradë. Pas rreth 20 minutash, hiqen nga pjatë furrë, spërkati herbs copëtuar imët dhe shërbeu për darkë.

Opsioni me mish

Përbërja e pjatave përfshin jo vetëm perime, por edhe derri. Prandaj, ajo rezulton jo vetëm e shijshme, por edhe mjaft kalori. Para se të vijnë në pjatë, të jetë i sigurt për të kontrolluar, nëse ju keni në dorë produktet e mëposhtme:

• a paund për çdo kërpudhave;
• 1,5 kupa hikërror;
• 600 gram tul derrave;
• karrota të mëdha;
• qepë rezervuar;
• 1,5 lugë gjalpi;
• kripë, të gjitha erëza dhe bimëve të freskëta.

Sekuenca e veprimeve

Pjesë larë dhe prerë obsushennuyu derri të mëdha dhe të skuqura në tolstodonnoy preheated tigan. Pasi mishi është i thekur, ajo është e kripur, spërkatën me erëza dhe për të hequr nga të nxehtit. Pastaj derri portioned janë të paraqitura në tenxhere dhe të ardhurave në hapin e ardhshëm.

Në një tigan, i cili ishte mishi, dërgoni onions grimcuar dhe feta copëtuar karrota. Pas disa minutash e perimeve thekur janë shpërndarë edhe mbi tenxhere.

kërpudha të larë të freskëta prerë në chunks të mëdha dhe të nxehta në një tigan të thatë. Sa më shpejt që ata të fillojnë deri lëng, butësisht zhvendoset ato me mish dhe perime, duke u kujdesur që nuk ka një pikë të vetme të lëngshme ra. Pastaj, pots larë shtuar drithëra, kripë dhe fletë gji. E gjithë kjo është derdhur pak ujë të ftohtë dhe ta dërgojnë atë në furrë. Hikërror me kërpudha në një tenxhere do të jetë gati vetëm në 40 minuta. Piqem atë në 200 gradë. Përfundoi gjellë është kalitur me gjalpë, spërkat me herbs copëtuar dhe të lodhur në një tashmë fikur furrë për rreth çerek ore.