Sallatë Obzhorka '. E shijshme, të shpejtë dhe të bukur.

Salads - gjellë më të njohura për të gjitha festat. Ata nuk janë vetëm kalori, por edhe e shijshme. Sallatë "Obzhorka" nuk është në mesin e pjatave tradicionale, të tilla si sallatë Olivier ose nën një pallto lesh. Megjithatë, kombinimi i jashtëzakonshëm i produkteve tipike duke e bërë atë jo vetëm e shijshme, por tepër të shijshëm. komponentët sallatë mund të zëvendësohet dhe të zgjedhur në varësi të produkteve në dispozicion. Kjo veçori e bën atë enët unike. Të gatuaj do të duhet vetëm 40 minuta, dhe shije do të mbahet mend për një kohë të gjatë ende. Unë propozoj që të shikoni në recetë. Sallatë "Obzhorka" do të justifikojë koha e kaluar. Kjo pjatë i referohet numrit të pazakontë salads nxehtë.

Në mënyrë që të përgatisë këtë sallatë, ju keni nevojë për produktet e mëposhtme:

- mish (për tifozët lloj ushqimi mund të jetë i gatuar "Obzhorka" sallatë me mëlçi)

- kerpudha,

- tranguj,

- karrota,

- majonezë.

Mishi mund të përdoret si një gjoks pule, viçi ose derri. Të gjitha të nevojshme për përgatitjen e ngrënies, treqind gram të mishit të gatuar ose të tymosur. Është gjithashtu me vlerë për të përgatitur kërpudha të papërpunuara ose të konservuara, ajo është shumë e rëndësishme që këto nuk ishin condiments. Përgatitja dy trangujve të freskëta dhe njëqind e pesëdhjetë gram karrota. Veshur sallatë me majonezë dhe salcë me erëza për shije.

Për të filluar, ne të vazhdojë me përgatitjen e mishit. Nëse është e para, është e nevojshme të valoj në ujë të kripur, pastaj pres në kube të vogla. Kur ajo fitilin poshtë, të skuqura në një tigan deri artë ngjyrë kafe. Kur gatim enët që ju përdorni mish i tymosur, atëherë ajo duhet të jetë prerë në kube dhe të skuqura. Tjetra, vendin kërpudha. Ata duhet të jenë të larë shumë e mirë, në qoftë se ju bleni në kërpudha pjesa më e madhe dhe pllaka pres. Kur të blesh kërpudha të konservuara ata vetëm duhet të skuqura në vaj derisa ata nuk do të marrë një kafe të lehta artë. Trangujve të prerë në kube të vogla. Nëse ju zhvishem kastravec është e hidhur, ajo mund të jetë prerë imët. sallatë karrota duhet të marinuar në Korean. Sallatë "Obzhorka" do të ishte më nxitës në qoftë se karrota është akute, nuk e ëmbël. Pra, sa shpesh karrota Korean është prerë gjatë, ajo duhet të jetë prerë në copa të vogla, si trangujve. Edhe pse disa amvise preferojnë të lënë atë mënyrë që është në shitje. Të gjithë përbërësit janë të përziera së bashku dhe majonezë. Ju mund të lehtë kripe ose piper.

Dhe disa këshilla më shumë për të kaluar. Për sallatë "kosto të lira Obzhorka ju duhet të shmangin naftës tepërt të ushqimeve për të përhapur mish me kërpudha pas pjekje në një pjatë, të mbuluar me një pecetë. Ajo do të thithin vajin e mbetur. A nuk abuzojnë me vaj luledielli, ajo duhet të jetë sa më i vogël. Dhe vetëm pas kësaj obsushivaniya të gjithë përbërësit mund të jenë të përziera. Majonezë duhet të shtohet në sallatë kur komponentët kanë ftohur poshtë pak, sepse ka një probabilitet të lartë se majonezë mund të rehatohem me një produkt të nxehtë.

Në lidhje me regjistrimin e ushqimit për tryezën e festave, këtu ka shumë mënyra origjinale. Nëse ju jeni në një nxitim dhe të bëjë Sallatë "Obzhorka" në një nxitim, ju mund të paraqesë atë në Kupa e zakonshëm të lartë. Por Pialat nuk duhet të jetë e errët, ose të ndritshme përbërësit sallatë vetëm të humbasin ankesën e tyre.

Disa amvise janë gjetur qasje inovative për të dekoruar këtë gjellë. Ata u përhap shtresat sallatë. Para se të vënë në pjatë sallatë rrethin e lartë e formuar nga kartoni (formën origjinale). Atëherë të gjitha komponentët në çfarëdo forme me radhë hedhur jashtë në një pjatë, e cila krijoi formë. Çdo shtresë është greased me majonezë. Kur forma është hequr nga kartoni, sallatë merr një formë cilindrike. nuk do të jetë e dekoratave tepërt e zarzavate dhe limon. Të gjitha varet tërësisht në imagjinatën e zonjë dhe aftësitë e saj. eksperimentet në terren janë thjesht pafund.