Brumë për pancakes. Një shumëllojshmëri e recetave

Pancakes janë të njohura në të gjithë Evropën. Ato mund të jenë të shërbyer si një pjatë kryesore dhe një ëmbëlsirë. Është e shijshme dhe shumë e thjeshtë trajton janë gjithmonë në kërkesë në restorante. Çdo amvise do të jetë në gjendje të lehtë të diversifikuar në shtëpi-i gatuar ushqim, duke e bërë ushqim të pancakes. Procesi i përgatitjes brumë për ta është e thjeshtë, mbushje zgjedh për shije, e ëmbël apo jo. Ne ofrojmë një recetave shumë të suksesshme dhe të thjeshtë.

Brumë për pancakes me banane dhe kanellë

Për të përgatitur gjellë që ju nevojitet: një gotë miell, dy lugë të vogla pluhur pjekje, një lugë të madhe të sheqerit dhe një e katërta - e kanellë terren, 250 gram qumësht të ngrohtë dhe një vezë. Është e nevojshme për të përzierje përbërësit për të marrë një homogjen brumë për pancakes. Tani prerë një qarqet banane dhe shtoni në të. Piqem pancakes si zakonisht, por ju mund të jepni atyre formën e pancakes. Është e rekomanduar për të ngrënë të nxehtë.

Brumë për rrotullon pranverës mund të jenë të përgatitur në mënyra të ndryshme. Kjo do të varet nga ajo që është e nevojshme rezultat.

Metoda e parë. Dy lugë të mëdha të gjalpë të shkrirë, në mënyrë që ajo është shkrirë plotësisht. Shto një filxhan e gjysmë miell, një majë e kripë, 125 gram qumësht të ngrohtë dhe tre vezë. Beat të gjitha mikser që të marrë një brumë homogjen. Tjetra, yndyrat një formë të rrumbullakët me gjalpë, pour përzierje dhe piqem në furrë preheated për rreth njëzet minuta. Në këtë kohë, të prerë fruta tuaj të preferuar në gjysmë, të larë dhe të thatë manaferrat. Vënë ato në sipërfaqen e zbritje ftohur. Në qendër shtoni krem whipped. Ajo rezulton shumë e shijshme.

Metoda e dytë. Një litër qumësht të nxehtë për pesëdhjetë gradë, shtoni katër vezë, gjysmë filxhan miell, pak kripë dhe sheqer. Nga kjo provë është e mundur për të përgatitur shumë pancakes hollë në tigan të nxehtë. Shtoje te tyre çdo mbushje dhe do ta lidhë një qese. Shërbyer gjellë mund të jetë edhe e nxehtë dhe të ftohtë.

Brumë për pancakes me mollë

Dy zhvishem madh mollë dhe prerë në feta. Skuq ato në një tigan në gjalpë për pesë minuta. Në fund, shtoni pesëdhjetë gram integruar djathë çedër. Në këtë kohë, ju mund të përgatisë brumë. Për ta bërë këtë, të ngrohur një gjysmë gotë me qumësht të tërë, shtoni sasinë e njëjtë të miellit, tre vezë, pak kripë, sheqer, dhe dy lugë të mëdha të djathit Filadelfia. Mix përbërësit dhe derdh mbi mollë. Skuqura zbritje në të dy anët deri kafe e artë. Shërbyer me shurup tuaj të preferuar.

Brumë për pancakes mund të jetë i gatuar si perimet. Për shembull, kungull i njomë.

Hekura disa pjesë për të marrë katër gota të plota. Vënë në një kullesë, sasi e vogël me një lugë të vogël kripë dhe të lënë për gjysmë ore. Në këtë kohë, Beat dy vezë, shtoni qepë copëtuar gjelbër (tre stilolapsa), një gotë me lloj djathi integruar, pak piper i zi terren. Shtrydh kungull i njomë shumë e vështirë, e vënë atë në një peshqir letre për pesë minuta dhe të shtoni në brumë. Nxehtësia pan dhe të përhapur përzierje në atë mënyrë që çdo zbritje mori tre lugë të mëdha. Shërbyer nxehtë rekomanduar yndyror-krem.

Ju bëftë mirë!