Bëni një sallatë me vezë dhe saury "mimozë" në mënyra të ndryshme

E cila saury sallatë dhe vezë nuk e dini? Sigurisht, "Mimosa". pjatë e tillë festive nuk kërkon përbërësit shtrenjta dhe një sasi të madhe të kohës së lirë. Kjo është arsyeja pse ajo është shumë e vlerësuar amvise shumë. Sot ne ju prezantoj me dy mishërime të ndryshme të përgatitjes së këtij sallatë popullor.

Classic sallatë "Mimosa": recetë me saury

Nëse ju drejtuar fermën tuaj, atëherë paraqitet gjellë mund t'ju kushtojë një qindarkë. Pas të gjitha e nevojshme vetëm vezë dhe perime për të. Megjithatë, për të blerë diçka që ju ende keni.

Pra, klasik deti saury sallatë kërkon përdorimin e produkteve të tilla si:

• majonezë përmbajtje yndyrë mesatare në vezë trembem - rreth 145 g;
• vezë vetëm Village (duhet një e verdhë veze të verdhë të ndritshme) - 3 copë;.
• patate e mesme - 3 copë.;
• flokëkuq janë të vogla - 4 cope;.
• Konservuar peshk "Saira" - Bank Standard;
• qepë salad negorky - 1 kokë medium;
• djathë e vështirë - rreth 125 g;
• kripa e detit - për perime të valë.

Përpunimi i peshkut të konservuar

Sallatë "Mimosa" (recetë saury me më të popullarizuara në mesin e tifozëve të këtij gjellë) duhet të fillojnë të gatuaj me të përpunimit të peshkut të konservuar. Për ta bërë këtë, ajo duhet të hiqet nga kavanoz dhe pure me një pirun së bashku me supë në mënyrë që ju të formuar një paste homogjene trashë.

Nga rruga, për të marrë në këtë sallatë saury dëshirueshme prodhuesi Lindjes së Largët. Beware e falsifikuar dhe mallrave të rëndomtë. Nëse ju jeni ende të kapur këtë peshk, pastaj e përdorin atë për të përgatitur ushqim festive nuk është i rekomanduar.

Përgatitja perime

Sallatë me saury dhe vezë quajtur "Mimosa" është i dashur nga shumë njerëz. Pas të gjitha, ajo e përfaqësuar gjellë rezulton shumë e shijshme dhe e tenderit.

Para formën e tij, është e nevojshme për të larë patate dhe karrota, duke përdorur një furçë, dhe pastaj vlim e tyre në lëkurat e tyre në ujë të vluar i kripur. Ajo është gjithashtu e nevojshme të bëjë me fshatin dhe vezë.

Pas trajtimit të ngrohjes produktet duhet të jenë të ftohur, dhe pastaj të pastruar dhe të fillojnë formimin e sallatë.

Formojnë një pjatë të bukur pushime

Sallatë me saury dhe vezë është mjaft e lehtë dhe e thjeshtë. Për ta bërë këtë, të marrë një grimë e thellësi një pjatë të madhe, pastaj u përhap në mënyrë të barabartë mbi sipërfaqen e tërë pesha përgatitur peshk. Produkti i mëtejshëm i konservuar është i detyruar të hedh një sasi të vogël të qepë finely copëtuar. Pas kësaj, pjatë duhet të jetë shtresa vë patate crumpled integruar dhe karrota. Alternuar perime kalitur majonezë përmbajtje mesatare yndyrë, ata kanë nevojë për të vetëm fshij vezë e bardhë dhe djathë. Në mënyrë të ngjashme lyej këto shtresa salcë të bardhë, ata duhet të jenë uniforme thërrime mbuluar bërë nga verdhë veze.

Si të duhet të aplikoni për sallatë festive tryezë "Mimosa"?

Pas saury sallatë dhe vezë të formohen, ajo duhet të vendoset në një dhomë të ftohjes për disa orë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që shtresa ngjyhet në enët majonezë të bëhet edhe më e tenderit dhe e shijshme. Para se të shërbejnë këtë sallatë mysafirë të ftuar duhet të jetë i sigurt për të dekoroj petals e majdanoz të freskët.

Një sallatë e shijshme me saury: recetë me oriz

Pak njerëz e dinë se kjo sallatë si "mimozë", mund të jenë të përgatitur jo vetëm me përdorimin e patate, por edhe me përdorimin e orizit. Me këtë, kjo gjellë bëhet më pak kalori, por jo më pak e shijshme.

Pra, për të bërë një sallatë të peshkut të konservuar "Saira", ne kemi nevojë për:

• majonezë përmbajtje yndyrë mesatare në vezë trembem - rreth 145 g;
• vezë me ndezura verdhë të verdhë - 3 copë.
• Gjatë oriz kokërr - ½ filxhan;
• flokëkuq janë të vogla - 4 cope;.
• Konservuar peshk "Saira" - Bank Standard;
• qepë salad negorky - 1 kokë medium;
• djathë e vështirë - rreth 125 g;
• kripë - për drithëra dhe perime të valë.

Përgatitja përbërësit për sallatë

Për të përgatitur një sallatë të peshkut "Saira" ushqim të konservuar duhet të jetë faza. Së pari ne kemi nevojë për të larë oriz gjatë kokërr, dhe pastaj vlim atë në ujë të kripur deri në gjendje të freskët, shpëlarje tërësisht, dhe të privojë të gjithë të lëngshme. Next të jetë subjekt i një trajtimit të ngrohjes e karrota të freskëta dhe vezë fshatar. Pas kësaj, të dy komponentët duhet të ftohtë dhe të pastër. Si për peshk të konservuar, atëherë ajo duhet të hiqet nga bankat dhe të konvertohet në një masë e butë homogjen duke përdorur një lugë të madhe. Ajo gjithashtu kërkon imët pres qepë dhe hekura djathë.

Formojnë një enët la carte

Të bukur organizojmë një sallatë, ju duhet të para-blerë një myk unazë. Ajo duhet të jetë i instaluar në një pjatë të sheshtë, dhe pastaj të vënë alternuar oriz të zier, integruar në një karrota gjobë rende, saury copëtuar, qepë, vezë e bardhë dhe djathë. Në të njëjtën kohë ne nuk duhet të harrojmë për faktin se çdo produktet e shtresa të njëpasnjëshme kërkojnë të detyrueshme për të lyej sasi të vogël të majonezë.

Pas formimit veprimin unazë-përshkruar është e nevojshme për të hequr të saktë, duke lënë vetëm sallatë të dekoruar bukur pjatë. Tjetra, në sipërfaqe (përfshirë anët) duhet të zbatohet në një hollë rrjetë lumë majonezë dhe sasi e vogël me vezë e verdhë veze, integruar. Si rezultat i kësaj, ju duhet të merrni një pjatë shumë të bukur të ndritshme të verdhë. Të shërbejë atë në tryezë duhet të jetë vetëm pas një frigorifer magazinimit.

Nëse ju nuk dëshironi të bëni "Mimosa" në tufa, pastaj të kryer të gjitha hapat e mësipërme dhe ju mund të përdorni në thellësinë e zakonshme të fletëve të mëdha diametër.