Bagels me recetë bllokim me maja. Bagels nga maja brumë me bllokim: nje hap nga hapi recetë

bagels Recipe me bllokim maja ka qenë prej kohësh përdorur gatuan në mbarë botën. Në fakt, për të përgatitur ta nuk është e vështirë, është e nevojshme vetëm për të blerë të gjitha produktet e nevojshme. Ka disa lloje të brumë dhe toppings për bagels. delikatesë të tilla mund të jenë të përgatitur, pa shpenzimet e një shumë kohë dhe përpjekje, por, megjithatë, kjo pastë është e lehtë për të dekoroj çdo tryezë pushime.

Bagels - kjo është pasta shumë e shijshme. Në formë ajo i ngjan një bri, kështu emrin. Mund të mësoni se si të gatuaj bagels çdo grua, sepse zakonisht të gjithë përbërësit mund të gjenden në shtëpi, pa shkuar në dyqan edhe një herë. delikatesë e tillë mund të bëhet me mbushje - me bllokim apo bllokim, fara lulekuqe, sheqer, djathë dhe kështu me radhë. Provoni këtë pjekje, e gjithë familja dhe madje edhe të ftuarit do të jenë të kënaqur, sepse kjo rezulton në mënyrë tenderit se ajo fjalë për fjalë shkrihet në gojën tuaj.

Recetë për croissants me bllokim me maja

Bagels me brumë jashtë shumë të butë dhe të shijshme, sidomos kur ata janë vetëm jashtë dostaosh furrë. Kjo recetë është e përkryer për ata që janë të ulur në një dietë, sepse nuk ka vezë, krem dhe ushqime të tjera yndyrore. Falë maja brumë rezulton shumë i butë, i butë dhe i shëndetshëm. Pjesa më e mirë në lidhje me këtë produkt kuzhinës - është, natyrisht, një shumëllojshmëri të gjerë të mbushje duke filluar nga sheqeri, duke i dhënë fund bllokim, bllokim, dhe kështu me radhë. Summer si mbushje mund të vënë feta mollë, dardha, qershi, luleshtrydhe, dimër ajo mund të merrni manaferrat ngrirë, të blej një lulekuqe, ose thjesht sasi e vogël me sheqer.

përbërësit:

• Një pako e margarinë.
• Tre gota miell.
• Një gotë qumësht.
• 30 gram maja.
• A vanilje pak.
• Dy lugë sheqer.
• 0.5 litër bllokim trasha.

Përgatitja:

1. Maja duhet të jetë me kujdes bluaj me sheqer. Në këtë rast, nëse përdoret maja të thatë, ata duhet të jenë të lidhura me një sasi të vogël të qumështit dhe të presin për ënjtjet, ndjekur të gjitha nga e para trazim dhe shtoni sheqer.
2. Qumështi duhet të vënë në zjarr. Kur ajo fillon të vlim, duhet të shtohet në margarinë dhe presin që ajo të shpërndarë plotësisht. Pas margarinë ka tretur në përzierje duhet të shtoni miell, maja, sheqer dhe vanilje.
3. Tani ju mund të filloni trazim i brumë është bërë duke futur në përzierje rezultante e miellit.
4. Kur brumë është e përzier, ajo duhet të lihet për 30 minuta në frigorifer. Pas kësaj ju duhet të merrni atë dhe me kujdes i ndarë në 5 pjesë.
5. Secila pjesë duhet të hap thinly dhe prerë në sektorin trekëndëshat barabarta. Pesë pjesë duhet të ketë rreth 70 trekëndëshat.
6. Ndërkohë, është e nevojshme për të marrë dy saucers vogla: në një derdh vaj luledielli dhe i hedh sheqer në një tjetër. Në bazë të çdo trekëndësh për të vënë një bllokim të vogël para-gatuar, dhe pastaj butësisht të forcojë bagel.
7. Çdo bagel duhet të zhytur në vaj, dhe pastaj sheqer.
8. pasuar nga pjekje pergamenë dhe vë vënë me kujdes prapa bagels. Piqem ata kanë nevojë në një furrë në 180 gradë për të marrë ngjyrë të artë. Kjo recetë për croissants me bllokim dhe maja janë të sigurt për të shijuar të gjithë familjen! Ju bëftë mirë!

bagels pa mish me bllokim

Për përgatitjen e produkteve të kuzhinës, ne do të duhet përbërësit e mëposhtme:

• 150 gram çdo bllokim.
• gota dy e gjysmë miell.
• teaspoons katër e gjysmë maja.
• Gjysmë një kupë vaj vegjetal.
• Një gotë me ujë.
• teaspoons një vit e gjysmë sheqer.
• kripe e ushqimit.

Përgatitja:

1. Për të filluar për të gatuaj brumë për croissants me bllokim. Për ta bërë këtë, të marrë një tas dhe derdh në një gotë me ujë të ngrohtë, por jo të nxehtë. Këtu është e nevojshme të pour maja, sheqer dhe, natyrisht, kripë.
2. Vaj vegjetal është e nevojshme për të derdh në një tas të vajos e bagels.
3. Tani ajo është e nevojshme për të përzierje përbërësit tërësisht, se nuk ka gunga, dhe pour në përzierje miell mbetur.
4. Në fillim, ju mund të përziej lëvizje apo lugë, dhe pas brumë për croissants me bllokim do të jetë më e fortë, ajo duhet të kalojë në tavolinë dhe me duar të butë obmyat.
5. Brumë duhet të ndahet në tri pjesë.
6. Secila pjesë duhet të kaloi në një trashësi prej 4 mm. Hap brumë të prerë në 8 trekëndëshat. Në bazë të çdo trekëndësh është vënë 1 lugë çaji çdo bllokim.
7. Çdo bagel duhet të përfundoi me shumë kujdes dhe buzë zaschipnut në mënyrë që asnjë bllokim ose marmelatë rrjedhur të përgatitjes pan.
8. furrë ngrohjes në 190 gradë dhe piqem për aq kohë sa bagels bërë kafe.

bagels rërë me bllokim - Receta

përbërësit:

• 250 gram e salcë kosi.
• 250 gram margarinë.
• ¼ sheqer kupa.
• 1 kg miell.
• Jam apo reçel.
• Dy lugë sheqer pluhur.

Përgatitja:

1. bagels rërë me bllokim të gatuar thjesht. Për të filluar për të përgatitur brumë për ta. Ne kemi nevojë për të marrë një tas të thellë, shosh miell atje, dhe në mes të bërë një gjurmë të vogël.
2. Margarinë duhet të shkrihet dhe përzierje butësisht me sheqer. Kjo përzierje duhet të derdh në brazdë që është bërë paraprakisht në miell. Për këtë është shtuar, dhe salcë kosi.
3. Tani, të gjithë përmbajtjen e një lugë të butësisht llokoçis deri atëherë, deri brumë bëhet më elastike. Pasi testi ka filluar të trash, është e nevojshme për të vënë në tavolinë dhe duhet të ndërhyjë me duart tuaja. Miell duhet të shtohet gradualisht.
4. Përfunduar Brumë duhet të jetë me kujdes hap thinly, ajo duhet të shkëput një copë dhe të shkoni jashtë rrethit të tij.
5. Plast, e cila ka rezultuar, ajo duhet të jetë prerë në 8 copa.
6. Në qendër të çdo anë për të vënë një lugë çaji gjalpë dhe briosh të mbyllur në mënyrë që përmbajtja nuk është zbuluar.
7. Pjekje duhet të shkrirë, e vënë atë produkt të kuzhinës dhe piqem në 185 gradë për të paktën një orë.
8. Kur bagels me bllokim në margarinë të përgatitur, ata duhet të spërkatet me sheqer pluhur.

croissants pa maja me bllokim

përbërësit:

• 600 gram miell.
• 250 ml kos.
• vaj vegjetal.
• Dy vezë.
• Jam apo reçel.
• ½ lugë çaji sode buke.
• Katër lugë sheqer pluhur.
• Një majë e kripës.
• 200 gram gjalpë.
• Një pako sheqer vanilje.

Përgatitja:

1. Gjalpë mirësi zbutur dhe përzierje me vezë, sheqer, kripë dhe vanilje me një pavijon konvencionale apo lugë.
2. Kefir parë të përzier me ujë dhe prisni derisa ajo fillon shkumës. kefir më tej duhet të derdh me kujdes në një peshë të përgatitur dhe të gjithë përzierje mirë për të marrë një përzierje homogjene pa gunga.
3. Sifting miell duhet portionwise përzierje të naftës. Tani ju mund të filloni trazim brumë deri atëherë, deri sa të bëhet elastike dhe e butë.
4. Brumë rezulton është e nevojshme për të rrokulliset nga shumë thinly, pastaj prerë atë në disa trekëndëshat.
5. Në anën e gjerë duhet të vënë një lugë çaji gjalpë dhe briosh përfundoi.
6. Furra është parë e nevojshme për të ngrohtë deri në 150 gradë. Pjekje është e nevojshme për të hedhur një letër dhe yndyrat me vaj perimesh. bagels Piqem nevojë për të paktën gjysmë ore.

Bagels me krem djathi

përbërësit:

• 400 gram djathë.
• Katër lugë sheqer.
• 100 gram arra.
• 1/3 lugë e kripës.
• 150 gram gjalpë.
• Dy gota miell.
• 0.5 teaspoons pjekje sode (ajo do të duhet për të shuar uthull).

Përgatitja:

1. Gjizë është pure mirë me një pirun, kështu që ai nuk ishte i trazuar. Për këtë duhet të shtohet gjalpë brumosur dhe përzierje çdo gjë në një masë homogjene.
2. Soda duhet shuar uthull, shtoni në krem djathi dhe gjalpë dhe trazim. Atëherë ju duhet të fillojë butësisht llokoçis në miell dhe kripë.
3. Brumë duhet të vihet në frigorifer për një orë.
4. Në atë kohë, derisa brumë do të jetë në frigorifer, ajo do të jetë e nevojshme për të bluaj arra në një blender, atëherë nuk duhet të shtoni sheqer.
5. Tani ajo është e nevojshme për të hequr brumë nga frigorifer dhe të ndarë në 4 pjesë të barabarta.
6. Bordi duhet të spërkat me përzierje arre e sheqerit dhe të rrokulliset nga brumë në të, pastaj prerë tortë në 8 copa dhe rrokulliset në bagels.
7. Produkti Piqem gatim është që të jetë në 180 gradë për 25 minuta.

bagels lulekuqe

përbërësit:

• 140 gram sheqer pluhur.
• 175 ml qumësht.
• 250 gram e hashashit.
• 150 gram gjalpë zbutur.
• Një majë e kripës.
• Shtatë gram maja të thatë.
• 200 ml ujë të nxehtë.
• 500 gram miell.
• lugë një vit e gjysmë të lëvore limoni.
• 0.5 lugë vanilje.
• Një vezë.

Përgatitja:

1. Bagels me recetë bllokim me maja është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur. Ajo është vetëm e nevojshme për t'u kujdesur në lidhje me produktet. Në një tas të thellë, ju duhet të përzierje maja, qumësht të ngrohtë dhe sheqer. Në një tas pour nevojë për miell, gjalpë, kripë, dhe të shtoni një përzierje e maja. Atëherë çdo gjë duhet të përzierje të butë, të mbuluar brumë me një peshqir dhe të lënë për një orë në një vend të ngrohtë.
2. Tani ajo është e nevojshme për të mbushur pluhur sheqer ujë të nxehtë, duhet të jetë deri për të ndezur deri shkrin sheqerit.
3. Në të njëjtën përzierje të shtoni fara lulekuqe, vanilje dhe gjallëri limon.
4. Furrë duhet të jetë ndezur në 175 gradë dhe Ndani brumë në sektorë të barabartë. Në buzë të çdo trekëndësh duhet të vihet 2 lugë mbushje.
5. bagels Piqem nuk kanë nevojë për më shumë se 20 minuta. Ju bëftë mirë!

Bagels me qershi

përbërësit:

• 400 gram gjalpë.
• 200 gram yndyrë krem kosi.
• 100 gram maja.
• Tre vezë.
• Pesë gota miell.
• 50 gram sheqer pluhur.
• Vanilla.
• Salt.
• jam qershi 100g.
• 100 gram arra.

Përgatitja:

1. Për të përgatitur bagels maja me bllokim apo reçel qershie, ju duhet të merrni një tas të thellë, e vënë krem kosi dhe maja dhe përzierje çdo gjë me kujdes.
2. Tjetra, shtoni gjalpë, vezë, vanilje, sheqer dhe, natyrisht, miell gruri. Brumë duhet të ketë elastike. Atëherë ajo duhet të vënë në frigorifer për 30 minuta.
3. Tani ju mund të merrni brumë dhe prerë në copa, të cilat më pas duhet të rrokulliset jashtë në një rreth dhe të prerë në sektorë. Në çdo trekëndësh për të vënë një lugë gjalpë dhe disa arra.
4. Piqem një trajtojnë të jetë në 190 gradë rreth 15 minuta. Kjo recetë për croissants me bllokim me maja, si të gjithë familjen dhe, natyrisht, të ftuar.