Zgjedhja më të mira skewers recetë e peshkut

Kush prej nesh nuk ka si aromatik Barbecue në natyrë? njerëzit me siguri të tillë pothuajse asnjë. Por a është e mundur në një farë mënyre të diversifikuar gjellë zakonshme, t'i jepte aromë dhe shije të freskët? Mundohuni të gatuaj skewers e peshkut. Receta e enët janë mjaft të thjeshtë, por rezultati do të tejkalojnë të gjitha parashikimet. Ka disa opsione për përgatitjen kebabs peshku. Ju vetëm duhet të zgjedhin më të përshtatshme.

kebabs peshk me mustardë. gjellë djegëse

Përgatitja e një fileto të madhe 500-600 gram e peshkut të detit, pak mustardë (20 g), vaj vegjetal, yndyrë (50 g), rreth 100 gram qepë, limon, erëza dhe barëra. Kjo pjatë është shquar në thjeshtësinë e saj dhe ende origjinalitet. Kjo recetë skewers e peshkut si ai dhe familjes, dhe miqtë me të cilët ju jeni duke shkuar për t'u çlodhur në natyrë.

Fileto prerë nevojshme në copa të një trashësi prej rreth 0.5 centimetra. Ata kanë nevojë për të shtoni kripë, sasi e vogël me lëng limoni. Njëra anë e peshkut lyej mustardë. sasi e vogël e dytë me qepë copëtuar dhe bimëve. Copa duhet të rrokulliset në një rrotull dhe kapem me toothpicks. Pastaj ata i lidhur me kujdes në skewers, të alternuara me proshutë. Ende vetëm kripë dhe piper, furçë me pak vaj. RFJ-ja duhet të zjarr me qymyr. Shërben me unaza harqe dhe feta limoni. skewers tilla origjinale e peshkut (foto, receta përjetuar gatuan, si dhe një sasi të madhe të reagime pozitive është prova e pakundërshtueshme e faktit) është i sigurt për të bërë e njohur në familjen tuaj.

Dish e skumbri

Për përgatitjen e këtij qebap origjinale marrë një nga speciet më të popullarizuara të peshkut. Skumbri është i njohur për juiciness e saj, butësi dhe yndyra të mirë. Prandaj, ai do të kthehet Barbecue shkëlqyer. Ju do të duhet 1.5 kg skumbri, një llambë (3 copë), gota e gjysmë verë të thatë (mundësisht të bardhë), perime vaj, limon, dhe majdanoz.

Kjo recetë skewers e peshkut është konsideruar të jetë më e thjeshtë. Skumbri nuk kanë nevojë për një kohë të gjatë për të marinoj. Pije dhe e thatë fileto, qepë të prerë në unaza. Në një pjatë të përgatitur, të kombinuar verë, vaj, lëng limoni dhe majdanoz copëtuar. Marinadë rezultuar Vendosini copat e fileto peshku. Cover tas dhe le të qëndrojë për rreth një orë. Pas 30 minutash, butësisht anasjell copa në anën tjetër për të në mënyrë të barabartë skumbri ngjyhet në salcë. Nuk ka dyshim se kjo recetë skewers e peshkut merr cookbook vendin tuaj takon si peshku rezulton të jetë e habitshme lëng dhe djegëse.

Kur koha e caktuar ka kaluar, skumbri duhet të jetë i lidhur në skewers. Fry një qebap SHISH mund të jetë e njëjtë si të zakonshëm - nga mishi. Se peshku nuk do të bëhet e thatë, në mënyrë periodike lotim marinadë e saj e mbetur. Si një pjatë e dytë duhet të shërbehet me oriz dhe një sallatë e speca të kuq.

Është e vështirë të thuhet saktësisht se çfarë skewers recetë e peshkut do të gatuaj gjellë më të shijshme dhe interesante. Secili prej tyre në mënyrën e vet të jashtëzakonshme. Një gjë që ne e dimë me siguri - këto receta janë kohë testuar dhe kanë gjetur tashmë një pas besnike. Provoni skewers peshkut dhe ju - ju do të ngjarë të duan të gatuaj një pjatë referuar përsëri.