Tortë me kajsi të thata: një recetë për çdo shije

Kuraga - një burim i kalciumit, karoten, kalium, acide organike, hekuri dhe vitamina. Një efekt i dobishëm për zemër, sistemit imunitar, rrit nivelin e hemoglobinës. Ajo është e mirë për të përgatitur kajsi kostum mbushje të thata, të thata pa njomje në shurup (një mënyrë të natyrshme për të), për shembull, Uzbek.

Tortë me kajsi të thata (recetë e parë).

Shumë shpejt dhe shumë e shijshme. Përgatitja merr vetëm disa minuta dhe jo më shumë se gjysma e një qëndrim orë në furrë.

Përbërësit: pita (njëri hollë), krem (0.5 L), miell (35-50 gram), vezëve (. 2 cope), sheqer (a gjysmë xhami), kajsi (250-350 gr).

Përgatitja. kajsi Zaparivat. Beat krem kosi, miell, sheqer dhe vezë. Ne heq pita në dy pjesë (të barabarta). Në një nga këto gjysmave vënë 3-4 lugë përzierje dhe lyhet Lavash. Ne u përhap në një myk (d = 20 cm). Vuri në krye të gjysmës tjetër, ajo - kajsi të thata (e tërë, mund të prerë). Skajet e kthesa e parë dhe të dytë e gjysmë lart, vënien e tyre direkt në mbushjen dhe të mbushur masë e mbetur.

Mbylle formën petë dhe vënë në furrë (temperaturë 190-220 gradë). Pas 25 minutash, hiqni petë dhe dopekayut edhe 5 minuta.

cake Sand me kajsi thata (recetë dytë).

Cake rezulton shumë e tenderit dhe me të vërtetë e shijshme, me një, thërrime ëmbël crispy.

Përbërësit: gjysma filxhan kajsi të thata dhe një gota gjysmë e ujit, 2/3 paketë të naftës, një filxhan sheqer, dy gota miell, vezë.

Ne do të fillojë të përgatisë një tortë rërë me kajsi të thata me mbushje. kajsi larë përhap në tigan dhe kuzhinier, duke shtuar një filxhan e gjysmë me ujë derisa ajo zbut. Të gjithë përmbajtjen e një tigan ne zhvendoset në një blender (rezulton shurup pas gatimit shumë), dhe lëvizje. Nëse mbushje do të duket i lagësht, ju mund të shtoni sheqer në të.

Tani të kthehet në brumë. vaj të ngrohtë është e përzier me sheqer, vezë dhe miell. shpejtësi mikser zgjedhin më të vogël. Mix deri sa ju të merrni një patate të skuqura yndyrë (nuk e teproj).

Brumë (2/3) vë në një formë të jo-ngjit veshja (nëse nuk ka formë të tillë, vaj fletë pjekje e letrës, e vënë atë në një formë, dhe pastaj të vënë brumë). Ne kemi nevojë për të përhapur brumë në mënyrë të barabartë, por në asnjë rast nuk do të shtypur. Kujdes nxjerr mbushje. Shkërmoqet brumë mbetur mbi mbushjen. Piqem në temperaturë standarde (190-200 ° C) 35 minuta.

Tortë me kajsi të thata (recetë e tretë).

Ndoshta këtu ajo i përshtatet emri "përfitimet Sweet." Përgatitja këtë tortë me kajsi të thata dhe kumbulla të thara, me shtimin e bollgur.

Përbërësit: gjysmë filxhan miell, një qese me pluhur pjekje (doza shih qese), një filxhan sheqer (shumë tastier ndodh nëse ju ndani këtë shumë në gjysmë: sheqerit me mjaltë), thekon qelqi "Hercules", një majë e kripë, lëng nga dy portokall, kupa një e treta vaj vegjetal (mund të zëvendësojnë margarinë), dy vezë, një filxhan salcë kosi dhe assorted copëtuar fruta të thata (kajsi janë me kumbulla të thara).

Përgatitja. mikser elektrik, mundi vezë, shtoni pak sheqer, salcë kosi, kripë, gjalpë (margarinë), lëng, miell, drithëra. Fruta të thata mund të shtohet direkt në brumë, dhe mund të jenë të lara në krye.

Piqem si në recetë e mëparshme.

Tortë me kajsi të thata (recetë katërt).

Cake nga maja brumë me "shkurtime". Nëse ju bëni - nuk e pëlqen produkte gjysëm-të gatshme, ju mund të përdorni shembullin e përgatitjes së testit të specifikuar në këtë recetë. Nëse ju nuk keni kohë apo dëshirë për të bela me qëlloj - blerë në dyqan.

Përbërësit për mbushjen: 400 g fruta të thata (ju individualisht mund të marrë kajsi të thata vetëm, por ajo do të jetë shumë tastier qoftë se ju merrni në të barabarta proporcione, kajsi, dardha, mollë, kumbulla të thara), vezë, gjysmë filxhan sheqer, vanilje (ose kanellë, optional).

Përbërësit për brumin: dy vezë, një majë e kripë, dy të tretat filxhan sheqer, 1/2 litër qumësht, lugë gjelle plot me maja (të thatë), miell.

Ne kemi përgatitur brumë parë. Beat sheqer me kripë dhe vezë, shtoni qumështin, tre gota analizova dhe të përziera me maja, miell dhe gatuaj. Reserve në një vend të ngrohtë për të rritur (dy deri në tre herë) përsëri dhe përsëri gatuaj brumë të dhënë "thartuar". Përhapur në një tavolinë me miell analizova, gatuaj brumë. Ndara brumë dhe përhapjen 5/6, leveling, në një fletë pjekje ose në një kanaçe pjekje (byrek do të kthehet i madh, kështu që zgjidhni formën e një pjesë të madhe). Mos harroni të vënë një formë të letrës mbarsur me vaj.

Ne kemi përgatitur mbushje nga kajsi të thata (ose shkurtime): fruta të thata tim, të thata dhe kaloi përmes një mulli mishit. Ne shtoni një vanilje pak. Beat vezë, përzierje me fruta të thata dhe sheqer.

Ne përhapjen e mbushjes në brumë në myk. Brumë mbetur ne i përdorim për dekorimin (në mënyrë për ta bërë atë më të bukur, lubrifikon vezë rrahur).

Piqem si në recetë e mëparshme (pas tortë "të arsyeshme" në formën e drejtë), jo më pak se dyzet minuta. Gatishmëria mund të përcaktohet nga ylli ndeshjes (ndeshjen e testimit nuk duhet të mbetet).

Ju bëftë mirë!