Si të gatuaj patate, zier me mish, në multivarka?

Gjithnjë e më shumë amvise preferojnë pjatë multivarku. Pas të gjitha enët gatuar në të, shije është më keq se ato që janë të përgatitur në furrë ose në një tigan. Po, dhe ky proces merr kohë, jo aq shumë. Përveç kësaj, produktet në këtë pajisje të njohura të kuzhinës janë të lëngojnë në lëngjet e tyre, në mënyrë që ata janë më të dobishme dhe dietike. Një nga kurset e para në të cilat amvise shumë janë duke u përpjekur dorën e tyre është patate, zier me mish. Në multivarka kjo rezulton tenderin, gati shkrirja në gojë.

Më shpesh përdoret për të bërë patate "Shuarja" mode. 4 servings e nevojshme 500 gram mish ligët (viçi ose derri), 700 g patate, një qepë të madhe, 1 karrota, kripë dhe piper për shije. Pritini mishit nëpër grurë, për befstrogonova. Lani patate, lëvore dhe prerë në feta. Pres unaza qepë gjysmë. Dele atë të gjitha në multivarku, kripë dhe piper. Llokoçis në menu zgjidhni "shuarjen". koha gatim do të jetë një orë e gjysmë. Edhe pse kjo varet nga cilësia e mishit. Në fakt, në prekjen e një butoni ju mund të bëni një patate shijshme, zier me mish në multivarka.

Duhet të theksohet se në këtë rast, gjellë rezulton shumë dietë, dhe disa nuk kanë shije të mjaftueshme dhe aroma e mishit të pjekur. Për këtë arsye, amvise preferojnë të gatuaj patate, zier me mish, në multivarka duke përdorur mënyrën e "pjekje". Për ta bërë këtë, skuqur pari në mish vaj perimesh për 40 minuta (në mënyrë të përmendur). Mos harroni të periodikisht të ndezur! 20 minuta para se sinjal shtoni qepë, semirings copëtuar. Në ndërkohë, ju mund të përgatisë patate: larë, lëvore dhe prerë në shirita. Shtoni atë në mish rosto. Hidh ujë në mënyrë që ajo mbulon të gjitha produktet nga 2-3 cm. Zgjidhni të gjithë të njëjtën mënyrën e "pjekje". Në 40-50 minuta ju mund të sjellë në tryezë patate zier në multivarka.

Recipes për këtë gjellë janë shumë të ndryshme. Patate merak me kërpudha, perime dhe bishtaja. Edhe kështu pjatë thjeshtë mund të duket mjaft festive dhe të shijshëm, në qoftë se ju e dini se si të gatuaj patate zier me brinjë derri. Për ta bërë këtë, ju duhet për të hedhur poshtë Multivarki filxhan feta patate me qepë dhe erëza, derdh nja dy gota me ujë dhe trazim. I vendosur në krye të enë me brinjë derri. Me kërkesë ato mund të jenë para-skuqura në një "pjekje" për 30-40 minuta. Tani të jetë i sigurt për të zgjedhur "pilaf". Gjellë rezulton jo aq i sigurt si në pjatë, por perimet thithin aromë e mishit dhe brinjë janë të ngopur me lagështi. Dhe të tiganisje fundit bleu një ngjyrë të bukur karamel, ju mund të shtoni një lugë gjelle sheqer kafe.

Cilado recetë ju zgjidhni, patate, zier me mish në multivarka, gjithmonë rezulton shijshme dhe të kënaqshme. Edhe pse nutritionists thonë se ky kombinim i produkteve është e papranueshme dhe kontribuon për të fituar peshë. Sipas tyre, kjo darkë është tretur dobët nga trupi, kështu që mjekët nuk e rekomandojmë atë për shumë sëmundje. Megjithatë, kjo nuk e pengon gjellë të jetë një nga më të njohura jo vetëm në kuzhinë ruse, por edhe në të gjithë botën.