Si te zgjidhni një granatë për të shijuar shije të shijshme

Në fund të vjeshtës apo në fillim të dimrit - në kohë për fillimin e sezonit të ftohjet - në stalla e tregut tonë fillon të arrijë mjekësi. Këto fruta shkëlqim na quajtur granata, plot me fara të kuqe. Lëng i tyre është jashtëzakonisht e dobishme jo vetëm për trajton dhe sëmundjeve të tjera të ftohtë të përbashkët, por e madhe. Por si për të zgjedhur një granatë? Kjo nuk është një mollë, në të cilën është menjëherë e dukshme, e mirë apo e keqe. Dhe shpesh kemi blerë një fryt të bukur me shkëlqim, ne ndjehemi të zhgënjyer për të gjetur në mes të pavlefshme, por fara të vogla të bardha dhe i lagësht. Për të mbrojtur veten nga blerja e me cilësi të ulët, le të mësojnë hollësitë e përcaktimit pjekjes granatë në sy.

vitaminë shegë

Në kundërshtim me besimin popullor, nuk është një fryt shegë. Me një Berry bombë shpërthimet kanë të përbashkët faktin se në formën e pjekur, ajo ka një tendencë për të goditur. Pastaj ajo derdhi fara që ra në tokë pjellore, të dhënë jetën me fidan të ri. Kjo fabrikë ka qenë prej kohësh i njohur në Lindjen e Mesme dhe Egjiptin, por emri që ai doli me romakët: ". Kokrra" "granatum" do të thotë në përkthim Ajo ishte e popullarizuar në Mesjetë. Në kohët e lashta, njerëzit nuk e vetëm e di se si të zgjedhin një granatë, në mënyrë që ata ishin të shijshme, por edhe se si ata trajtojnë. Pas të gjitha, kjo kokrra të kuqe është konsideruar të jetë në Lindje, një simbol i jetëgjatësisë dhe shëndetit të mirë. Dhe kjo nuk është vetëm ajo e kokrra të kuqe qelqtë nga shega mbajtur shumë vitamina. Kjo bimë është e dobishme për të gjithë leh, rrënjët, gjethet, lulet e, dhe madje edhe kockat - një depo e vajra esenciale.

Indikacionet

Kuqe përmban pesë aminoacidet rralla që është pasuruar proteina trupit sasior dhe vitamina kualitativ. Vitamina P forcon enët e gjakut, B6 rrit aktivitetin e trurit dhe kujtesës, B12 së bashku me hekur, e cila gjendet edhe në kuqe, dhe i paçmuar për hematopoiesis trajton anemi. Në 100 gram kokrra vetëm 70 kalori, kështu që nuk është një dietë që përmban informacion në lidhje me se si për të zgjedhur granata si përbërës kryesor për dietë. Berry shumë e dobishme për pacientët me hipertension, sepse ajo përmban kalium ul presionin e gjakut dhe ka efekte të mira në sistemin e enëve të gjakut dhe të zemrës. Manaferrat Ruby përkryer trajtuar dysbiosis zorrëve, të ftohtë, të stimulojë oreksin, eliminimin e toksinave dhe për të mbrojtur lëkurën nga radikalet e lira. Crimson lule shegë janë përdorur për concoctions medicinale për tumoret dhe çrregullime të zorrëve. Leh, gjethe, dhe madje edhe lëkura e frutave ka taninet dhe alkaloide. Prandaj supa këto pjesë të bimës që përdoret si një qetësues, diarre, si dhe kremra për plagët kalbur.

Në cilat raste duhet të braktisë fruta ose i kufizuar në një numër të vogël prej tyre?

Por ka një numër të contraindications, që ju duhet të dini para se ju zgjidhni për të ngrënë shegë. Së pari, ajo është gastrit me aciditet të lartë. Njerëzit me këtë sëmundje lëng shege mund të shkaktojë ulcerat stomak. Gipotonikam duhet të kufizojnë veten për përdorimin e këtij fruti që ajo në mënyrë të konsiderueshme ul presionin e gjakut. Nëse ju doni të trajtoj veten me një lëng fllad-shtrydhur shegë, pini atë nëpërmjet një kashte, si ajo mund të kompromentojnë integritetin e smalt dhëmbit. Që nga kokrra të kuqe ka një efekt diuretik, njerëzit me sëmundje të veshkave dhe nuk duhet të abuzohet nga ai.

Si te zgjidhni një granatë në dyqan

E pra, tani ne të lëvizin për në pjesën praktike. Siç e kemi theksuar, pamja e bukur e frutave nuk ju garantojnë të njëjtën përmbajtje të kënaqshme. Krejt e kundërta. Shkëlqim të butë kore crimson vetëm tregon se fryti nuk është e pjekur. shegë mirë pjekur duhet të tkurrur pak. Kjo është, ajo mund të jetë kore dendur, e thatë, pak më i përafërt dhe ngjajnë pergamenë e vjetër. Por nga ana tjetër, nuk duhet të jetë njolla të errëta dhe të rrudhur shumë. Kjo do të thotë se granata nuk ka rrëgjuar në pemë, dhe në depo apo gjatë transportit. ngjyrës fruta nuk luan shumë rëndësi në atë se si për të zgjedhur granata. "Bomba" mund të jetë një shumëllojshmëri të hije, nga zbehtë rozë me fëstëk dhe ngjyrë gështenjë, pothuajse kafe. Prandaj, ne duhet të mbështetemi në shenja të tjera këtu.

Si te zgjidhni një shegë ëmbël

Merrni fruta në dorën tuaj. Ju duhet të ndjeni një ashpërsi të konsiderueshme për madhësinë e saj. Kore duhet të përmbahet në mënyrë të vendosur të fshehur brenda kokrra si do të rrethosh një kuti frutash. Kur presion (në qoftë se shitësi do t'ju lejojë të një eksperimenti të tillë) në një shegë pjekur, ju do të dëgjoni një crunching lehtë. Sigurisht, korja duhet të jetë e lirë e dëmit dhe kalb spote. granata mira pa erë. Por nga shkalla e pjekjes bisht elokuente dhe "kurorë". Ku dikur ishte një lule, duke lënë katër sepals trekëndësh. Kjo kurorë duhet të jetë lëkurë, e hapur dhe e thatë. Ndonjëherë ju mund të shihni frytet e bishtit (por kjo nuk mund të jetë). Kjo marrje ryshfeti, e cila u bashkangjitur në degën e kokrra të kuqe. Kjo bisht në asnjë rast nuk duhet të jetë e gjelbër, por vetëm një kafe, e thatë. Së fundi, fryti duhet të jetë i fortë për të prekur.