Si të skuqura fara në një tigan në shtëpi

Përkundër faktit se lulediellit është shtëpi në Amerikë, së pari për të ngrënë fara e saj në vendin tonë. Indianët e përdorur atë presion vetëm nga nafta umaschivaniya ekskluzivisht për trupat e tyre, dhe i polen bërë bojës tatuazh. Evropianët të rriten këto lule të bukura nga shekulli XVI, vetëm për qëllime zbukuruese. Ajo ishte vetëm pasi lulediellit ishte importuar në Rusi, njerëzit tanë e kuptuan se si të rosto fara në një tigan. Dhe kuptova se fara e këtij "lule dielli", nuk është vetëm ushqimor, por edhe shumë e shijshme në skuqur dhe të freskëta. Dhe vaj nga fara i pjekur shfaq thjesht i pazëvendësueshëm. Sidomos tani që ka ardhur në asgjë husks tona amtare dhe lirin vajra kërp.

Ne mund të sigurtë të themi se për popullin e fara lulediellit tanë vendi, referuar thjesht si "fara" apo "Semyon," janë një delikatesë kombëtare, duke zëvendësuar rusët më parë kokoshka. Fara kungull janë të shijshme, por ata janë larg nga të popullaritetit të lulediellit. Në rrugët e qyteteve ende mund të gjenden "grannies", duke ofruar për të blerë atyre një gotë me fara në një çmim të arsyeshëm. Por në qoftë se më parë ata kishin një monopol në këtë fushë, por sot rrëzua tyre nga tregu të paketuara në qese kokrra të shitura në çdo kioskë apo në dyqan. Por gourmets e vërtetë, të cilët e dinë shumë mirë se si të rosto fara në një tigan, preferojnë të përdorin vetëm produktin e tij të gatuar. Provoni dhe ju të bëni vetë.

Si të skuqura fara në një tigan

Sigurisht, ata mund të skuqura në furrë, dhe madje edhe në një furrë me mikrovalë. Por, pavarësisht nga fakti se metoda e fundit është më e thjeshtë, ajo ende nuk është kapur në veçanti në mesin e connoisseurs dhe specialistë fara. Por pan gize me një fund të gjerë të sheshtë është pajisjet e tyre portreti kuzhinë. Disa amvise edhe të ndajë një tenxhere të veçantë për farat, të cilat janë rreptësisht të ndaluara për t'u përdorur për qëllime të tjera.

Para se të skuqura fara në një tigan, ata kanë nevojë për të larë, sepse nuk dihet se ku dhe se si ata janë ruajtur deri në kohën kur një hit për ju. Sigurisht, në qoftë se ju jeni Sunflowers në rritje për veten tuaj, ju mund të kaloni këtë pikë udhëzime. Shumë e nevojshme për të ngrohur pan rreth ngrohjes të lartë. fara të thata merrni mjaft gjumë në centimetra e saj krevat një e gjysmë. Premtim i gatimit të suksesshëm - nxitje të vazhdueshme. Duke e bërë të dëshirueshme për vetëm një shpatull druri. Për të lëvizur larg nga pjatë nuk mund në çdo rast! Që nga ajo është e vështirë të thuhet se sa fara në një tiganisje skuqura pan ketë atë në këtë kohë. E gjitha varet nga trashësia e lëkurës së tyre dhe madhësisë.

Pasi fara kanë filluar të kërcitje, largimin e tyre nga të nxehtit. Por nuk e shuajnë të ndezjes, dhe thjesht të lënë mënjanë anën e tyre, pa u ndalur për të ndezur. Pastaj kthehen në zjarr deri në crackles ardhshme. Për ta bërë këtë ju do të duhet të paktën tre herë, nga koha në kohë duke marrë një mostër.

Sa fara të pjekur deri bërë? Ajo të gjitha varet nga ajo që ju pëlqen. Disa njerëz preferojnë të rosto ato derisa fara bëhet ngjyrë kafe, por shumica janë të gatshëm për të përmbushur dhe hije krem. fara të tilla kanë shije të shkëlqyer dhe aroma të shkëlqyer. Zakonisht i gjithë procesi zgjat 10-12 minuta.

Për të përmirësuar shijen mund të prisolit pak kokrra luledielli, dhe baza e pan derdh pak vaj perimesh. Zgjedhja e si të rosto fara në një tigan për ju. Provoni opsionet e ndryshme për të parë që ato që ju pëlqen më të mirë.