Si të gatuaj pancakes në maja të thatë? recetë

Pancakes në maja të thatë, një recetë e cila është mjaft e thjeshtë, të kthehet të jetë çuditërisht të hollë, delikate dhe blisters. Ata kanë shije të shkëlqyer të thartë dhe janë një ëmbëlsirë të shkëlqyer.

Pancakes në maja klasik thatë

Për të përgatitur pancakes në maja të thatë, receta e cila është e njohur për amvise më me përvojë, është e nevojshme për të marrë maja e thatë (10 g), 0.3 litra qumësht, tre vezë, miell qelqi, një lugë gjelle gjalpë dhe sheqer, kripë.

Majë mielli të përzier me maja të thatë dhe të përhapur në një tas me qumësht të ngrohtë. Gradualisht shtoni përbërësit e mbetur: vezë, gjalpë i shkrirë, kripë dhe sheqer. Të gjithë u nxitën me një mikser deri sa të qetë dhe të vënë në nxehtësi. Sipas dendësisë së masës duhet të ngjajnë një të ulët-yndyrë krem kosi. Kur brumë bëhet dy herë më shumë, ju mund të filloni për të piqem pancakes në tigan të nxehtë. Pancakes në maja të thatë, një recetë e cila përfshin vaj, pjekur lehtë në një tigan pa dhjamë dhe mori shumë rozë dhe e tenderit. Atje ata duhet të jenë me gjalpë, salcë kosi, jam, manaferrat, mjaltë. Nëse pancakes doli mirë, ata mund të përfundojë mbushur me djathë, mish, djathë, fruta, bllokim.

Pancakes maja rrjetë peshkimi

Si për të bërë pancakes me maja rrjetë peshkimi? Për përgatitjen e tyre do të marrë kohë, por rezultati është e vlefshme. Ne kemi nevojë për të marrë 0.75 litra qumësht të ulët yndyrë, maja e thatë rreth 10 gram, një gjysmë kilogram miell, dy vezë, tre Art. shtrirje lugë. naftës, një lugë e sheqerit, dhe nje kripe.

Vënë sfungjer, e cila përzierje një filxhan çerek qumësht të ngrohtë, një lugë çaji rërë, maja. Le të qëndrojë rreth 10 minuta, deri në rritjen e maja. Pastaj ngrohtë në pjesën tjetër të qumështit, të kombinojnë atë me vezë, kripë, sheqer mbetur, maja e ngritur dhe përzierje të butë. Shosh miell në një tigan dhe ngadalë pour atë në përzierje përgatitur nën nxitje të vazhdueshme. Vendos brumë në vaj perimesh. Nëse brumë është shumë e trashë, është e nevojshme të holluar me ujë të ngrohtë. mbuluar tenxhere dhe vënë në një vend të ngrohtë windproof. Pasi brumë është e përshtatshme, është e nevojshme për të përzierje dhe zëvendësuar rritje. Kur ajo ngrihet për herë të tretë, ju mund të filloni pjekje pancakes. Për të marrë një zbritje të hollë, brumë duhet të jetë mjaft likuid.

Piqem pancakes në maja të thatë, një recetë e cila përfshin të naftës, është e nevojshme në një tigan të nxehtë pa grasatim. Atëherë hiqni në një pjatë dhe promazyvat gjalpë. Ne duhet të kthehet ajër pancakes laced me shumë vrima.

Quick hollë pancakes maja

Unë nuk gjithmonë kanë kohë për t'u marrë me një brumë maja, kështu amvise preferojnë pancakes freskëta. Megjithatë, nuk është një recetë e thjeshtë për maja pancakes, gatim e cila do të ndihmojë të kurseni kohë dhe për të marrë një pjatë të shijshme. Si për të bërë pancakes me maja shpejt?

Ne kemi nevojë për të marrë produktet e mëposhtme: 0.7 litra qumësht, lugë çaji i maja, e thatë, 4 vezë, dy gota miell, gjalpë, kripë dhe sheqer në sy .. Për këtë recetë duhet të merrni pancakes hollë me vrima.

Qumësht, miell, maja, yolks vezë, gjalpë zbutur, rërë sheqer, kripë vendosur në një blender dhe përzierje për rreth 5 minuta. Proteinat e mbetura Kryetari i grupit parlamentar në një shtet shkumë. Brumë është derdhur në një tas ose tigan, të kombinuar me proteinat dhe të qëndrojë për rreth 5 minuta. Nxehtësia pan dhe piqem pancakes pa vaj në një tigan të thatë. Folding rrëshqitje në pjatë dhe i shkrirë.