Si të gatuaj në shtëpi buding. Recetë për pelte

pije aromatik Kiselny sidomos për fëmijët. Më shpesh, ata janë të përgatitur në bazë të lëngje frutash ose komposto, sidomos në verë. E konsiderojnë si të gatuaj buding në shtëpi në çdo kohë të vitit, duke përdorur produkte të ndryshme.

Faqja kryesore "nxjerrë në pah" të pije. sekretet e gatimit

Pelte është e ndryshme, për shembull, komposto ose supë? Tipari kryesor - një qëndrueshmëri trashë. Për më tepër, shkalla e saj mund të shkojnë nga trashje butë deri një masë mjaft e dendur, si një pelte. Shumë zonjë rinjtë pyesin: " Si të gatuaj buding në shtëpi, për të marrë shije të ndryshme dhe pamjen e ushqimit?" Për ta bërë këtë do të jetë për të aksioneve deri në vendin e parë komponentin më të rëndësishëm - niseshte. Në sasi dhe qëndrueshmëri të saj varet nga të ardhmen e pije. E konsiderojnë si të gatuaj buding në shtëpi nga fruta të freskëta, të thatë ose gjysmë-ruan, të japë një seri e këshilla dhe truket. Ky artikull gjithashtu tregon mundësitë për përgatitjen e çokollatë me qumësht dhe desserts ëmbël.

Si të gatuaj pelte nga manaferrat në shtëpi: disa këshilla

Duke përdorur fruta të freskëta, e konsiderojnë si më poshtë:

- bookmark prodhojnë manaferrat në ujë të vluar ëmbël;

- sasia e sheqerit duhet të jetë në proporcion me shijen e përbërësit të freskëta (dmth se rrushin e papjekur aq më e madhe nevoja e sheqerit);

- për të freskëta shije të mundshëm për t'u përdorur një sasi të vogël të acid citrik;

- për të dhënë një pije të qartë, tendosje Fruity lëngun përpara futjes atij përzierje niseshte.

Pra vsypte sheqer parë (1 filxhan rreth 2,5-3 litra) ujë pas valë, dhe pastaj manaferrat (300-400 g). Pas pak minutash në yellowing mesme ngrohjes mund të derdhet gradualisht hollë, derdhje në zgjidhjen e pan niseshte, nxitje të vazhdueshme. Pas flluskë e parë (shenjat vlim) shfaqen në sipërfaqen e lëngshme, fikur ngrohjes dhe të lejojë vendas pije. Në këtë sekreteve të veçanta se si të gatuaj në shtëpi pelte nga manaferrat ngrira ose të freskëta, nr. Stick përgjithësi, rekomandimet e mësipërme.

Rregullat themelore të përdorimit të niseshtesë

pije Dendësia varet nga marrëdhëniet proporcionale e këtij përbërës të vëllimit të lëngshme. Si rezultat, pelte mund të kthehet ose pak më të trashë ose të dendura të mjaftueshme, si një pelte. Tabela e mëposhtme tregon parametrat për përgatitjen e pjatave të ndryshme të variacioneve. Baza është vëllimi lëngshme e 1 litër.

kërkohet thatë lëndë e parë paraprak të trazuar deri në shpërbërjen e plotë në ujë të ftohtë zier (1-1,5 gota). Siç përdoret për këtë vëllimin e lëngjeve është marrë nga përmasa e përgjithshme. Nëse jeni duke përdorur një revistë parafabrikuara, puna është shumë më e lehtë. Para se ju gatuaj buding në shtëpi nga paketë, të shqyrtojë udhëzimet e ofruara. Si informacion recetë do të sigurohet në vëllimin e kërkuar të lëngshme për një briket vetme. Përzierje e thatë ishte vetëm vënë në ujë të nxehtë dhe të sjellë në vlim. Në përgatitjen e produktit pelte semifinished është e lejuar për të shtuar në shije dhe komponentët konvencionale (sheqer, manaferrat, acid limoni dhe si. D.). Dhe në qoftë se ju doni të bëni gjellë më të pasur dhe të trasha, vetëm të zvogëlojë sasinë e ujit.

Si të gatuaj pelte e bllokim në shtëpi: një mënyrë e thjeshtë

Por le të supozojmë se sezonin e fruta dhe kokrra të kuqe ishte e gjatë e gjatë, dhe gjysmë dyqan nuk është në dorë, por duan të hanë diçka të shijshme dhe të verës. Atëherë ju mund të përdorni si një bazë për përgatitjen e ndonjë bllokim enësh. Përgatitja e pije si më poshtë:

1. Fruta ose kokrra pesha pjesërisht zëvendësojë sheqerit në pije, kështu që do të kërkojë mjaft.
2. Hidh në ujë të valë në masë të trashë dhe të japë një vlim të vogël derisa të shkrihet. supë desirably para shtimin e llojit niseshte. Pas bllokim, në kontrast me manave të freskëta nuk është gjithmonë përbëhet nga pjesë të tëra. Kjo pronë mund të bëni pelte vrenjtur dhe shëmtuar në dukje.
3. Parimi i shtuar niseshte është e njëjtë. Inject zgjidhje në një rrjedhë e hollë dhe llokoçis deri në valë.
4. Sipas trashë pelte Opsionale, ju mund të derdh në kontejnerë që shërbejnë dhe të ftohtë.

Përgatitja e pijeve të qumështit

Kur gatim e desserts fruta, zakonisht përdoret niseshte patate. Kur zëvendësuar komponentët e karakteristikave të freskëta shije me baze qumeshti janë krejtësisht të ndryshme. Për të mbajtur shije të veçantë dhe pasurinë e pjatave, ajo është përdorur më mirë në përgatitjen e niseshte misri. Pra, se si të gatuaj në shtëpi pelte bërë nga qumështi? Ndiqni udhëzimet.

1. 0.5 litra të qumështit të papërpunuar vihet në zjarr në vlim. Llokoçis nxehtë në ½ filxhan sheqer prerë dhe një pako e vanilje.
2. Në ujë të ftohtë (1 pjesë xhami) llokoçis 1,5-2 artin. l. niseshte misri. duke rezultuar përzierje rrjedh në fillim derdhje në qumësht të vluar dhe llokoçis.
3. Në shenjë e parë churning mënjanë pan nga ngrohjes.
4. Hidh pelte në kremanki. Për çdo grumbull mbi sipërfaqen e tank nuk është formuar shkumë, sasi e vogël me pak sheqer.

Recetë pelte çokollatë

Në bazë të pjatave të mësipërme të qumështit mund të jenë të përgatitur në një shumëllojshmëri të opsioneve të goodies. Një nga desserts më të njohura - buding çokollatë. Ajo mund të gatuaj në mënyra të ndryshme. Teknologjia e përgatitjes varet nëse ju jeni gati për të përdorur me çokollatë ose kakao pluhur të thatë. Në rastin e parë, pllaka shkrirë duke e vendosur në qumësht të nxehtë pas valë. komponent kimik kakao është futur në gjellë nga përzierja me niseshte, dhe pastaj të tyre (i holluar me ujë) është derdhur në qumësht të nxehtë ëmbël. pjatë shumë interesante rezulton, në qoftë se ajo është për të bërë një multi-layer, të ngjashme me pelte. Për këtë qëllim përgatitur, për shembull, çokollatë trasha qumësht dhe pelte. Pas përfundimit të ftohjes kryhet vënë disa në syzet transparente, me rotacion shtresa. Fëmijët një delikatesë shumë! Jini kreativ dhe trillime versione të reja të pjatave! Ju bëftë mirë!