Si për të bërë një sallatë panxhar me kumbulla të thara dhe arra

Enët janë të shijshme, por ajo është e dobishme, dhe nganjëherë të dyja në të njëjtën kohë. Deklarata e fundit i referohet gjellë, recetë e cila sot ne ju ofrojmë në këtë artikull. Sallatë panxhar me kumbulla të thara dhe arra nuk janë vetëm shumë të shijshme, por edhe të dobishme (duke supozuar që ju nuk jeni duke shkuar për të mbushur atë një sasi të tepruar të majonezë). perime gatuar dhe prunes një efekt shumë të dobishme për tretje dhe arra - një burim i shkëlqyer i proteinave dhe aminoacidet. Për drekë apo darkë, provoni duke bërë këtë gjellë, ajo me siguri do të ju lutemi të dy ju dhe familjen tuaj.

Panxhar, kumbulla të thara dhe arra: Recetë sallatë shijshme nga përbërësit të thjeshta

Për një fillim, vlim panxhar. Është e njohur se kjo rrënjë shumë e vështirë kërkon një përgatitje të gjatë. Por ka disa truket: Vendos panxhar në ujë të ftohtë, të sjellë të lëngshme për të valë dhe vlim për 20 minuta, pastaj të ulur rrënjë në ujë akull për 10 minuta dhe pastaj vlim për një tjetër 20 minuta. Më pak se një mes-sized orë perimet janë gati. Një tjetër alternativë është që të piqem panxhar në furrë me mikrovalë. Për ta bërë këtë, të larë perime, e vënë atë në një qese plastike të ngushtë dhe do ta lidhë atë, por jo shumë. Vendi në mikrovalë dhe kuzhinier në mënyrë të fortë për rreth 15 minuta Në qoftë se ju përdorni këtë opsion, sallatë panxhar me kumbulla të thara dhe arra që ju të merrni një maksimum prej një orë e gjysmë nga fillimi i gatimit. Dhe së fundi, mënyra e tretë: root prerë në copa të vogla dhe vendin në një avullore. Ju do të duhet 20-25 minuta për të panxhar të bëhet e butë. Kur komponenti kryesor është gati, le të shkojnë direkt në recetë gatim.

Take:

- 150 g panxhar zier;
- 100 g prunes thata;
- 100 g granatuar arrat;
- një çift i lugë vaj susam (kjo është, sigurisht, në mënyrë ideale, në mungesë të susamit të marrë ndonjë perime);
- kripë, 1 grimcuar hudhër.

Sallatë panxhar me kumbulla të thara dhe arra mund të bëhet shumë shpejt, veçanërisht nëse ju vlim rrënjë me një nga metodat e mësipërme të shpejta. Pas panxhar është e gatshme, hekura atë në një rende trashë dhe vendin në një tas. Prunes, derdh ujë të valë dhe le të qëndrojë për 15-20 minuta, pastaj prerë në feta. Nëse keni fruta të shtrenjta të thata, të cilat janë të mbushura tashmë në qese - larë dhe shumë i butë - zaparivat ata nuk kanë nevojë, vetëm menjëherë prerë në feta të vogla. pastër arra, dhe pastaj shtrydhje thikë ose në një mulli kafeje. Shtrydh hudhër. Sallatë me prunes dhe arra do të jetë veçanërisht e shijshme, në qoftë se ju bëni një mbushje e duhur të një përzierje e, vaj arra susam dhe hudhër. Lidhu tre përbërësit dhe lëvizje me kujdes në blender. Tani përzierje panxhar me kumbulla të thara dhe i hedh këtë salcë.

Natyrisht, një sallatë "panxhar, kumbulla të thara, arra", receta e të cilit kemi cituar më lart, është e shijshme dhe me majonezë zakonshme dhe salcë kosi. Dhe në qoftë se ju do të bjerë mbi krye të perimeve ose djathë me herbs copëtuar finely, ju merrni një kryevepër të vërtetë. Mundohuni për të përgatitur një kurs të propozuar - pjesa tjetër e siguroi, ajo do të bëhet një nga të preferuarat tuaja.