Një harengë nën një pallto lesh

Ndodh që një pjatë është shumë e ngjashme me shijen, por tashmë e ka shqetësuar pamjen e saj tradicionale. Mënyra e zakonshme për të bërë harengë nën një pallto leshi ka qenë prej kohësh i mërzitshëm për shumë njerëz, pavarësisht faktit se shija e gjellës është thjesht e frikshme. Një nga opsionet për përgatitjen e pazakontë të kësaj pjate është harengë nën një pallto lesh. Le të kuptojmë se si ta gatuajmë këtë.

Harengë ruletë nën një pallto lesh: recetë

Për të përgatitur këtë pjatë të zakonshme-të pazakontë, duhet të përgatitni një pako të tillë ushqimore: panxhar të gatuar të mesëm - dy pjesë, një karotë të zier - një copë, patate të zeza me madhësi të mesme - dy copë, djathë krem - 100 gram, majonezë, Copë, xhelatinë - 5 gram. Para se të filloni të përgatitni një pjatë të tillë të pazakontë, si harengë nën një pallto lesh, duhet të thithni të gjithë xhelatinën në një çerek sheqer të ujit të ftohtë, duhet të fryhet, pas së cilës mund të shpërbëhet në një banjë me ujë deri sa të shpërndahet plotësisht. Ju mund të freskoheni, përzierni me majonezë.

Pjatë, patate dhe karrota të grirë në një rende të vogël. Patatet janë më të mira për të fshij në një formë të ngrohtë, në të cilin rast ju mund të shmangni ngjitjen e saj të fortë. Mund të rubbed në një rende të madhe apo të mesme, të gjitha varet nga preferencat. Herring është prerë në shirita ose feta, por ajo duhet të pastrohen më parë nga lëkurat, fins, viscera dhe kockat.

Është koha për të formuar listën e ardhshme. Për ta bërë këtë, ju duhet të vendosni një film ushqimor në tavolinë , do të ishte mirë të keni disa shtresa. Përpara, provoni panxhar, sepse premtimi i një sallatë të shijshme është një perime e ëmbël. Përzierni panxhar me përzierjen e majonezë-xhelatinë, pas së cilës mund të zgjerohet në një shtresë uniforme në film, duke formuar një drejtkëndësh. Tani është kthesa e djathit krem, ajo gjithashtu ka nevojë për të shtuar një përzierje majonezë-xhelatinë. Djathë nuk është e nevojshme për të shtuar, gjithçka varet nga preferencat e shijes, harengë nën një pallto lesh pa atë nuk do të bëhet më keq për shije. Është e rëndësishme të mbani mend se çdo shtresë e re e produkteve duhet të bëhet më e vogël në zonë, përndryshe do të jetë e vështirë për ju që të krijoni një rrotull të formës së bukur.

Pas djathit ose panxharit, në varësi të zgjedhjes, është kthesa e shtresës së karrotave. Flokëkuq ju duhet gjithashtu të përzier me përzierje majonezë-xhelatinë. Pas karrotave ju duhet të vendosni një shtresë patate, të cilat duhet të jenë të përziera me majonezë. Në rast se përzierja juaj e majonezës me xhelatinë kishte kohë për të ngrirë, ajo vetëm duhet të nxehet pak në një banjë me ujë. Është gjithashtu e rëndësishme të mbani mend që të shtoni të gjitha shtresat. E pra, tani është kthesa e fileto harengash, e cila duhet të vendoset në mes të shtresës së patates.

Herring nën pallto lesh do të formohet nga gradualisht mbështjellje me një film, për këtë ju duhet të mbani edges në të dy anët, ju mund edhe të telefononi dikë për të ndihmuar, kështu që do të jetë shumë më e lehtë për të përballuar, rrokulliset të gjitha shtresat me një listë. Ata që kanë bërë ndonjëherë sushi ose një pjatë të ngjashme në jetën e tyre, do të dalin pa ndonjë problem të rëndësishëm. Rrokullisni skajet e filmit, atëherë rrotullat e sallatës në harengë duhet të futen në fletë metalike dhe të vendosen në frigorifer për disa orë.

Ashtu si me përgatitjen tradicionale të kësaj pjate, ajo ka shumë më mirë se sa kohë do të futet. Kështu që ju mund të gatuaj atë ditë para festës, ngadalë dhe pa frikë se shtresat nuk do të thithen. Para se të shërbeni, do t'ju duhet të rrotulloni me kujdes rollin, të hiqni petë dhe film, dhe pastaj ta vendosni në një pjatë të dizajnuar për të shërbyer sallatë në tryezë. Për të prerë atë është e mundur si një rrokullisje e zakonshme, duke u përhapur në pllaka.

Bon appetit!