Si për të bërë një patëllxhan snack roll?

Roulade i patëllxhan mund të bëhet me çdo mbushje. Në çdo rast, një pjatë e tillë aromatik perime është e përkryer për tryezën e festave dhe do të shërbejë si një meze të lehtë të mirë.

Në mënyrë që ju mund të papritur të dashurit tuaj rrotullon shijshëm me mbushje të ndryshme, ne ju ofrojmë dy mënyra e gatimit.

Si për të përgatitur rrotullon të patëllxhan me djathë, arra dhe hudhër

Përbërësit e nevojshme:

• mesatare yndyrë majonezë - 80 g;
• arre thekur - 40 g;
• djath - 80 g;
• hudhër të vogël të freskët - 2 karafil;
• miell gruri - 50 g;
• kripë - disa schepotochek;
• vaj vegjetal - 45 ml (për pjekje perime);
• dill freskët - një rreze e vogël;
• eggplants e rinj janë të vogla - 3 copë.

përpunimit të perimeve

Roulade e patëllxhan me mbushjen e djathë është bërë e mirë duke përdorur vetëm perime të rinj dhe të freskëta, sepse produkti ndenjur bëhet shumë e butë, dhe snacks nga ajo të jetë jo aq e bukur dhe e shijshme si unë do të doja. Ajo është e larë 3 patëllxhan prerë kërcell dhe pastaj copë mbi pjatë të gjatë dhe të hollë. Pas kësaj ata duhet të skuqura në një tigan duke përdorur vaj perimesh. Por, para se ju duhet të perimeve shije me kripe dhe rrokulliset në miell.

mbushje gatim

Për të krijuar mbushje djathë është e nevojshme për përzierje në një tas e kopër copëtuar freskët, hudhër integruar dhe djathë, i pjekur dhe njëpasnjëshëm arra, si dhe majonezë mesatare yndyrë. Si rezultat i kësaj, ju duhet të formohet brumë flavorful.

formimin rrotullon

Për të bërë një meze të lehtë, ju doni të publikojë edhe një pllakë prej patëllxhan skuqur në tryezë, diçka e pakuptueshme në sipërfaqen e mbushjes djathë-hudhër dhe pastaj të përfundojë dhe të sigurt me hell ose kruese dhëmbësh. Për analogji tërhequr dhe të gjithë përbërësit e mbetur.

Roulade e patëllxhan me domate dhe proshutë

Përpunimi i perimeve kryesore është përshkruar vetëm mbi, megjithatë në këtë recetë ne konsiderojmë vetëm mbushjen origjinale përgatitja.

përbërësit:

• domate pjekur (vogla) - 3-4 cope;.
• ham - 110 g;
• Leek - një bandë e madhe;
• karota freskëta (vogla) - 2 njësi;.
• kopër kap njomë - rreze;
• piper i kuq - një pinches disa;
• majonezë një yndyrë pak - 90 g

Procesi i përgatitjes

Për të bërë një mbushje shijshme dhe aromatik për meze patëllxhan, të jetë në një tas të veçantë përzierje domate copëtuar të freskëta, kopër, leeks, proshutë, piper i kuq, majonezë, një yndyrë pak dhe karrota të freskëta, integruar në një rende vogël.

Kurset e formimit

Roll i patëllxhan me domate dhe proshutë është formuar si vijon: skuqur pjatë perimesh duhet të vendoset në bord prerjes, pallto e tyre me përfundojë domate mbushje dhe rregulluar skewers. Nëse shtëpia nuk kanë atribute të tilla, ajo mund të përdoret në vend të toothpicks zakonshëm.

Correct Shërbyer

Rolls e patëllxhan (me fotografi mund të gjenden pak më lart) duhet të jenë të shërbyer për darkë në një pjatë të madhe të sheshtë, mbushur me domate feta të freskëta, gjethe marule dhe feta limoni dhe ullinj.