Sauce i paste domate dhe salcë domate dhe hudhër

Për të përgatitur shijshme dhe të shëndetshme salcë domate paste dhe domate janë komponentet kryesore. Ajo mund të përdoret si domate paste blerë dhe i gatuar në shtëpi. Për ta bërë këtë në një zjarr të ngadaltë në vlim domate të freskëta, të cilat janë shndërruar në pure. Në këtë rast, ajo është e mirë për të hequr lëkurën dhe eshtrat e domate.

Nëse ju vendosni për të bërë salcë e domate paste, atëherë ju duhet të zgjidhni makarona mirë dhe më aromatik. Këto sauces janë mjaft të dobishme dhe janë të kombinuara të përkryer me enët e mishit, patate dhe oriz. Përveç kësaj, këto ushqime janë të ulët të kalorive, sidomos nëse ai është duke u përgatitur me shtimin olichkovogo vaj.

Armenian salcë nxehtë e paste domate

Produkte për gatim:

Bow - disa pjesë;

Hudhër - 7-8 karafil;

Domate paste - 5-6 lugë tabelën;

Sheqer - 2 lugë çaj;

Uji - 150 ml;

kripe;

piper;

Cilantro - një rreze

Të gjithë përbërësit që ju duhet të pres me një thikë dhe përzierje mirë. Vendi në frigorifer për disa orë për të gjithë sostalyayuschie ngjyhet aromë dhe shije njëri-tjetrin. Nëse ju nuk keni koriandër, atëherë ju mund të marrë majdanoz. Kur salcë e domate paste infuzion, duke shtuar se në shije dhe zbukuroni me enët e mishit.

Hot salcë nga domatet

produktet:

Domate - 0.5 kg;

Uji - një gjysmë filxhan;

Hudhër - 4 karafil;

Cilantro - një sprigs pak;

Koriandër - 1 lugë çaji;

Speca të kuq - 1 copë;.

kripë

Pritini domate në lagjet, pastaj të vënë në tenxhere. Tani të mbushur me ujë dhe të sjellë në vlim. Tjetra, uljen e ngrohjes të ulët, dhe për të hequr kapakun, kuzhinier domate për rreth 12 minuta. Atëherë hiqni nga të nxehtit dhe të ftohtë pak. Tani domate gatuar hekura me një sitë. Crush hudhër dhe shtoni koriandër. përzierje hudhër dhe përzierje në masë domate dhe shtoni cilantro copëtuar imët. speca të nxehtë prerë në gjati, hiqni farat dhe pres në copa të vogla. Të gjitha përzierje dhe shtoni kripë për shije. Salcë e domate dhe hudhër gati!

Sauce i paste domate, domate, salcë kosi

Kjo recetë është mjaft e thjeshtë dhe është e përkryer për meatballs, lakër mbushur, pule dhe enët tjera.

për përgatitjen e produkteve të saj:

Domate - 3-4 copa;

Salt - gjysmë lugë çaji;

Domate paste - 75 g;

Lagësht - 200 g;

Pepper - një pinches disa

Së pari ju duhet për djegje domate me ujë të valë dhe për të hequr lëkurat e tyre. Pastaj hekura domate në rende ose pres me një blender. Shto atyre paste domate, kripë, piper dhe përzierje tërësisht. Nëse salcë është tepër i trashë, shtoni një sasi të vogël të ujit. Tani ju mund të përdorni salcë për të shuar lakër, qofte, qofte, speca mbushur. Për shije ju mund të shtoni një fletë gji, allspice dhe erëza të tjera.

Sauce i paste domate dhe chilli

produktet:

Domate paste - 250 g;

Uji - një gjysmë filxhan;

Hudhër - 4-5 karafil;

Chilli (e vogël) - një çift i pjesëve;

cilantro;

kripë

Domate paste holluar me ujë dhe përzierje tërësisht. Pastaj zhvishem hudhër dhe të kalojë nëpër spadefoot. Chilli dhe koriandër pres. Pastaj në një blender me domate urë zgjidhje, hudhër, herbs, kripë, piper dhe nxitje chilli mirë deri deri në një masë homogjene. salcë gatuar për të vënë në disqet dhe do të shërbejë!

salcë të kuqe e paste domate

Produkte për gatim:

Gjalpi - 2 lugë;

onions copëtuar - një kupë çerek;

Miell - 1 lugë;

Supë - 2 kupa;

Domate paste - 2 lugë çaji;

fletë Laurel;

Piper, kripë

Ajo duhet të jetë i qartë llambë, dhe pastaj të prerë imët dhe të skuqur në gjalpë rreth 6 minuta. Pastaj pjesë të vogla të shtoni miell dhe përzierje mirë për të shmangur gunga formuar. Kuzhinier rreth ngrohjes mesme për rreth 18 minuta. Pastaj të gatuar një shumë të nevojës për të filtruar.

Shërbyer një salcë për mish dhe peshk enët të dy të nxehtë dhe të ftohtë.