Sallatë me mish pule dhe kërpudha: a përzemërt dhe e shijshme

Sallatë me pulë dhe kërpudha mund të gjenden në çdo tavolinë - e përditshme, festive, banket. Kjo pjatë është konsideruar të jetë shumë i përzemërt dhe e shijshme, në sajë të përbërësve të tij. Çdo amvise ka recetë e saj sallatë "pule me kërpudha". Shumica e këtyre përbërësve janë plotësuar nga një shumëllojshmëri të perimeve (të freskëta apo të konservuara), dressings dhe salcat. E gjitha varet nga imagjinata dhe preferencat kuzhinës shije.

Para se ju të gjeni se si ju mund të gatuaj sallatë pule me kërpudha, është për të folur në lidhje me përfitimet e këtyre përbërësve. Mushrooms në përgjithësi janë përdorur gjerësisht në praktikat e kuzhinës. Një kërpudha është konsideruar të jetë ushqime të ulët kalori. Ato përmbajnë një shumëllojshmëri të amino acideve, shumë i rëndësishëm për trupin e njeriut. Mos harrojmë për vitamina, të cilat janë të pasura me kërpudhat. Sa për pule, ajo gjithashtu i referohet ushqime të ulët kalori. Përfshira në të, dhe një shumë të mineraleve. Përfitimet e mishit të pulës flasin për një kohë të gjatë, dhe madje edhe shkencëtarët kërkimore konfirmojnë këtë. sasi të mëdha të proteinave, kalcium, fosfor, bakër, squfur, selen, magnez - kjo nuk është e gjithë lista e substancave të nevojshme ndonjë organizëm. Në dritën e mësipërme është e qartë se sallatë pule dhe kërpudha - një pjatë që është thjesht i detyruar të përgatisë rregullisht gratë që e konsiderojnë veten të jetë amvise të mirë.

Këtu janë disa receta që janë të popullarizuara në mesin e atyre që janë një tifoz i ushqimit shijshme, përzemërt dhe të shëndetshme. Për të përgatitur sallatë të parë, ju do të duhet 100 gram kërpudha, qepë, 200 gram gjoks pule, 60 gram djathë (integruar), 50 gram arra (tokë), majonezë për furnizimin me karburant. Pra, të gjithë ju duhet të bëni është vlim gjoks pule, pastaj qetësohuni, të prerë në copa të vogla dhe kërpudha në një tigan overcook onions (semicircles). Në pjatë ju doni të publikojë shtresat e mëposhtme: kërpudha dhe qepë, pastaj majonezë, mish pule, majonezë dhe djathë integruar në krye. Vendos gjellë përfunduar në frigorifer dhe një çift i orëve tashmë ju mund të hani sallatë. Pule, kërpudha, djathë - dhe çfarë shijshëm!

Receta poshtë është për t'u përdorur kërpudhave turshi (400 gram). Ju duhet të gjithashtu të marrin dy gjokse pule, 100 gram djathë, një kastravec, dy vezë të ziera, një gjysmë gotë me arra dhe onions gjelbër dhe majonezë. Të gjithë përbërësit janë të prerë në kube të vogla. Cheese është e nevojshme për të fshij dhe bluaj arra. Sallatë veshur me majonezë. Edhe pse me salcë kosi nuk do aq të guximshme.

sallatë pule dhe kërpudha mund të jenë të përgatitur nga zemrat. Kjo do të japë një piquancy të veçantë. Megjithatë, ju mund të eksperimentojnë me ndonjë numër të përbërësve. Në këtë rast është e nevojshme për përzierje 500 gram gatuar zemrat pule (shirita), të njëjtën sasi e kërpudhave pjekur (copëtuar vrazhdë), një llambë (unaza e gjysmë), tre turshi (cubes) dhe majonezë.

Por mënyrë mjaft origjinale të sallatë e përbërësve të propozuara gatim. Merrni 350 gram pule zier, kërpudha, patate dhe panxhar, 200 gram çdo zarzavate sallatë. Për mbushjen nevojë për dy lugë mjaltë, të njëjtën sasi e uthull verë të kuqe, pak vaj perimesh, pluhur Wasabi (në shije), shallots (Nl) dhe tofu (50 gram). Sigurisht, mos harroni të shtoni kripë dhe piper pjatë. Karburantit është duke u përgatitur me ndihmën e një blender. Patate dhe panxhar duhet të jetë prerë në feta dhe të vënë në një myk për pjekje. Tjetra ju duhet të vënë atë në furrë për gjysmë ore. Atëherë hiqni formën dhe shtoni mushrooms, para-prerë në lagjet, dhe piqem për një tjetër 10 minuta. Tani, perime pjekur dhe kërpudha duhet të jetë prerë në kube dhe pllaka respektivisht. Shto sallatë pule (Julienne) dhe karburantit.

Recetave e mësipërme do të ju lejojnë të përgatitur plotësisht për të përmbushur të ftuarit dhe të organizojë një vakt në shtëpi. Sallatë me pulë dhe kërpudha kurrë nuk do të dështojnë. Ju bëftë mirë.