Sallatë lakër pa: receta më e mirë, sidomos gatim dhe recensione

Sot, ka një shumëllojshmëri të gjerë të salads. Disa prej tyre janë përgatitur në bazë të produkteve të mishit, dhe disa të përbëhet vetëm prej perimeve. përkryer i fundit për ditë agjërimi apo agjërimit. Një shembull i mrekullueshëm është konsideruar e shijshme sallatë snacks perime. Recetë pa lakër, ju do të mësoni duke lexuar artikullin e sotëm.

rekomandime të përgjithshme

Nga tradita, kjo sallatë është bërë nga perime gatuar, turshi, lakër turshi, qepë ose onions gjelbër. Për patate, karrota dhe panxhar kanë fituar një shije të veçantë dhe aroma, është e dëshirueshme për të gatuar supë mish. Si pjesë e disa llojeve snacks të tilla ka vezë, fileto peshku ose harengë kripur.

gatuan me përvojë rekomandojnë përdorimin për përgatitjen e këtij qepë pjatë të madhe të ëmbël. Të gjitha produktet duhet të jenë të kualitetit të lartë dhe të freskëta. Rol të rëndësishëm ka luajtur nga përgatitja paraprake e perimeve. Zieni sallatë patate gjasa për të dhënë një pamje estetike.

SALT vakt dëshirueshme gati para se të derdhi vaj. Për të bërë salcë më të forta dhe të ndritshme shije Nevojën perime copëtuar. Është me rëndësi të madhe dhe furnizimin me karburant. Nuk është e nevojshme që të derdh shumë vaj. Përndryshe, ajo ka infiltruar të gjithë përbërësit, por thjesht thahet në fund të pjatave.

Classic vinaigrette: recetë pa lakër

Ky opsion është interesante në atë që përbërja e tij është i pranishëm selino. Për shkak të pranisë së këtij sallatë përbërës merr një shije krejt të re. Në mënyrë që të mos ndërpresë procesin e përgatitjen e tij dhe për të shpenzuar kohë në kërkim për produktet që mungojnë janë të kërkohet për të kontrolluar përmbajtjen e qilar tuaj. Në kuzhinën tuaj duhet të gjendet:

• Tre panxhar.
• Dy karrota.
• Tre patate.
• Një qepë të madhe.
• Tre trangujve turshi.
• Rrënjë selino.

Të gatuaj sallatë të vërtetë e shijshme dhe të shëndetshme pa lakër klasike, lista e mësipërme duhet të plotësohet me kripë, piper dhe vaj.

Përshkrimi i procesit

Më parë larë perime të ziera deri gatuar, ftohur në temperaturën e dhomës dhe peeled. Përgatitur në këtë mënyrë, karrota patate, panxhar dhe selino të mesme e mesme e prerë në kube.

Siç kemi përgatitur sallatë pa lakër, turshi do të përdoret në vend. Ata drenazhuar nga shëllirë dhe comminuted. Pre-larë dhe peeled qepë të prerë në copa të vogla dhe vihet në një enë të pastër. Në fazën finale, të gjithë përbërësit janë të kombinuara në një tenxhere të vetme, kripë, piper dhe përzierje tërësisht. sallatë gati kalitur me vaj dhe ka shërbyer në tryezë.

Sallatë pazakontë: lakër pa një recetë

Duhet të theksohet se një porosi të vendosur nga përbërësit që do të përdoret për përgatitjen e sallatë salcë. Prandaj, para fillimit të procesit të kërkuar për të kryer auditimin e kuzhinës tuaj, dhe blerjen e produkteve të humbur, nëse është e nevojshme. Në arsenalin tuaj duhet të jetë:

• Një panxhar.
• Dy karrota.
• Një mollë.
• 60 gram e kërpudhave turshi qumësht.
• Një kastravec.
• Katër patate.
• Një qepë.

Për të bërë sallatë tuaj pa lakër nuk ka doli i butë dhe pa shije, në listën e mësipërme ju duhet të shtoni kripë dhe tri lugë lugë vaj vegjetal.

Teknologjia Përgatitja

Megjithë bollëkun e komponentëve, procesi i krijimit të këtij sallatë është aq e thjeshtë që me të, edhe zonjë të papërvojë mund të trajtojë pa probleme. Ju së pari duhet të bëni perime. Patate, karrota dhe panxhar larë tërësisht dhe i zier deri tenderit. Ata janë ftohur pastaj, peeled dhe prerë në kube të vogla.

Para-larë në krye të panxhar terren në centimetër fjongo. Kastravec prerë në feta hollë, Apple - kube të vogla, kërpudha - feta. Të gjithë përbërësit janë të kombinuara në një tenxhere të vetme, shtoni pak kripë dhe butësisht përzierje tërësisht. Në fazën përfundimtare pa vinaigrette lakër tallaze vaj dhe ka shërbyer në tryezë.

version Old Russian

Duhet të theksohet se ky rostiçeri shumë popullor me paraardhësit tanë. Në fund të shekullit XIX ka shërbyer në shumë restorante të kryeqytetit. Produkte të nevojshme për përgatitjen e pjatave mund të blihen në çdo supermarket sot. Në mënyrë që të ketë doli sallatë të shijshme dhe të shëndetshme pa lakër turshi, duhet të jetë në kuzhinën tuaj:

• 100 gram e kërpudhave turshi.
• Dy panxhar të mëdha.
• 50 gram kaperi.
• Tre trangujve turshi.
• 100 gram fasule të bardha nuk konservuar.
• Katër patate të mesme.
• 100 gram fileto purtekë.
• Gjysmë kupë 3% uthull.
• 100 gram lakër të freskët.

Përveç kësaj, ju do të duhet një lugë çaji mustardë e përgatitur, pak vaj perimesh, piper dhe kripë. Numri i dy komponentëve të fundit varet nga preferencat shije të kuzhinës dhe anëtarët e familjes së tij.

Panxhar, patate dhe fasule të ziera deri tenderit. Lakër para-copëtuar derdh ujë të valë dhe të lënë në një anë. Pasi ajo të jetë ftohur dhe të zbutur, ajo hedh në një kullesë dhe butësisht shtrydh.

Gatuar dhe peeled perime, kërpudha dhe trangujve të prerë në copa të vogla dhe të kombinohen në një tas. Ka edhe të dërguar fasule, lakër, kaperi dhe dërrasat e para-skuqur purtekë. Pas kësaj, pour sallatë salcë dhe do të shërbejë. Për të bërë një mbushje në një tigan të mbushur me një sasi të vogël të ujit është vendosur kripë, piper dhe mustardë. Pastaj, zgjidhja rezultuar ishte derdhur ngadalë vaj perimesh, duke mos harruar vazhdimisht nxitje përmbajtjen e cookware. Në fund të emulsioni që rezulton është holluar me uthull.

Shqyrtime amvise

Shumë gra shpesh përgatisin vinaigrette pa lakër. Sipas tyre, ajo është shumë e shijshme dhe të shëndetshme rostiçeri, në të cilën ekziston një numër i madh i vitaminave dhe mineraleve.

zonjë përjetuar këshilluar që të mos valoj dhe piqem perimet që përbëjnë sallatë. Ata gjithashtu rekomandojmë që të i kushtoj vëmendje për raportin e përbërësve. Është e rëndësishme që të gjitha produktet janë marrë në pjesë të barabarta. Patate, karrota dhe panxhar duhet të ftohet në temperaturën e dhomës, dhe pastaj ata mund të jetë i lidhur në një enë të vetme.