Si kripë troftë shijshme: disa receta për të gjitha shijet

Trout është një nga varietetet shijshme e peshkut, e shijshme në pothuajse çdo formë. Një nga mënyrat më të preferuara e gatimit është brining, ofron një meze të sofistikuar, e cila është mjaft e një jetë të gjatë raft të freskëta. Në mënyrë që rezultati nuk gaboj, ju duhet të dini se si të shtoni korrekte troftë kripë. kripur shijshme mund të arrihet në disa mënyra. Dhe secili ka të drejtë të ekzistojë.

Si kripë troftë shijshme me kopër

Kjo recetë është si njohësit e zarzavate të freskëta. Ju do të duhet një gjysmë kile fileto të troftës, një tufa pak e lugë të freskëta ose me avull të thata kopër, dyqind gram ose kripë deti, njëqind e pesëdhjetë gram sheqer, piper i zi. Merrni tas në të cilën për të përgatitur, dhe të mbushur fund me kripë, piper dhe sheqer. Të vënë pjesë të lëkurës fileto në përzierje kripë, pour atë si peshk në krye. Imët pres kopër dhe të organizojmë në krye, të mbuluar pjesën e dytë dhe të fileto fort Përfundojë të gjithë filmit. Lënë për një ditë për kriposje. Të peshkut të mirë lagur, përdorni një shtyp, për shembull, të vënë fileto në krye të kavanoz e ruan. Pas kësaj kohe, hiqni nga kripa përfunduar troftë tepërt dhe kopër. Çdo gjë është gati për të shërbyer!

Tani ju e dini se sa shpejt troftë kripë. pjatë të shijshme do të vlerësojmë të ftuarit, ata do të jetë i kënaqur me aftësitë tuaja kuzhinës. Sigurisht peshku i gatuar nga recetë, më pas do të bëhen më shumë se një herë.

Si shijshme troftë me kripë dhe piper

Ky opsion është shumë popullor në mesin e atyre që preferojnë ushqim erëza. Merrni një kile troftë ftohtë, një lugë pak piper terren, pak piper i kuq ëmbël, dyqind e pesëdhjetë gram kripë deti dhe njëqind e pesëdhjetë gram sheqer. Mix sheqer, kripë dhe piper, të shpërndara në tank pickling, vë në krye të fileto. Plotësoni atë me të njëjtën përzierje dhe sezonin me piper i kuq dhe fort përfundojë filmin. Lënë për një ditë, pastaj pije me ujë të pijshëm të ftohtë. troftë djegëse dhe me aromë të gatshëm për të shërbyer!

Si kripë troftë shijshme me koriandër

Për këtë recetë do të duhet një kile fileto ftohtë troftë, dyqind gram kripë, një lugë çaji koriandër, ose një lugë gjelle e grurit Unmilled, dyqind gram sheqer. Crush koriandër kokërr okllai apo një mortajë - kështu që do të jetë aromë më aromatik. Përzierje të gjithë përbërësit për pickling, ata vënë në fileto, duke mbuluar plotësisht. Përfundojë petë dhe prosalivayte jo më pak se një ditë. Duke ditur se si kripë troftë shijshme, ju mund të eksperimentojnë me varieteteve të tjera të peshkut. ylber peshk ujërave të ëmbla ndryshon mish pakët dhe ngjyrë të bardhë indeve të muskujve, si dhe madhësive më të vogla. Vini re se kufomat e vogla kripur ato më të shpejtë. Si rregull, i kripur, peshon treqind gram mjaftueshme dhjetë ose dymbëdhjetë orë. Pas kësaj periudhe, ju merrni një pjatë shumë të shijshme dhe aromë që do të apelojë për të gjithë të dashurit tuaj.