Sallatat Summer - një depo e vitaminave për tërë vitin!

Në mot të nxehtë, kështu që unë nuk dua të qëndrojnë në sobë, dhe trupi nuk kërkon të lartë kalori dhe ushqime të yndyrshëm konsumuar në dimër. Dhe çfarë mund të jetë më e dobishme se perimet sezonale dhe frutat, nga të cilat ju mund të përgatisë sallatë të thjeshtë verore për tryezën e festave, dhe për darkë?! Nutritionists këmbëngulin se menu verë duhet të jetë i lehtë dhe në të njëjtën kohë të dobishme.

Sallatat Summer - një mundësi e madhe për të plotësoj vitamina dhe të përgatiten për dimrin e ardhshëm. Ju mund të harrojmë për makarona dhe patate janë përdorur shpesh për të përgatitur ushqim në dimër, pranverë dhe vjeshtë, dhe të gëzojnë shijshme domate, tranguj dhe bimëve. Krijimi salads verës, ju mund të braktisin plotësisht majonezë, duke e zëvendësuar atë me vaj ulliri, i cili padyshim do të përfitojnë më shumë trupin, dhe në peshë shtesë nuk do të kthehet.

Më poshtë janë disa variacione në temën "salads verës", përgatitja e cila merr mjaft kohë, sepse ata nuk janë përdorur gjatë gatimit dhe gatimit. Ajo është vetëm e nevojshme për të prerë përbërësit, të mbushur ato - kjo është gjellë dhe ju jeni bërë!

sallatë Tuna me domate dhe djathë Brie

Për të përgatitur sallatë do të duhet:

• 1 mund të ton (konservuar në lëng);
• 100 gram brie djathi (kamember mund të përdoret në mënyrë alternative);
• 300 gram domate;
• marule (ju mund të përdorni një macrophylla zakonshëm, rum ose arugula).

Djathë, domate dhe fetë ton, marule është e mirë për të thyer krahë, kripë dhe piper. Si përdoret furnizimin me karburant vaj ulliri.

Një variacion mbi temën e "Caprese"

Në Itali, kjo sallatë - një meze të njohura para se vakt kryesore. Më të zakonshme si djathë feta dhe domate në gjethe marule. salads verore - enët për të eksperimentuar në përgatitjen e të cilave mund të jetë i pafund. Jo të gjithë i pëlqen sallatë "Caprese", duke besuar se ajo është e deflatuar, por në qoftë se ju shtoni arra pishe, një pjatë do të luajë në një mënyrë të re:

• 300 gram domate (kultivar mund të përdoret qershi);
• 150 gram mocarela;
• salad arugula;
• një grusht arra pishe (skuqur pak mund të përdoret).

break marule, domate dhe fetë djathë, sasi e vogël arra, kripë dhe sezonin me vaj ulliri. Përveç kësaj, përgatitja mund të përdoret uthull balsamic dhe erëza "bimeve italiane".

Sallatë me troftë dhe domate

Sallatë është gjithashtu një amtare e Italisë. Ajo nuk është aq popullor sa ai i mëparshmi, edhe pse padrejtësisht. Është e rekomanduar për të përgatitur ata që nuk kanë frikë nga eksperimentet kuzhinës:

• 200 gram domate;
• 200 gram troftë (kripur, ose tymosur);
• 1 frut i avokado;
• 1 selino;
• marule;
• disa unaza e pineapple konservuar.

Prerë në kube të gjithë përbërësit, shtoni duart copëtuar marule dhe sezonin me vaj ulliri. sallatë turshi nuk ka nevojë për kripë është e mjaftueshme për të peshkut.

Greek (Sheppard) sallatë

Numėruar salads verës, gabimi është që të humbasë sallatë vëllanë greke apo bullgare - Sheppard:

• 300 gram domate;
• 300 gram e kastravec;
• 1 qepë kuqe;
• 1 paprika;
• 150 gram djathë;
• majdanoz;
• ullinj apo ullinj, vuri përballë (e përdorur në përgatitjen e versionit grek).

Në një tas sallatë copëtuar përbërësit, shtoni ullinjtë (të mëdha mund të jenë prerë në gjysmë), të mbushur me një përzierje e vaj ulliri dhe uthull të bardhë verë.