Salads shtëpi perimeve në dimër: receta

Gjatë verës, amvise shumë konservuar perime salads në dimër nga përbërësit krejtësisht të ndryshme. Këto boshllëqet shijshme dhe të shëndetshme janë ideale për enët e ndryshme anësore, veçanërisht kënaqësinë e tyre për të ngrënë në sezonin e ftohtë, kur trupi i mungon në të gjelbër.

turshi shtëpi dekoroj tryezë pushime dhe njom trupin tuaj me vitamina. Ky artikull do të dorëzohet në origjinal paraformoj për dimër. sallatë perimesh mund të jetë bërë nga produktet e përziera, të tilla si domate dhe tranguj, lakër dhe speca, Courgettes dhe fasule, etj Cook me kënaqësi dhe ne do të në këtë posodeystvuem.

Këtu është një listë e recetë më të përballueshme dhe të lehtë.

sallatë Autumn

Proporcionet e produkteve të llogarisin vetë, bazuar në brigjet kapacitet motor. Set e përbërësve: një kilogram e trangujve, zgjidhni një madhësi të vogël, është Gherkins mirë të përshtatshme, gjithashtu duhet domate të vogla (kilogram), lë gji (palë), qepë (kreu) dhe tenxhere piper.

Për marinadë:

- uthull (9 lugë);

- ujë të ftohtë (tre gota);

- sheqer (50 g);

- kripë (10 g);

- vaj vegjetal (10 g).

Shterp paraprakisht enë, hedhjen në fund të fletë dafinë, tre peppercorns dhe derdh vaj perimesh. Prerë perime wedges ose feta (si të doni), unaza qepë gjysmë - shtresa bërë pirg, alternuara prej trangujve, domate, qepë. Kontejnerët mbushje në krye, pasi produktet do të vendosen. Ne jemi duke bërë një marinadë të komponentëve të mësipërme dhe të mbushur në kontejnerë. Mbyllni kapakun, të kthehet mbi dhe të lënë deri flladin sallatë. Perime salads në dimër, të përgatitur në këtë mënyrë, janë marrë shumë e shijshme.

Akute sallatë me lakër dhe piper i ëmbël

Merrni një kilogram e trangujve, speca, lakër, qepë dhe domate jeshile. Si rezultat i kësaj, ju merrni 5 litra të detalit.

Gjithashtu, ju do të duhet: uthull (200 ml), Karafil (majë) kripë (100 g), vaj luledielli (20 g) dhe piper i zi (3 cope.).

Prerë në feta ose unaza produkteve, lakër shinkuem dhe të shtoni deri në kavanoza sterilizuar. To u shtua seasonings, uthull dhe vaj vegjetal - rrotullim enë.

sallatë perimesh në dimër është përgatitur edhe nga lakër dhe karrota. Ju mund të shtoni kopër dhe majdanoz për shije. Produktet prerë janë zier për 20 minuta, dhe pastaj pirg mbi bankat.

salads shijshme të freskëta në dimër mund të bëhen të produkteve të përziera. Le të bëjë "Assorted" i njomë, tranguj, lakër, domate, karrota, qepë. Përveç kësaj, ne kemi nevojë për sheqer, uthull, karafil, fletë gji, piper i zi, kripë dhe çdo erëza të tjera për simpati tuaj.

Marinadë (3 litra), sheqer (50 g); kripë (10 g); uthull (50 g).

qarqet e mëdha të pres të gjitha perimet, përzierje e tyre me erëza dhe shtresa shtoni deri në bankat. Dyfishtë derdh ujë të valë, çdo herë japin të qëndrojë 15 minuta, dhe hera e tretë shtoni marinadë gatuar dhe rrotullon. Kur dorëzimin e një turshi shtoni vaj perimesh dhe bimëve shkërmoqet. Shije e këtij gjellë është shumë djegëse dhe të kënaqshme.

salads shtëpi perimeve në dimër - kjo është alternativë e mirë për boshllëqet e blera të dëmshme. perime te konservuara janë të pasura me carotenoids, taninet dhe acid Askorbik. Prandaj, përgatitjen e tyre dhe të gëzojnë enët shëndetshme në dimër.