Salads lirë çdo ditë

Deri më sot, salads, enët e ftohtë duke u bërë nga një përzierje e perimeve të ndryshme, janë gjetur praktikisht në çdo tryezë, pasi kjo gjellë mund të jenë të përgatitur në çdo kohë të vitit dhe nga një shumëllojshmëri të produkteve të përshtatshme ushqimore që mund të jenë të përziera në çdo kombinim.

Në këtë sallatë shumë të njohura të lira, gatuar në një kohë të shkurtër. Ajo duhet të thuhet se e vetmja kërkesë për këtë lloj të ushqimit është shije pajtueshmërinë e përbërësve të përdorur. Është gjithashtu e rëndësishme për të zgjedhur drejtë salcë.

Ne mund të themi se të gjitha salads lira (recetat e disa prej tyre do të diskutohet në këtë artikull), para se të kripur, me përjashtim të enëve nga shumë e zarzavate dhe perime pikante janë të tenderit (i kalitur e tyre me lëng limoni).

Enët janë shërbyer në formën e snacks, perimet nuk mund të përmbajnë, dhe salads, të cilat janë ushqyer me enët e dytë, shpesh përmbajnë një shumë të gjelbërimit, e cila ju lejon për të thirrur oreksin tuaj.

Konsideroni disa shembuj se si për të përgatitur salads lira.

vitaminë 1.Salat.

Përbërësit: pesëdhjetë gram marule, tetëdhjetë gram domate qershi, njëzet gram rrepkë, kripë dhe erëza për shije. Për mbushjen: pesë lugë vaj ulliri, një lugë gjelle lëng gëlqere, dy lugë ujë.

Të gjitha perimet janë të pastrohen dhe të thata. Ndërkohë, ajo është duke u përgatitur mbushje. Për ta bërë këtë në një tas pour lëng gëlqere, shtoni gjalpë, përzierje mirë, kripë dhe piper. Rrepkë unaza prerë, domate - në dy gjysma, të gjitha të përhapur në një tas, sezon, përzierje mirë dhe u përhap në një pjatë, pasi vënë në marule tij.

2. sallatë greke.

Përbërësit: dyqind gram domate, tranguj njëqind e pesëdhjetë gram, njëqind gram piper jeshil, pesëdhjetë gram qepë të kuqe, dhe pesëdhjetë gram ullinj, dyqind gram mish pule, katër lugë vaj ulliri, njëqind gram djathë feta, rigon për shije.

fileto pjekur, prerë në kube dhe të ftohur. Domate dhe trangujve vrazhdë copëtuar, qepë - unaza e gjysmë, speca prerë në shirita, ullinj - në gjysmë. Të gjitha produktet janë të përziera, shtoni djathë feta, i kalitur me vaj dhe sasi e vogël me rigon.

Nëse ju nuk keni kohë, ju mund të përgatisë salads lira shpejt.

qepë 1.Salat.

Përbërësit: Katër llamba dhe dy vezë, kripë dhe majonezë.

Qepë të pastër dhe të prerë në unaza hollë, djegur me ujë të valë në mënyrë që ai humbi hidhërim e tij. vezë të ziera gatuar, pastruar dhe prerë në copa, të përziera me qepë, kripë majonezë shtuar, dhe përzihet mirë.

2. Sallatë patate.

Përbërësit: një gjysmë kile patate të ziera, pesëdhjetë gram qepë të gjelbër, kopër dhe majdanoz, pesëdhjetë gram vaj dhe uthull.

Patatet janë të prerë në shirita, kripë dhe piper, pour uthull dhe vaj. Sasi e vogël me kopër, chives dhe majdanoz.

salads të tilla të lira, të cilat mund të ushqehet në enët e dytë, do të kënaqet jo vetëm pronari, por edhe miqve të saj. Dhe edhe pse ata janë përdorur përbërësit e mjaft të thjeshta që ju mund të gjeni gjithmonë në frigorifer, shije do të përfitojnë vetëm.

Kështu, në çdo kohë të vitit dhe të gjitha produktet që ju mund të krijoni një salads shijshme e lirë, e cila do të jetë një shtesë e mirë për enët kryesore.