Rye dhe panxhar kvas: recetë pa maja

Delicious fuqishme kvas (recetë pa maja do të diskutohet më poshtë) është një ideal etje shuarje pije që është shumë popullor në vapën e verës. Ajo duhet të theksohet se kjo nuk është gjithmonë një produkt shitet në rrugë në fuçi ose në dyqane, plotëson të gjitha kërkesat tona. Në lidhje me këtë ofertë të bërë këtë pijë vetë në shtëpi.

Delicious thekër kvas: recetë pa maja

Përbërësit e nevojshme:

• thekër miell - 5 lugë të plota të mëdha;
• ftohur ujit pjekur - 450 ml;
• sand sheqeri - 6 lugë mëdha;
• rrush pafarë Black - 5-6 copë;.
• filtruar ujë të pijshëm - 3 litra.

Procesi i përgatitjes

Para marrjes kvas pa maja, ju duhet së pari të përgatisë Wort brumi. Për ta bërë këtë, të marrë miell thekre në vlerë prej dy lugë të plota të mëdha dhe derdh atë në një kavanoz kuart xhami. Pas kësaj, ajo është e nevojshme për të shtuar 450 ml ujë të vluar ftohur dhe 3 lugë të mëdha të sheqerit. Të gjithë përbërësit duhet të jenë shumë të gjatë për të ndërhyrë me një lugë të madhe. Kjo është e nevojshme për të siguruar se sheqeri është shkrirë plotësisht dhe mirë-thartuar kvas Wort. Tjetra, në masë rezulton të shtuar 5-6 copa rrushi të zi, është e dëshirueshme që të para-shpëlaj me ujë të ftohtë. Pas të gjitha veprimet e mësipërme është e rekomanduar për të mbuluar kapak qelqi jar dhe të vënë në një vend të ngrohtë për 2-3 ditë.

Me kalimin e kohës, thartuar kvas Wort duhet të zhvendoset në një të ngjashme tas tre-litra, pastaj shtoni në të një tjetër 2 spoonfuls e miell thekre, sheqer pluhur dhe 3 litra ujë të filtruar. Pas 5 ditëve të infuzionit ju duhet të keni një birrë shijshme dhe të përzemërt. Recetë pa maja, e cila është konsideruar si më sipër, nuk është e vetmja metodë për përgatitjen e tillë një verë pije. Pas të gjitha, sot ka kaq shumë opsione të tjera duke përdorur produkte të ndryshme.

Delicious panxhar kvas: recetë pa maja

Përbërësit e nevojshme:

• panxhar freskëta - 1 kg;
• ftohur pjekur - 3 l;
• sand sheqer - 2 lugë mëdha;
• korja e bukës të zezë - sipas gjykimit të saj.

Procesi i përgatitjes

Recetë kvas pa maja duke përdorur panxhar të freskët të destinuara vetëm për amatorë. Pas të gjitha, kjo pije ka një shije të veçantë të perimeve që dashuria nuk është gjithçka. Ajo është e nevojshme për të marrë 1 kg panxhar, kujdes larë atë, zhvishem, dhe pastaj rubbed në një gjobë ose një rende trashë. Pasi që produkti duhet të vënë në një kavanoz, shtoni 2 lugë të mëdha të sheqerit (më shumë të jetë e mundur) dhe një crusts disa thatë e bukë të zezë. Të gjithë përbërësit janë të rekomanduara për përzierje me një lugë, pastaj derdh atyre 3 litra ujë ftohur zier. Më tej, banka duhet të vendoset në një vend të ngrohtë dhe të errët pikërisht tri ditë. Pas kësaj kohe, të filtruar pije është e nevojshme, për shishe dhe dridhura në frigorifer.

Gjatë përgatitjes së panxhar kvas është e dëshirueshme në mënyrë periodike për shije. Nëse pije nuk është e mjaftueshme ëmbëlsi, atëherë është më mirë për të shtuar më shumë sheqer. Nëse ai endet keq, ajo është e rekomanduar për të përveç kësaj të derdh dhe miell thekre (pak).