Black bukë - një trajtojnë shijshme në shtëpi

Siç thonë ata, buka - kreu i çdo gjëje. Ajo ka qenë prej kohësh popujt sllavë ishin të njohur për pasionin e tyre për produktin. Buka e zezë është e çmuar për pronat e saj të dobishme, për sasi të madhe të mineraleve dhe vitaminave, veçanërisht grupi B. Dietitians këshilluar të konsumojnë 300 gram këtij produkti në baza ditore. Në sajë të pronat e saj të dobishme, bukë të zezë rregullon dhe stabilizon indikatorët të tilla si niveli i sheqerit në gjak, duke zvogëluar rrezikun e diabetit.

Paraardhësit tanë pjekur këtë produkt shijshme në furrat e mëdha për recetave të veçanta. Aktualisht, teknologjia ka evoluar, zëvendësohet me Kamenka moderne elektrike erdhi buke. Kjo pajisje ju lejon të përdorni recetave tuaj në përgatitjen e produkteve buke dhe kombinuar një shumëllojshmëri të komponentëve, duke ndihmuar për të arritur një shije ushqim të ri të njohur. Dallimet dhe buke të plotë të lejuar për të piqem bukë thekre, bukë të bardhë, një shumëllojshmëri të rrotullon bukë dhe një numër të madh të të gjitha llojet e pjatave të pasur.

Recipes ndryshojnë në varësi të efektit të dëshiruar dhe në rekomandimet, të cilat janë të listuara në makinë për prodhimin e produktit. Për shembull, bukë kafe mund të jetë i gatuar në furrë ose furrë, duke ndjekur rregulla të caktuara. Për shembull, miell thekre, e cila është bazë për prodhimin e këtij produkti, ajo është shumë ngjitës, pa marrë parasysh se sa miell është shtuar. Prandaj, kur përzierja e para është e rekomanduar për yndyrat duart e naftës.

Shkëlqyer dhe e shijshme buke mund të merret nga të lirshme më qëlloj. Kur marrjen e produkteve të thekër shtoni edhe miellin e grurit: Rye miell nuk përmban gluten, ndryshe nga analog "të bardhë". Shpesh kjo është për shkak të pluhur pjekje gruri merr një aromë të veçantë dhe shije.

Për të përgatitur bukë shtëpi thekër nevojë:

- jetëdhënës lëng për të gjitha produktet - ujë - të gjithë kupës dhe një çerek;

- nevoja për të shtuar një standard 2 lugë gjelle uthull molle madhësisë pesë për qind apo gjashtë për qind e verës;

- derdh në një paraformoj me një art gjysmë. lugë qumësht pluhur;

- shtoni 2 lugë gjalpë standarde;

- përbërës i nevojshëm është melasë - kafe kallam sheqeri ose mjaltë, e cila është përdorur edhe në përgatitjen e bukës, ajo do të duhet një dhe një lugë e gjysmë;

- njëjtë shuma e nevojshme dhe kriperat e tyre;

- një lugë çaji shtuar në pluhur kakao dhe kafe i çastit;

- miell gruri, shuma e gota dy e gjysmë, është shtuar edhe në përzierje;

- kurs, pluhur thekra - një kupë e plotë 2, dhe më tej madhësi standarde lugë;

- dy lugë maja dhe një lugë gjelle maja listën e plotë të përbërësit e nevojshme.

Përveç gjithë kësaj, ju mund të shtoni qimnon, koriandër, si dhe rrush dhe fruta të tjera të thata.

Thithin komponentët duhet të jetë në mënyrë, e cila është përcaktuar në udhëzimet në furrë. Ajo është gjithashtu e rekomanduar për të prerë gjalpë në copa të vogla dhe sheqer, kakao, kripë dhe kafe vendosen në skaje të ndryshme të pajisjes. Mode për t'u zgjedhur, të quajtur "Bukë".

Ka shumë receta për të bërë buns zi. Tifozët mund të gatuaj për të eksperimentuar jo vetëm Ukrainës, por edhe Borodino, Karel, Riga dhe bukë ruse.